Един от най-популярните видове градински цветя, имащ ярък цвят, е минзухар, който също се нарича шафран. Той украсява сайта, като започва да цъфти в началото на пролетта и началото на есента, непретенциозен към условията на отглеждане и има много цветови възможности. Ботаническото описание, характеристиките на най-добрите сортове растения, по-специално неговото размножаване, както и правилата за борба срещу болести и вредители на цветя минзухар са описани по-нататък в статията.
Ботаническо описание
Крокус принадлежи към семейството на ирисите и е многогодишно тревисто растение от грудков тип. В естествената среда той расте в горите и ливадите на Европа и Азия, както и в Близкия Изток и Средиземноморието.
Знаете ли Името "шафран" е от арабски произход и се превежда като "жълто", символизиращо жълтите стигми на цвете.
Ботаническото описание на минзухар е представено по-долу:
- Растението е жилаво - максималната му височина е около 10 cm.
- Кореновата система има вид на луковица със заоблена или леко сплескана форма. На повърхността му има малки люспи, а отдолу се намира куп тънки влакнести корени.
- Вместо издънки растението има базални листа с продълговата форма. Те са тесни и прави, събрани в сноп, покрит с люспи.
- Цветята са разположени самостоятелно, имат удължена чаша форма. Диаметърът им е 2–5 cm.
- Пъпките се оформят на къса дръжка без листа. Цъфтящите цветя са покрити от всички страни с мембранни люспи.
- Цветът на венчелистчетата на минзухара зависи от сорта на растението и може да бъде едноцветен, двуцветен или петнист.
- Продължителността на периода на цъфтеж на растението е 2-3 седмици. В зависимост от сорта, шафранът образува пъпки през пролетта или началото на есента.
- След приключване на цъфтежа върху растението се образува продълговата капсула. Съдържа малки овални семена с тъмно розов или кафеникав оттенък.
Най-често срещаните видове
Има много разновидности на минзухар, различаващи се един от друг по цвят и размер на цветята, както и по време на цъфтеж. Конвенционално те могат да бъдат разделени на две големи групи - есенно цъфтящи и пролетно цъфтящи сортове, В резултат на дългогодишната селекция ние получихме специални сортове шафран - хибриди, повечето от които са отгледани в Холандия. Описание на най-красивите и популярни сортове минзухар е представено по-късно в статията.
Пролетен цъфтящ вид
Пролетно цъфтящите сортове минзухари започват да дават първите листа през март, а цъфтят през април. След цъфтежа растението започва сънлив период, който продължава от средата на юни до края на август. С настъпването на есента цветето активно расте кореновата система и натрупва хранителни вещества.
Важно! За буен и дълъг цъфтеж се препоръчва отглеждането на шафран в добре осветени райони с рохкава и плодородна почва.
Най-често срещаните типове от тази група:
- Пролетен минзухар, Той става известен от 1561 г., а венчелистчетата му са лилави или бели. Всяка крушка може да образува 1-2 дръжки, върху които цъфтят цветя във формата на камбана. На повърхността на всеки лист е тясна сребърна лента.
- Крокус с две цветя, Вътрешната повърхност на венчелистчетата на това цвете може да има синкав, люляк или бял цвят, а от външната страна можете да забележите малки кафяви петна или надлъжни кафяво-лилави ивици. Гърлото на този сорт шафран е оцветено бяло или жълто.
- Златен минзухар, Има много тесни листа и се отглежда от 1841г. През април върху растението се образува бокалено цвете със златисти венчелистчета, чиято външна повърхност понякога е покрита с малки кафяво-лилави ивици или петна. В естествената среда този вид расте на Балканите и Мала Азия.
- Крокус Томасини, Растението се характеризира с големи звездни цветя, почти плоска форма с тесни венчелистчета, боядисани в люляк или лилаво. Листата са тесни, имат наситено зелен цвят. Този вид може да се намери в дивата природа по хълмовете и в широколистните гори в Европа.
