През 2019 г. производителите на малини планират да оптимизират съществуващите ягодоплодни растения поради загубата и липсата на работни ръце. Нерентабилните проекти ще бъдат затворени, а останалите ще бъдат прехвърлени към други технологии с цел увеличаване на печалбите, споделя информация Александър Яреченко, заместник-директор по научната работа на Института по градинарство NAAS.
Бумът на малините от последните години отмина и увеличението на производството на горски плодове през 2018 г. доведе до най-ниските цени за него през последните няколко години.
Сега можете да наблюдавате прехода на производството на малини от количество към качество. През 2018 г. пазарът наистина се нуждаеше от висококачествени малини, но това не беше достатъчно.Като се има предвид това, тази година производителите на малини ще инвестират не толкова в разширяване на площта на ягодоплодни растения, колкото в подобряване на технологичното ниво. Това ще постигне по-високо качество на продукта.
Според Александър Яреченко през 2019 г. трябва да очакваме обединението на ягодоплодни растения в кооперации, както и увеличаване на капацитета за замразяване на горски плодове. Замразените малини се изнасят добре. Миналата година производителите, които успяха да замразят зрънцето, успешно го продадоха в чужбина на страни като Беларус и Полша. А обемът на продажбите в чужбина би бил още по-голям, ако стоките не приключиха, обобщава А. Яреченко.