Цвеклото е зеленчукът, без който никоя домакиня не може да се справи в кухнята, защото е неразделен компонент на много салати, супи, известен борш и други ежедневни и гурме ястия. Но за да получите вкусен и сочен зеленчук, трябва да работите усилено и да го отглеждате, тъй като реколтата от захарен корен, отглеждана сама по себе си, е много по-вкусна от закупената. Решението за отглеждане на цвекло веднага поражда съмнения: да сеят посевите със семена или да се избере метод за разсад, който ще бъде разгледан по-подробно в статията.
Възможно ли е да засадите разсад от цвекло
Често градинарите не придават голямо значение на отглеждането на кореноплодни цвекло и не се усложняват, като сравняват технологиите за семена и разсад. Най-често зеленчукът се засява със семена. Но тези, които искат да получат пресни кореноплодни зеленчуци, се обръщат към метода на разсад възможно най-скоро, което им позволява да се хранят с ястия със зеленчуци 3-4 седмици по-рано.
Важно! Опитните производители на зеленчуци препоръчват да прибягват до разсадния метод на засаждане на цвекло в случай на ранни сортове кореноплодни култури, които се отличават с наличието на повече каротин, витамини (В, С) и микроелементи (съдържа голямо количество фосфор, желязо, магнезий, калций) в състава.
Разсадът от младо цвекло доста лесно пренася трансплантацията в откритата земя. Покълването на семената, засети в открита земя, директно зависи от температурата на въздуха и почвата. Така че, ако температурата се повиши над +20 ºС, тогава първите кълнове ще се появят след 3-4 дни. При скокове на температурата периодът на покълване може да се забави до 3-4 седмици.Преди сеитбата на семената се препоръчва предварително да ги покълнете - оставете ги известно време във влажна марля, като предварително сте стояли в разтвор на калиев перманганат за целите на дезинфекцията. Съхранявайте посадъчния материал във влажна среда, докато се излюпят първите кълнове.
- Такава мярка има своите предимства:
- бързо покълване на покълнали семена;
- повишен имунитет на такива разсад към болести, условия на околната среда;
- разсад, отглеждан от покълнал посадъчен материал, се адаптира по-бързо към разсаждане в открита земя.
Важно! Поради факта, че цвеклото е топлолюбива култура и се страхува дори от малки студове, по-ефективно е да се прибегне до разсадния метод на засаждането му, така че засаждането да не загине по време на студената щрих.
Как и кога да засаждате цвекло върху разсад
Въпреки че засаждането на кореноплодни захарни култури с разсад не е сложен бизнес, все пак си струва да се запознаете с някои от характеристиките.
Основни правила за сеитба
Списъкът на основните правила за засяване на разсад от цвекло е следният:
- Основната цел на засаждането е да се получи добра реколта. За да го постигнете, първото нещо, за което трябва да се погрижите, е изборът на висококачествен семенен материал. По-лесно е да закупите семена в специализирани агрономически магазини, но можете да ги съберете и сами. И така, първата година например отглеждате няколко сорта на проба. След като сте избрали най-вкусния и подходящ сорт, оставете няколко растения за следващата година, именно от тях ще съберете семена.
- При избора на сортове култура си струва да се обърне внимание на такъв критерий като устойчивост на цъфтежа.
- Трябва да се погрижите за условията, при които разсадът ще расте: мястото трябва да е добре осветено и топло. Преди да се появят първите издънки, опитни градинари съветват да се поддържа температурата в помещението +18 ... + 20 ºС, с появата на първите кълнове температурният режим трябва да бъде намален до +14 ... + 16 ºС. Понижаването на температурата под определените граници може да доведе до отстрел на бъдещи растения, тоест вместо добра реколта от кореноплодни култури, ще получите изобилна реколта от семената им. Разсадът трябва да получава достатъчно количество светлина: 12-14 часа на ден, той трябва да бъде в осветена стая. Почвата трябва да бъде избрана висококачествена и плодородна. Струва си да се погрижите за редовното проветряване на мястото, където ще бъдат разположени контейнерите с разсад.
- Прибирането на семена за засаждане може да се извършва само от здрави растения.за по-нататъшно получаване на здрави разсад.
