Краят на февруари и началото на март бяха белязани за руския пазар с понижение на цената на свинското с около 1,2% в сравнение с ценовата марка от края на 2018 година. Експертите приписват спада на цените на свинското месо с факта, че във веригата на едро цената на свинското половин трупове също пада.
Сега на търговски етажи на едро този продукт може да бъде закупен средно за 152 рубли / килограм. През декември 2018 г. половината трупове на пазарите на едро бяха дадени на цена, по-висока от сегашната с 0,6%. И това не говорим за факта, че в края на лятото и началото на есента на 2018 г. цената на свинското месо е средно 189 рубли за килограм в търговията на едро. До ноември цените паднаха до 175 рубли за килограм.
Вижте
Няма да е излишно да отбележим, че към днешна дата руските фермери са успели да доведат страната до самодостатъчност на свинско месо. Това беше постигнато благодарение на увеличения обем на производство в иновативни свинеферми и повишената конкурентоспособност сред производителите.