Отглеждането на домашни птици за месо, опитни земеделски производители от тези, които са държали мулари, не променят този хибрид поради високата му производителност. Тази статия е посветена на описанието на характеристиките, характеристиките, стандартите за производителност и поддръжка на тези патици, които също се наричат ​​мулати.

История на произхода

Породата е била изкуствено развъждана във Франция през 1960 г. чрез кръстосване на пекински и мускусни патици. Развъдната работа се извършваше в посока на фиксиране и подобряване на месната продуктивност на птиците, както и премахване на недостатъците на първоначалните линии: бавен растеж, късен преждевременност, изразени майчински качества.

Описание на породата

Мулардът събра всички положителни качества на своите предци. От обикновените патици се отличават с чистота и по-спокойно разположение. Дали летят като мускусни патици - да, но не трябва да отрежат крилата си, тъй като масивността предотвратява проявата на летателни способности.

Характеристика на външния вид

Птиците са едри, с дълго тяло, крилете прилягат плътно. Глава със среден размер с тъмни очи и жълт клюн, дълга шия. Жълти къси крака, малка опашка. Сравнявайки хибридни индивиди с роднини от мускусна порода, заслужава да се отбележи по-малкият размер на тялото и по-малкия растеж на клюна, краката също са по-къси.

Цвят

Има цветови вариации на цвета на мулара:

Тегло и размери

Още на 3 месеца патицата достига тегло от 4 кг, което се счита за оптимално тегло за клане, при по-дълго отглеждане индикаторът за възрастен се повишава до 7 кг.

Важно! 2 седмици преди клането, птиците се прехвърлят в друго меню, като се изключва рибената каша от диетата. Това ще предотврати неприятната миризма на месо.

Продължителност на живота

Когато подходите към въпроса за клането, важно е да знаете колко дълго растат муларите: от 1 до 3 месеца патиците активно набират мускулна маса, а мастните отлагания практически отсъстват. Въз основа на това е ясно кога да отрежете птица. Задържането му по-дълго от определения период е непрактично, тъй като започването на отслабването и отслабването започват.Средно максималната продължителност на живота е около 10-15 години, но често хибридите се използват за промишлено отглеждане и се режат много преди това. Преди убийството прекарват няколко часа на гладно с безплатен достъп до вода. Патиците се нарязват и след това се обелват с гореща вода, за да се премахнат перата.

Като разгледаме въпроса на каква възраст и на кой месец се препоръчва клането на добитъка, ще преминем към следващата точка - сексуалния диморфизъм на мулета.

Как да различим дракон от патица

Подобно на мускусни патици, различията между половете са слабо изразени.

Човек може да различи мъж от женска по следните характеристики:

1. Външни знаци. Патица се характеризира с по-наситен цвят на оперение, на носа им се образува растеж отгоре. Що се отнася до женските, главата им е по-заоблена, шията е къса и грациозна, тялото е по-тясно. Формата на опашката също варира: мъжките имат заоблени пера в края, за патиците са характерни прави линии.
2. Характеристики на поведението. В стадото патици патиците са винаги напред, докато мъжките се държат настрана или зад тях. Заслужава да се отбележи по-агресивното поведение на драконите. Това придава на женските шаркане, а мъжките дават свирка и съскане.
3. Структурата на репродуктивната система. Драконите представляват гънка с дебелина 3-4 мм в областта на клоаката, така наречените псевдопениси.

Продуктивни качества

Основната посока на отглеждане на патици е производството на месо, осигурено от ранния пубертет и бързото натрупване на живо тегло.

Производство на яйца

Патиците бързат или не - често задаван въпрос от начинаещи фермери, отговорът е да - да. Мулард наследява ранна зрялост от роднините в Пекин и започва да снася яйца от 7–7,5 месечна възраст. Около 210 броя се разрушават годишно. По хранителна стойност те не са по-лоши от пилешкото и се използват при готвене.

Важно! В суровия си вид е противопоказан за употреба, поради високия риск от инфекция със салмонелоза.

Качество на месото

Мулард е порода бройлери, те бързо наддават на тегло, без прекомерни мастни натрупвания, до 3% от теглото на трупа. Месото е с висока вкусови качества: нежно, питателно, без специфична миризма и вкус. Поради ниското си съдържание на мазнини се препоръчва да го добавите в менюто на децата.

Калорично съдържание и хранителна стойност на месото са посочени в таблицата:

Черният дроб на мулард не е по-лош от черния дроб на гъска, той е дебел и едър, тежи около 550 г, така че е чудесен за гъши дроб. Специално за това в последните седмици на отглеждане се държат в тесни клетки и се угояват.

Знаете ли За разлика от възрастните, пателата съдържат повече мед, фосфор, алуминий, кобалт, силиций, магнезий и натрий.

Плюсове и минуси на породата

За пълно характеризиране на хибрида е важно да се подходи цялостно към прегледа, след като сте проучили всички положителни и отрицателни черти на мулардите.

• Предимства:
• спокоен тип поведение;
• чистота;
• бърз растеж и наддаване на тегло;
• високи хранителни качества на месото;
• бърза адаптация.

• недостатъци:
• чувствителност към висока влажност;
• безполезност.

Домашно отглеждане и грижи

Като се имат предвид всички положителни свойства, мнозина са насочени към отглеждане на мулета в своето съединение. Преди да продължите с това, е необходимо да се запознаете с подробна информация за условията на отглеждане и отглеждане на патици.

Изисквания за съдържание

За да може птицата интензивно да расте и да се развива, е важно да се създадат необходимите условия за отглеждане.

Местообитанието е разделено на две части:

• изолирана плевня;
• пешеходен двор.