- Преди сеитбата трябва да калибрирате семето, тоест да отделите здрави и висококачествени семена от лоши. Важно е плодовете да не са празни. Пълнен плод е много лесно да се различи от празния. Най-качественият начин за проверка на пълнотата на семената е да ги потопите във физиологичен разтвор (3 или 5%) и да разбъркате. Онези плодове, които са се появили, са неподходящи за сеитба.
- Засятият материал трябва да осигурява редовно поливане.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1583/image_7SbGW7gVe55Y1kzyyoou6m.jpg)
Време за кацане
Засяването на цвекло за разсад е необходимо 30-40 дни, преди да бъдат трансплантирани на постоянно място в откритата земя. Оптималните дати за кацане са в края на март - началото на април.
Знаете ли Цвеклото се отглежда на всички континенти. Изключение прави Антарктида.
Избор на капацитет
Семената от цвекло могат да се сеят както в специални дървени кутии, пластмасови контейнери, така и в отделни чаши. Предимството на втория тип резервоар е, че разсадът не трябва да се гмурка след известно време, може да се отглежда в чаши до момента, в който се трансплантира в откритата земя.
Плюс това, сравнително големи дървени кутии и контейнери - в удобството за транспортиране. Можете също да използвате специални касети за кацане.
Подготовка на почвата
Най-лесно е да купите почвена смес за засяване на цвекло в магазин. Но за да спестите пари, можете да ги подготвите сами, особено ако имате всички необходими компоненти под ръка.
Така че, в състава на субстрата за култури от цвекло, трябва да включите:
- торф;
- хумус или оборски тор;
- земя с трева;
- пясъкът.
Идеалното съотношение на дозата на изброените компоненти е 2: 1: 1: 0,5. Можете също да добавите малко компост. Културата реагира много болезнено на повишаване на киселинността на почвата и прекомерната алкалност.
Важно! Препоръчва се провеждането на дезинфекционни процедури с подготвения субстрат. За да направите това, използвайте разтвор на "Fitosporin", "Vitaros" или "Maxim". Тези лекарства са профилактични лекарства срещу «черни крака» и фомоза.
За да избегнете проблеми, се препоръчва да добавите дървесна пепел към субстрата, 0,5 чаши за всеки 5 литра почвена смес.
Третиране на семена
Ефективно втвърдява семенния материал. Това става, като го накисвате, докато набъбне или се появят първите кълнове, след което го увийте в марля или подобна кърпа и поставете в хладилника за 1-2 дни.
За да предотвратите бъдещите растения да хващат вирусни и гъбични заболявания, се препоръчва да ги затоплите: поставете вода в топла 50-60 градуса за 2-3 часа. Топлата вода унищожава клетките на гъбичните и вирусни спори и те ексфолират от семенните клетки.
Техника за кацане
Работата със засаждането със семена от цвекло включва няколко етапа.
Подготовка на специални канали в земята
Плитки канали (около 1-2 см) се правят в почвата, в която ще бъде засет посадъчният материал. В същото време се препоръчва уплътняването на дъното на каналите, което предотвратява задълбочаването на семената в земята, което забавя покълването. Между каналите трябва да се наблюдава разстояние от 5 см.
Поливане на субстрата
Преди сеитбата на цвекло субстратът трябва да бъде добре напоен.
Разгъване на посадъчен материал
Семената трябва да се разстилат в навлажнена земя, като се спазва разстояние 3 см между всяко семе. За точно и точно изпълнение на процедурата използвайте обикновени пинсети.
Покриване на семената с почва
След като семената заемат местата им, те трябва да бъдат покрити с 1–1,5 см със слой субстрат и напоени.
Знаете ли През Средновековието хората оценявали не толкова кореноплодите на един зеленчук, а по-скоро неговите листа, които са били изядени. Преди ядене те бяха предварително накиснати във вино и поръсени с черен пипер. В допълнение към яденето, цвеклото отдаде почит на императора.
Контейнери за подслон със семена полиетилен
За да се създаде парников ефект, контейнерът с посято цвекло е покрит с филм от полиетилен и се поставя в благоприятна среда - оранжерия или друга топла стая.
За 1 семе ще са необходими около 15 семена на 1 m².
