Производителите на картофи в Западна Австралия се включиха в международна кампания за борба с намаляването на консумацията на картофи, причинена от популярността на диетите с ниско съдържание на въглехидрати.

Кампанията, разработена от Международния център за картофи, призовава хората да „си представят свят без картофи“. Консумацията на картофи в Австралия намалява, като се консумира по-малко пресен картоф от замразените пакетирани картофи.

Новата кампания се основава на съществуващата кампания на Todatoes (таг: „Картофите не са само в неделя“), създадена след дерегулирането на картофената индустрия на WA през 2016 г.

Тази реформа премахна строгата система от квоти, която съществува от 30-те години на миналия век и доведе до последователни съдебни спорове между регулатора на картофи и най-големия държавен производител - Тони Галати.

Получената свръхпредлагане е един от проблемите, пред които е изправена индустрията, която вече е изправена пред спад в търсенето, причинен от преобладаването на диетите с ниско съдържание на въглехидрати в световните тенденции в здравеопазването. Това е проблем, с който производителите на картофи се борят през последните 20 години. Австралия няма национална стратегия за маркетинг на картофи.