Освен сортовете френско грозде с черни, бели и червени плодове има и храсти със зелени плодове. Зеленоплодната култура се появи сравнително наскоро, поради което е по-рядко срещана в градинските площи. Но тези от градинарите, които го отглеждат, дават много положителни отзиви за френско грозде със зелени плодове, които не са по-ниски по качество на своите роднини. Такива представители включват сорта Снежна Королева - този преглед ще разкрие по-подробно всички негови свойства и характеристики.

Описание сортове зелена касис Снежная Королева

Касис Snow Queen се отнася до сортове със средно късно узряване на горски плодове. Издънките бързо растат и се развиват, в резултат на което короната става гъста. Също така отличителна черта е самоопрашването и годишното обилно плододаване.

Важно! Зелената касис съдържа много повече витамин С, отколкото нейният роднина с черни плодове.

История на селекцията

Сортът зелена касис Снежна Королева е отгледан във Всеросійския изследователски институт по градинарство И. В. Мичурина. Касисът от сорта Констанс стана родоначалник. Освен Снежната кралица бяха избрани и Изумрудената огърлица, Инка златото и Сълзата на Изида.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Храстите на касиса на Snow Queen са средно големи, леко разпръснати растения. Листата образуват големи, със заострени лобове. Четките са достатъчно дълги, съдържат 15-20 плодове. Плодовете са едри, тежат от 1 до 1,3 g, кръгла форма, жълто на цвят със зелен оттенък.

Кожата е прозрачна, плътна. Месото е сладко и кисело, с приятен аромат, без аромат на касис. Периодът на зреене пада през юли и август. Производителността е около 2,7 кг на 1 храст.

Химичният състав на зелената касис (на 100 g продукт):

• вода: 85 g;
• витамини: А, С, Е, К, РР, група В;
• микро и макроелементи: калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк, сяра, манган, мед, хлор, йод и др.

Хранителна стойност (в същата част):

• съдържание на калории: 43 kcal;
• протеини: 2.4 g;
• мазнини: 1,8 g;
• въглехидрати: 30,8 g.

  остриета

  продуктивност

  2,5–3 кг

  от 1 храст

  Време на зреене

  srednepozdnie

  Зимна издръжливост

  високо

  Предимства и недостатъци на сорта

  • Предимствата на снежната кралица на зелената касис включват:
  • непретенциозност при напускане;
  • компактни храсти, които не заемат много място на сайта;
  • високи хранителни качества на плодовете без характерен вкус на касис;
  • висока производителност;
  • отлична транспортируемост;
  • добра устойчивост на замръзване;
  • устойчивост на основни заболявания;
  • може да се яде от страдащи от алергия;
  • универсално приложение;
  • горски плодове съдържат голямо количество хранителни вещества.

• Недостатъците включват следните характеристики:
• сравнително късен период на зреене, падащ през юли, август;
• разсад от този сорт е труден за получаване.

Селскостопанска технология

Агротехническите мерки включват подходящото място за засаждане на разсад, поливане и торене на растения, превенция срещу болести и вредители, оформяне на короната на храстите и подготовка за зимуване.

Знаете ли Касисът, като орлови нокти и калина, съдържа пектин, който премахва радиоактивните вещества от човешкото тяло.

Избор на седалка и кацане

Сортовете касис Снежна Королева се препоръчва да се засаждат в райони, които трябва да отговарят на такива изисквания:

• мястото за кацане трябва да е добре осветено през целия ден, без течения и силни ветрове;
• почвата трябва да бъде избрана лека, рохкава, добре пропусклива и с високо съдържание на хранителни вещества;
• нивото на подземните води трябва да бъде повече от 1,5 m;
• райони със застояла вода, дренирани торфища, места в близост до всякакви сгради трябва да се избягват.

След като мястото е избрано, можете да продължите към процедурата за засаждане на разсад, която може да се извърши през пролетта или есента.

Състои се от следните стъпки:

1. Преди това мястото трябва да се почиства от плевели и други отпадъци.
2. Изкопайте на дълбочина 25-30 cm.
3. Изкопайте дупка с дълбочина 40 см и ширина 50 см. Между растенията оставете разстояние около 80 см, между редовете - до 1 м.
4. Най-горният слой на земята се смесва с 2 кофи хумус, 200 г суперфосфат, 30 г калиев сулфат, 2 чаши дървесна пепел.
5. Изсипете половината от хранителната смес на дъното на ямата, образувайки туберкули.
6. Поставете фиданката на кота под ъгъл 30-40 °, задълбочете кореновата шийка с дълбочина 8–10 см в земята, изправете корените.
7. Поръсете ямата с останалата половина от сместа и чернозем, внимателно компактен.
8. Около разсада направете малък ров и изсипете кофа с топла вода в него.
9. Покрийте областта на багажника с мулч (дървени стърготини, торф, хумус, компост).

