Земеделските производители на Руската федерация изразяват реална загриженост за това как се държи младото домашно зеле на пазара.
Цената на този продукт активно пада - всеки ден все по-ниско и по-ниско. И фермерите вярват, че скоро прибирането на ранното зеле просто ще стане нерентабилно.
Според пазарни анализатори днес килограм ранно узряло зеле струва на руския потребител поне шест рубли, а най-много девет. И такава цена е четири пъти по-ниска от тази, която беше фиксирана в края на миналата седмица.
Земеделските производители, които се занимават с отглеждането на зеле, казват, че днес предлагането на ранни зелеви култури е многократно по-голямо от потребителското търсене, което ги принуждава да понижат цените на този продукт.
Важно е да се подчертае, че настоящата стойност на младото зеле на руския пазар е със седемдесет процента по-ниска от тази, която беше регистрирана година по-рано, в началото на юни 2018 г.
Операторите на вътрешния пазар са уверени, че цената на зелето може да продължи да намалява, тъй като предлагането се увеличава, но търсенето не се увеличава, оставайки не на критично ниско ниво.