Крокуси цъфтят през есента
Есенно цъфтящите сортове шафран произвеждат цветно стъбло през септември, след което отглеждат листа. От началото на юни до средата на август растението е в покой.
Знаете ли За да направите 30 г подправка от шафран, трябва да се обработят около 80 000 минзухари.
Най-популярните видове шафран цъфтящи през есента са:
- Красив минзухар, Височината на растението е около 30 см, а големите цветя имат диаметър около 7 см. Цветът на венчелистчетата на шафрана варира от бяло-син до тъмносин или лилав. Лилавите вени, минаващи по цялата дължина на венчелистчето, са ясно видими на повърхността на цветето.
- Доста крокус, Големите му цветя са боядисани в бледо лилаво, а по цялата дължина на венчелистчетата са разположени контрастни тъмни ивици. На едно растение лук могат да се образуват до 5–8 пъпки с дължина 7–10 см. Отворените цветя са чашковидни и с диаметър 6–8 см.
- Крокус банат, Този вид се характеризира със сиво-сребристо удължени листа. Цветята се състоят от удължени венчелистчета със светло люляк цвят, а вътре в тях можете да видите ярко жълти прашници. Този сорт шафран се отглежда от 1629г.
Голямо цвете
През 1897 г. холандските животновъди развъждат първите хибридни сортове пролетно цъфтящи минзухари. Получените сортове бързо спечелиха популярност сред производителите на цветя, тъй като се отличаваха с по-големи пъпки и непретенциозност към условията на отглеждане.
Важно! Боята на шафран е била използвана от хората за създаване на пещерни картини преди повече от 50 000 години.
Най-добрите сортове крокуси с големи цветя:
- Албион, Цветовете на растението имат форма на удължена чаша, диаметърът им е 4 см. Заоблените листенца от шафран са боядисани в бяло, а по повърхността им ясно се виждат редки и къси лилави докосвания.
- авангард, Цъфнало цвете с форма прилича на малка купа с диаметър около 4 см. Образува се от удължени овални венчелистчета, боядисани в люляково-син цвят. В основата на всяко венчелистче можете да забележите малки тъмни петна от люляк.
- юбилей, Цветята от този сорт имат бокалова форма, а в основата им има светло лилаво петно. Венчелистчетата на минзухар са боядисани в синьо, повърхността им е леко излята в лилаво, а в краищата можете да забележите тънка светла граница.
- Снайперски банер, Диаметърът на голямо цвете може да достигне 4 см, а по форма прилича на продълговата купа. На повърхността на овалните венчелистчета се забелязва люлякова мрежа - от външната страна на цветето е по-тъмна, отколкото отвътре. В основата на цветето има малко тъмно люляково петно.
- Kathleen Parlow, Този вид се характеризира с ярки бели цветя, чийто диаметър е около 4 см. Венчелистчетата на шафран образуват купа, а по вътрешната им повърхност близо до основата се забелязват малки докосвания от цвят на люляк.
Hrizantus
Вторият сорт пролетно цъфтящи минзухари са хибриди, получени чрез кръстосване на златен шафран с холандски и двуцветни сортове растения. Получените екземпляри образуват отделна група от минзухари - Хризант.
Най-често срещаните сортове:
- Момиче от джипси, Цветето има формата на широка купа с диаметър около 3,5 см. Състои се от ярко жълти венчелистчета, външната повърхност на които е по-тъмна, а вътрешната е светло жълта с малки кафяви петна. Отвън цветето е покрито с ярки лилави щрихи, минаващи по някои от венчелистчетата.
- Мариета, Този растителен вид се характеризира с големи плоски цветя с диаметър около 3,5 см. Образуват се от дълги овални венчелистчета, боядисани в наситен кремав цвят с тъмно лилави ивици. На външната повърхност на венчелистчетата в близост до основата има кафяво-зелено петно.