Характеристики на грижата за разсад
Тъй като появата на кълновете и образуването на първите листа в тях, трябва леко да промените и разширите тактиката на грижата за разсад.
Гмуркане
Етапът на гмуркане включва подготовката на оранжерия или оранжерия, където ще бъдат подготвени легла за първата трансплантация на разсад. Брането е задължително при отглеждането на разсад от цвекло. Факт е, че от едно семе от цвекло поникват около 5-6 разсада.
Когато сеете семена, излишните разсад просто се изхвърлят, защото трябва да разредите засаждането. В случая на разсадния метод, покълналите кълнове просто се гмуркат в отделен контейнер, което ви позволява да спестявате семенен материал и да не изхвърляте разсада.
За гмуркане е необходимо да подготвите същия субстрат като за сеитба, с добавяне на нитроамофос в пропорции 1 супена лъжица. л. средства за 5 литра почвена смес.
Ширината на парниковата площадка за гмуркане трябва да бъде 1 м, а дебелината на субстрата - 40 см. Почвата трябва да се наторява с торене от растителен произход (листа и клони на растения, миналогодишна трева).
72 часа преди гмуркането поливайте растителните торове с вода с гореща вода, след което те се поръсват с 20 см слой почва и се покриват с филм. След три дни ще започне активният процес на разлагане на органични торове, което ще служи като вид естествено отопление на разсад.
Важно! Някои градинари предпочитат да избягват процедурата на бране, от страх да не навредят на разсада. Брането обаче може и трябва да се извърши, защото след процедурата цвеклото ще расте много по-добре и то прехвърля тези манипулации абсолютно безболезнено.
За мотика са подходящи най-силните и силни екземпляри. Разстоянието между разсада по време на гмуркането трябва да бъде приблизително 5-7 cm.
Горна превръзка
Цвеклото предпочита органичните торове и не приветства излишъка от минерали, което в бъдеще може да провокира напукване на кореноплодите. Също така вътре в плода може да се образува празнота.
Веднага след бране се препоръчва да се хранят разсадът с органични вещества. Препоръчително е да се използват птичи отрязъци, разредени с вода (1/12), диван с вода (1/8). Тези продукти са богати на азот, от който разсадът се нуждае. Изчисляване на торове - 12 литра на 10 м².
Като торове можете да използвате:
- торфкойто е в състояние да отоплява инсталации;
- утайка - източник на фосфор;
- компост - в допълнение към богатия си състав (поташ, фосфор, калций, азотни компоненти), той е придружен от вода и въздухопропускливост на почвената смес.
След като разсадът се засади в открита земя и расте до етапа на затваряне на върховете, ще трябва да направите калиеви торове под формата на дървесна пепел - 1 с. Л. / 1,5 м². Веднага след горната превръзка културата трябва да се полива.
По време на периода на активно формиране и растеж на кореноплодите растенията се нуждаят от торове с мед, молибден и калий. Източници на тези микроелементи е вар, с използването на който се приготвя разтвор в пропорции 200 г вар / кофа вода.
Важно! За да предотвратите появата на молци от бяла муха и летни мухи, можете да напръскате разсад от цвекло с физиологичен разтвор, за приготвянето на който ще ви трябва нейодирана сол (60 г) и вода (10 л). Такъв инструмент също подхранва кореноплодите с натрий.
Листата се пръска с такъв тор. Листният метод за въвеждане на хранителни вещества допринася за равномерното им разпределение във всяко растение.
Поливане
В парникови условия разсадът от цвекло трябва да се полива всеки ден. Субстратът не трябва да се оставя да изсъхне с повече от 4 см. Необходимо е обаче да не се прекалява с влагата, тъй като преовлажняването на почвата провокира появата на краста и дори може да доведе до смъртта на културата в бъдеще.
Най-добре е да използвате дъждовна вода за напояване. Трябва да извършите процедурата вечер. На 1 м² се препоръчва да се използват 2-3 кофи вода, температурата трябва да е стайна температура. Препоръчително е да се прибегне до листно напояване, тъй като този метод освежава не само корените, но и листата, и измива натрупванията от прах от тях.
