Във Великобритания са открити толкова благоприятни площи за отглеждане на грозде, че английските фермери в близко бъдеще са готови сериозно да се конкурират с винарните на легендарните Шампанско и Бордо.

Около 35 хиляди хектара земя, на която преди това не е отглеждано грозде, бяха открити от експерти по климата на териториите на графствата Кент, Източна Англия и Съсекс. Според експерти тази земя изглежда специално създадена за плодородни и издръжливи лозови храсти. Тези фермери, които вече са успели да засадят малки лозя по тези земи, отбелязват високото качество и богат вкус на младо вино.

„Лятото тази година се оказа топло, влажността беше достатъчна, за да се появи отлична реколта в нашите лозя“, признаха земеделците в Съсекс и Кент. Виното, приготвено от полученото грозде, беше толкова вкусно, че веднага беше купено от опитни ценители. Това предизвика безпрецедентен интерес на инвеститорите, които са готови да инвестират в британски лозя.

Изследовател от екологичното училище в източноанглийския университет Стивън Далинг отбеляза, че 2018 г. се е превърнала в ключова година за младите английски лозя. Това лято слънчевото и в същото време влажно време позволи на земята да демонстрира своите крайни възможности, в резултат на което се роди грозде, луксозно по отношение на винопроизводството.

„Сега ние определяме най-добрите места за засаждане на гроздови разсад, изучаваме устойчивостта на местните полета към чести метеорологични промени“, казва Долинг. „И ако нашите изследвания не са напразни, през следващите години ще можем да докажем на света, че хубавите вина могат да се правят не само във френските провинции!“