Руската федерация и Китайската народна република са на прага на ново ниво на търговски отношения. В близко бъдеще може да бъде подписано разрешение за доставка на руско говеждо месо на китайския пазар, което ще доведе храните и селскостопанските продукти на двете страни до следващата стъпка в икономическите отношения.

Според Сергей Инюшин, който представлява интересите на Русия в Китай, първите доставки на руско месо от бобунк могат да отидат на китайските търговски площи в началото на 2020 г.

Според Сергей Инюшин, който непрекъснато изследва китайския пазар, гастрономическите предпочитания на хората от Китай постоянно се променят. И ако по-рано свинското е било най-популярният вид месо в ежедневната диета на китайците, то сега бавно се заменя с говеждо месо и други видове месни продукти от китайски чинии. Забележително е, че говеждото месо е много популярно сред домакините, които готвят пържени картофи в стил Съчуан от това месо.

Прави впечатление, че миналата година потреблението на говеждо месо в Китай беше оценено на 8,5 милиона тона. Това съобщиха анализатори от Министерството на земеделието на САЩ, които проведоха съответните проучвания.