- Дама убиец, Крокуси от този сорт дават плоски чашковидни цветя с двуцветни венчелистчета. Вътрешната им част е бяла, а външната повърхност на венчелистчетата е боядисана в наситен лилав цвят. По ръба на цветето има бял ръб, а в основата на пъпката има малко синкаво петно.
- Saturnus, Плоските цветя на растението се състоят от удължени овални венчелистчета с кремавожълт цвят, диаметърът им може да достигне 3,5 см. На външната повърхност на цвете се виждат многобройни люлякови щрихи, а в основата на венчелистчетата можете да видите малко кафеникаво-зелено петно. Вътрешността на шафрана от този сорт е ярко жълта.
Размножаване на минзухар
Вкъщи минзухарите могат да се размножават чрез дъщерни луковици или семена. Първият от тези методи е по-прост, тъй като ежегодно около грудката на майката се образуват голям брой деца, подходящи за отделно засаждане.
Важно! Когато се използва за засаждане на семена, събрани самостоятелно, отглежданият минзухар може да загуби сортови характеристики.
Алгоритъмът за размножаване на шафран от дъщерните крушки е следният:
- Изкопайте майчиното растение от земята след края на цъфтежа.
- Внимателно отделете луковиците на дъщерята от грудката на майката. Почистете и подсушете ги. Съхранявайте на тъмно и хладно място до есента.
- Изкопайте земята в района, предназначен за засаждане на цветя. Задълбочете всяка крушка в почвата на 2-3 см, поставяйки ги на разстояние 6-10 см една от друга.
- Поръсете грудката с рохкава пръст. Поливайте малко цветето.
Процесът на размножаване на семена от минзухар се състои от следните действия:
- Събирайте кутии върху стъбла на шафран след цъфтежа. Извадете семена от тях.
- Разпределете събраното семе в топла стая на тънък слой. Изсушавайте го в продължение на 20 дни.
- Разхлабете повърхността на почвата. Пригответе малък жлеб с дълбочина около 1 см.
- Поставете семената в вдлъбнатината, поставяйки ги на разстояние 4-5 см едно от друго.
- Поръсете жлеб с посадъчен материал в рохкава почва. Залейте с топла вода.
Видео: как да размножавате минзухари със семена
Използването на минзухар за домашни цели
Градинарите отглеждат шафран основно за декоративно градинарство на техния парцел, като цветно легло с тези цветя служи като истинска декорация на всяко населено място.
Важно! Крокуси, отглеждани от семена, цъфтят едва на третата година след засаждането.
Но благодарение на многото полезни свойства, минзухар може да се използва и за различни домакински цели:
- да създавате лекарства по рецептите на традиционната и традиционната медицина - шафранът подобрява функционирането на храносмилателната система, премахва кожните проблеми и облекчава спазмите на болката;
- за използване като скъпа подправка за храна, придаваща на готовото ястие привлекателен оранжев цвят и пикантен вкус;
- в химическата и текстилната промишленост - продуктът се използва като естествено багрило за тъкани;
- за производство на парфюмни композиции.
Крокуси след цъфтежа
След цъфтежа върху крокуса остават само зелени листа и дръжка. Последният не изглежда много красив, така че може да бъде внимателно изрязан. Те оставят зелената част на растението - тя запазва привлекателен външен вид дълго време след цъфтежа и действа като декорация на градината.
Постепенно пластините на шафрановия лист пожълтяват и избледняват. След това можете или да изкопаете луковицата на минзухара (ако растението е било засадено преди повече от 3 години), или да го оставите да презимува в почвата, покривайки повърхността на почвата със слой мулч от торф и суха листна маса.
Видео: какво да правя с минзухари след цъфтежа
Кога да копаем крушки
Времето за копаене на шафранови луковици от земята зависи от сорта и периода на цъфтеж на растението. Тази процедура се препоръчва да се провежда през периода на сън на цветето, за да се нарани по-малко.