В открита почва поливането трябва да бъде "съгласувано" с метеорологичните условия: при дъждовно време цвеклото не трябва да се полива. Общият брой на напояванията на сезон не трябва да надвишава 3-4 пъти, освен ако, разбира се, не настъпи дълъг период на засушаване през вегетационния период. В последния месец отглеждане на кореноплодни култури, преди беритбата, поливането трябва да бъде напълно отменено.
Възможни нарастващи трудности
Грешките в процеса на отглеждане могат да доведат до промяна в цвета на върховете на разсада, издърпването му, стрелба, болести и дори смъртта на кореновата култура. Нежелателните процеси могат да се появят поради следните причини:
- Сеитбата на нестандартния семенен материал. Бъдещата реколта зависи от качеството и разнообразието на използваните семена. Не можете да засеете закупени семена, които са зашити или съхранявани при грешни условия.
- Неправилна почва за сеитба, Субстратът пряко влияе върху растежа и развитието на разсад.
- Нарушаване на моделите на засаждане, или по-скоро - удебелени култури. Това води до забавяне на растежа на разсад, неговата крехкост, слабост и потискане.
- Използване на болен посадъчен материал. Дори едно болно семе може да се превърне в огнище на инфекция за всички разсад, поради което семената трябва да бъдат дезинфекцирани.
- Нарушаване на стандартите за дълбочина на кацане. Прекомерното задълбочаване може да доведе до това, че семената изобщо не покълнат.
- Неправилно поливане. Поливането трябва да бъде умерено: не можете нито да изсъхнете, нито да разморите разсад.
- Неспазване на условията за отглеждане на разсад: при недостатъчно осветление, нарушаване на температурните условия, неправилно намокряне, разсадът може да изсъхне и да умре.
Знаете ли Топлинната обработка не намалява полезните свойства на зеленчука.
Засаждане на разсад в земята
Необходимо е този етап да започне бавно: по-добре е да оставите разсадът да остане в оранжерията по-дълго, отколкото да попадне в студена почва или под влияние на ниски температури и студове. Условията за студено отглеждане могат да бъдат изпълнени както с отстрел, така и с белене на малки твърдоплодни плодове вместо желаната реколта.
По-добре е да пресадите в средата на май. Важно е почвата по това време да е вече затоплена на дълбочина 10 cm.
Само тези разсад, който вече има 4 истински листа, може да бъде преместен в откритата земя. Също така, разсадът не трябва да се оставя да прерасне: ако корените на разсад вече опират до дъното на съда, тогава бъдещите плодове могат да придобият неправилна форма.
Засаждането на разсад от цвекло е необходимо в добре осветена зона на градината. Най-добрият тип почва е рохкава и плодородна. Цвекло като средно глинести почви, както и торфени блата.Преди пресаждането в почвата на мястото трябва да се добавят органични торове: комплекс от хумус, оборски тор, добре ферментирал компост (3 кг / 1 м²). Също така ще бъде полезно да се прилагат около 30–40 g азотни, калиеви и фосфорни торове на 1 m². Изкопайте почвата и я разхлабете.
Важно! Препоръчва се да се извърши трансплантация при облачно влажно време.
Цвеклото ще се чувства добре на сайта, който миналата година беше засаден с картофи, лук, патладжан, краставици, домати, грах.
Самата технология за трансплантация се състои в подготовката на дупките. Дълбочината на дупката ще зависи от дължината на корена, важно е той да не се огъва. Трябва да се спазва разстояние от 4-5 см между всеки разсад и 25 см между редовете.Това разстояние е оптимално, за да се развиват и развиват кореноплодите.
Непосредствено преди трансплантацията разсадът трябва да се постави в глинен разтвор, а централният корен да се съкрати с една трета. След кацане не забравяйте да изсипете разсада с разтвор на калиев хумат.
Поради факта, че разсадът, отглеждан в парникови условия, не се използва за пряка слънчева светлина, той трябва да бъде покрит с нетъкан материал. Подслонът се отстранява само в началото на юли, след което те мулчират почвата. След приемането на растението е необходимо да се разрежда засаждането, така че разстоянието между кореноплодите да е 9-10 cm.
Както можете да видите, след като сте проучили всички нрави и характеристики на цвекло, можете спокойно и без излишни трудности да отглеждате зеленчук в собствената си градина и да събирате желаната реколта. Основното нещо е да не прекалявате и да спазвате мярката във всичко.