Бразилия се възползва от дефицита на китайско свинско месо и увеличава производството на месо. Ръстът беше обусловен от нарастващите световни цени и нарастващото вътрешно търсене.
„Интересното е, че средното тегло на труповете е било средно 1,3 кг. по-лесно от миналата година. Увеличение на клането обаче компенсира по-леките трупове. Клането през първото тримесечие достигна 11,3 милиона цели, което е с 5% повече в сравнение с миналата година “, коментира анализатор на AHDB.
За годината до юни износът на свинско месо се увеличи с 24% поради увеличеното търсене от Китай и възстановяването на достъпа до руския пазар. Изнесени са 391 200 тона свинско месо, от които 26 200 тона заминават за Русия, а 92 200 тона (+ 29%) са изпратени в Китай.
„Темпът на тези доставки се увеличи особено през последните месеци и обемите на доставките през юни 2019 г. се утроиха в сравнение с миналата година.
Настоящите очаквания са, че производството на свинско месо в Бразилия ще се увеличи с 5% през 2019 г. Ако обаче световният дефицит на свинско месо се влоши, можем да видим по-бързи темпове на растеж на производството “, добави анализаторът.
Според официални данни, износът на бразилско свинско месо в съседни страни като Уругвай и Чили също се е увеличил съответно със 17% и 45%.