Знаете ли В древен Египет шафранът се използва широко като естествен афродизиак, а легендарната кралица Клеопатра го използва за козметични процедури.
Изкопаването на клубените на минзухарите се извършва:
- от средата на юли до началото на септември - за пролетно цъфтящи сортове растения;
- от началото на юни до средата на август - за сортовете шафран, образуващи цветя през есента.
Как да съхранявате изкопани крушки
Изкопаните луковици от минзухар по-късно се използват като посадъчен материал, така че трябва да се отнасяте правилно с тях.
За да направите това, след отстраняване на грудките от почвата, извършете следните действия:
- лукът се поставя в топла стая и леко се изсушава в продължение на няколко дни;
- премахнете мъртвите корени и люспи, както и екземпляри, повредени от болести и вредители;
- поръсете всички места с механични повреди с прах от дървесна пепел - това ще предотврати повреда на цялата крушка;
- подбраните и обработени грудки се подреждат в суха кутия в един слой;
- до засаждането в земята луковиците се съхраняват на сухо и тъмно място при температура около + 22 ° C.
Болести и вредители
Понякога засаждането на минзухар страда от болести или вредители, които могат напълно да унищожат цветята. За да отстрани бързо проблема, градинарят трябва да знае признаците на увреждане и възможните методи за лечение.
Основните заболявания и вредители от шафран:
- мишки, Увреждат луковицата на цветето, причинявайки нейното гниене, а също така са преносители на различни заболявания. В резултат растението започва да увяхва и умира. Повредените грудки се изкопават от земята и се поръсват с дървесна пепел.
- червеи, Вредителят се храни с пулпата от грудки, а основният признак на появата му на мястото са кръгли през дупки в луковицата. Можете да се отървете от ларвите, като създавате примамки - вдлъбнатини със смес от мокро сено и трева. Когато в капана се събират много телени червеи, тревата се изважда от площадката и се изгаря.
- охлюви, Те оставят лепкави секрети на повърхността на растенията, увреждат стъблата, луковиците и листата. Вредителите трябва да се събират ръчно и при значително поражение се използват химически пестициди.
- Вирусни заболявания, Различни насекоми и полеви мишки действат като техни носители. Основните признаци на инфекция включват деформация на цветята, появата на сиви петна по листата и венчелистчетата. Невъзможно е да се излекува болно цвете, затова се изкопава и изгаря, за да се избегне по-нататъшното разпространение на инфекцията.
- Гъбични заболявания (различни видове гниене), Те се развиват с преовлажняване на почвата или прекомерно сгъстяване на насажденията. Признак за гъбична инфекция е мека и набръчкана крушка, покрита с бяло-розови петна. С лека лезия е достатъчно да изкопаете болната грудка от земята, да я поръсите с дървесна пепел и да изсушите на стайна температура в продължение на няколко дни. Ако растението е силно повредено от гниене, то се отстранява от мястото и се изгаря.
За да предотвратите появата на горепосочените проблеми, извършете следните действия, за да се грижите за растенията на открито:
- задайте капани за мишки в близост до цветно легло;
- за зимата растенията са внимателно покрити с клони;
- използвайте само здрави луковици за засаждане;
- спазвайте препоръчителната схема на растението;
- обработете луковиците с разтвор на фунгицид преди засаждането;
- поръсени пътеки в цветното легло с едър пясък;
- премахнете гъсто растящата тревна трева на цветното легло;
- Избягвайте засаждането на шафран на тежки глинести почви, както и на сянка.
Крокусите са иглики и могат да се използват като ярък елемент на всеки ландшафтен дизайн.Поради разнообразието от видове на това цвете, всеки градинар може самостоятелно да избере подходящ сорт за себе си.
Важно! За да се намали рискът от заболявания и вредители, се препоръчва да се пресаждат минзухари на ново място на всеки 5 години.
Използвайки информацията, представена в статията, можете да се научите да размножавате растенията сами, както и своевременно да забележите и премахнете възможните вредители и болести.