Пространството се изчислява въз основа на нормите:

• 1 м² за 3 глави за плевнята;
• 2 м² на 1 глава за писалката.

Температурата се поддържа на +16 ... + 25 ° C, влажността е от 60 до 70%, с по-високи нива, вероятността от заболявания се увеличава, важно е също да се предпазват патиците от течения. На пода се полага дебел слой слама или дървени стърготини, който се заменя, тъй като става мръсен.

В ходещия двор трябва да поставите голям резервоар за плуване и почистване, да го напълните с вода.

Какво и как да се хранят

Преди да съставите диета, трябва да се погрижите за удобни хранилки с дължина 140 см и ширина 23 см, с изчисление 4 см на глава, за осъществяване на спокойно и точно насищане. Неспазването на стандартите за съдържание е основната причина за влошаване на апетита на мулара.

Също така птиците не ядат ечемично зърно, така че преди да го сервирате, трябва да се накисва за 10-20 часа в топла вода и да се дава на патици в него, което ще увеличи интереса към този вид фураж.

През лятото

Системата за хранене зависи от сезона, така че през лятото мулардата се храни 3-4 пъти, от които дават комбиниран фураж или мокри смеси два пъти.

Не забравяйте да направите:

• зелени билки;
• водорасли;
• от зеленчуци - варени картофи, цвекло, моркови, тиква.

От зърнените култури се предпочитат царевицата и пшеницата.

За да осигурите патици с ценни минерали в диетата направете:

• черупка;
• варовик;
• тебешир;
• смачкана черупка от яйца.

Не забравяйте за храните за животни: риба и месо и костно брашно. Препоръчва се да поставите контейнер с чакъл или пясък в писалката, за да запълните мускулния стомах.

През зимното време

През зимата патиците се хранят два пъти: първото хранене се състои от мокри каши с мулчер с добавяне на нарязани зеленчуци, второто - сух фураж. Важно е диетата да бъде разнообразна и пълна с хранителни вещества.Пригответе комбиниран фураж у дома, като смесите няколко компонента:

• ечемична крупа;
• царевица;
• пшеница;
• грах.

Можете също така да приготвите комбиниран силоз, това ще изисква:

• моркови;
• зеле;
• тиква;
• или всякакви зеленчуци с ниско съдържание на фибри.

Всички горепосочени съставки се разбиват и се добавят към основната храна.

Сменяне на перата

На възраст от 70 дни муларите започват да се стопят сезонно, по време на което птицата губи тегло, перата оставят „пънове“, които премахват увреждането на кожата. Въз основа на това се определя срокът на клане на патици, важно е да се проведе преди началото на процеса на смяна на покривката на перата.

Ако пателата не са достигнали желаното тегло на клане, трябва да помислите колко дълго продължава молката и да извършите процедурата след това. Средно отнема около два месеца.

Преждевременното топене може да бъде причинено от:

• хранителни разстройства;
• неправилни условия на задържане (повишена температура и влажност, намалена дневна светлина);
• стресови фактори.

Отглеждане на патета

Като се има предвид невъзможността за възпроизвеждане, пателата се получават чрез постоянно кръстосване на оригиналните породи. Избрани индивиди на възраст от 7 до 10 месеца, в съотношение от 1 далак към 6-7 жени.

За излюпване трябва да се вземат 10–15 яйца не по-рано от 2-3 седмици на снасяне; като кокошки се предпочита предпочитането на патица или кокошка, което осигурява по-висок процент на излюпване.

Условия за съхраняване

Патенцата се появяват след месец. В зависимост от количеството, те отделят място за отглеждане: от кутията до цялата стая, с изчисление не повече от 5-6 патета на 1 м². Котилото се оформя със слама или сено.

В първите дни температурата се поддържа на +28 ... + 30 ° C, при липса на кокошка, след няколко дни те се намаляват до +23 ° C. Първата седмица е покрита почти изцяло - 18–20 часа на ден, намалявайки скоростта с 2 часа всяка седмица.

Функции за хранене

След излюпване и изсушаване пателата се пият със слаб разтвор на топъл калиев перманганат, в бъдеще те ще организират непрекъснат достъп до чиста вода. В самото начало се хранят със стръмно сварени яйца, предварително фино смлени.

Няколко дни по-късно добавете извара с ниско съдържание на мазнини, малки зърнени храни без филми. На 4 ден се въвеждат варени месни отпадъци и пресни билки. След 10 дни можете да давате варени картофи. След месец те не само могат да бъдат свикнали с пълнозърнести храни, но и да се пренесат в диетата на възрастните. И след 40 дни те са пуснати на пасището.

Превенция на заболяванията

На практика всеки птицевъд е изправен пред проявата на болести, като за всеки вид те са индивидуални, за мулардите са опасни следните:

1. Аспергилоза. Източникът на заболяването са спори от гъбички, които се образуват в мухлясала слама и фураж, за предотвратяване на заболяването е важно да се спазват санитарните и хигиенни стандарти в къщата, както и да се следи съдържанието на хранилки.
2. Кълване на писалката. Провокирана от дефицит на протеини и мръсна среда. Балансираната диета и чистата стая за спазване ще помогнат за предотвратяване на явлението.
3. Kloatsit. Друго заболяване, причинено от липса на хранителни вещества, а именно витамини.

След като проучихме природата на муларите, можем да кажем с увереност: това е един от най-добрите хибриди за месни продукти, лесно се грижи за птиците, те бързо узряват и отглеждат, което дава възможност да се получи нискомаслено изделие, подобно на говеждо, и със специална система за хранене - фуа-грас ,

Птиците са чисти, имат уникален цвят и разнообразие от цветове, което го прави чудесно допълнение към домашното съединение.