Грижа

През целия вегетационен период е необходимо няколко пъти да поливате храстите на Зелената кралица на касис Снежная Королева и да правите торове, а именно:

• препоръчва се поливане след засаждане на разсад, през периода на цъфтеж на храстите, по време на плододаване, като се използват 10-12 литра вода за всеки храст;
• през първите 2-3 години след засаждането можете да наторите растението в началото на пролетта, като използвате амониев нитрат (30 g на 1 храст);
• на следващата година (в началото на плододаването) добавете 40 g амониев нитрат, 40 g суперфосфат, 30 g калиев сулфат на 1 храст;
• през есента след падане на листата наторете 50 г суперфосфат, 35 г калиев сулфат в корена;
• на всеки 3 години прави 10 кг хумус или компост под растението.

Контрол на вредители и болести

Въпреки факта, че касисът Snezhnaya Koroleva е силно устойчив на заболявания, градинарите съветват превантивна обработка на храстите с лекарства като Topaz (2 ml на 10 литра вода), Tiovit Jet (10 g на 10 литра вода), Alirin-B "(10 таблетки на 10 литра вода), Bayleton" (10 g на 10 литра вода).

Важно! За напояване на касис трябва да използвате само топла, утаена чешмяна или дъждовна вода, в противен случай можете да повредите кореновата система на растенията.

Подрязване и оформяне на храст

Сортът зелен касис Снежна Королева се характеризира с добро образуване и растеж на нови издънки, така че с течение на времето короната на храстите се сгъстява и изисква резитба.

Тя може да се извърши по всяко време, а именно:

• преди да започне потокът на сока, в началото на пролетта е необходимо да се отстранят сухите издънки, повредени след зимата;
• в средата на сезона е необходимо да се отрежат клоните, повредени от болести или вредители, както и тези, които сгъстяват короната и не дават плод;
• през есента, след прибирането на реколтата и преди да се подготвите за зимата, трябва да отрежете стария, слаб, непродуктивен, пречещ растеж на издънките;
• можете да подмладите старите храсти, като отрежете цялата въздушна част на короната и оставите коноп до 3 см височина;
• веднага след засаждането на разсад, всички издънки трябва да бъдат съкратени, оставяйки 3-4 пъпки от нивото на земята.

Фиг. Подрязване на касис: а - годишен разсад; б - двугодишен храст; c, d - скъсяване на издънките. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязването на пренебрегнат храст (в). За всяка резитба се препоръчва използването на остри, обелени и обеззаразени градински инструменти (градински ножици, ножици за подрязване, триони, брадви и др.) И покрийте големи секции с градински вар.

Подготовка за зимата

Приготвянето на зелената касис за зимата се състои от следните манипулации:

• извършват санитарна резитба на короната;
• за събиране на паднали листа и плевене на трева около храстите;
• здрави издънки, за да завържете няколко парчета заедно, да се огънете към земята и да фиксирате с помощта на колчета;
• преди силни студове, храстите трябва да бъдат покрити със слама, дървени стърготини или специален покриващ дишащ материал, все още можете да поръсите сняг отгоре.

Знаете ли Най- презрели плодове от касис количеството на витамините е много по-малко, отколкото в неузрелите.

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Периодът на прибиране на реколтата на зелената касис Snow Queen пада през юли и август. Опитните градинари препоръчват да берете плодове сутрин или вечер, сухи, защото мокрите плодове бързо се влошават и губят представата си. Препоръчително е да използвате малък и плитък контейнер за прибиране на реколтата, което ще осигури на плодовете по-добро съхранение.В случай на транспортиране на плодове, те трябва да се берат малко неузрели заедно с гроздове (това ще гарантира по-голямо съхранение) и в необходимия контейнер с 3-6 кг, за да не го излеете по-късно. В хладилника плодовете на касис могат да се съхраняват около 20 дни. Срокът на годност на сушените плодове от касис в хладилника е около 20 дни. Ако ги запазите в хранителни торби при температура –2 ° C, този период се увеличава до 3 месеца.

От време на време плодовете трябва да се проверяват, като се изхвърлят развалени. Зелената касис Снежна Королева не е много популярна сред летните жители и напразно, тъй като плодовете му имат приятен сладко-кисел вкус, достатъчно големи са, можете да правите разнообразни десерти и да ги ядете сурови. Растенията плододават ежегодно, носейки висок добив.