Тези, които отглеждат царевица на техния парцел, знаят, че тази култура има много разновидности. Сред тях са добре установени сортовете царевица Краснодар. За да получите добра реколта, се препоръчва да се запознаете с описанието на сортовите хибриди, с нюансите на отглеждане, прибиране и съхранение на реколтата.
Описание на степен
Царевични сортове Краснодарски животновъди са класифицирани като хибриди в средния сезон. Стъблото достига височина от 180 см. Общият вегетационен период е от 90 до 100 дни. Растението се състои от кочани с дължина 17-20 см. Зрело жълто зърно, сплескано.
Химичен състав и съдържание на калории
В кочаните сладка царевица съдържа 101 ккал на 100 г. По своите биохимични свойства тя е ценен и полезен продукт.
Царевичните зърна съдържат:
- мазнини - около 6%;
- протеини - от 8 до 12%;
- нишесте - 60–68%.
Знаете ли Всяко ухо се характеризира с това, че винаги има четен брой зърнени редове. Той варира в зависимост от сорта и е 8–22 реда.
Тази култура съдържа огромна гама от витамини: С, група В, РР. Съставът му включва минерали като калий, желязо, мед, калций, магнезий, както и моно- и дизахариди.
Разнообразни хибриди
Когато избирате конкретен хибрид от царевица, трябва да помните, че всеки сорт е подходящ за конкретна климатична зона и технология на отглеждане. Спазването на всички условия на селскостопанската технология ще постигне максимални експлоатационни показатели.
Краснодар-291
Това разнообразие от агрономи е класифицирано като средно ранен тип хибриди Вегетационният сезон е от 106 до 110 дни.Растението има висока адаптация към местните условия на отглеждане и добра производителност. Понася сушата и е устойчив на много заболявания.
Този сорт е добър предшественик за зимните зърнени култури, тъй като има ниска влажност на реколтата. От 1 ха ще можете да съберете 125 кг зърно. Ухото на зеленчуци е подобно на цилиндър и се състои от 14 реда. Масата от 1000 зърна оставя от 280 до 300 гр. Растението достига височина 180-200 cm.
Знаете ли Абас Матиев, жител на село Сурхакхи в Ингушетия, отгледа най-високата царевица. Растението достигна височина от 418,5 cm.
Краснодар-377
Модифициран сорт, свързан с хибридите в средния сезон. Времето за отглеждане е около 114 дни. Растението достига височина 260-270 см. Зърната в главата на зелето са зъбчати, жълти. Общото тегло на 1000 зърна варира от 370 до 372 г. Ухото на растението има леко изразена конусовидна форма. Характеристиките на този сорт включват неговата устойчивост на суша, както и фактът, че се поддава добре на механично почистване.
Krasnodar-385
Сортът принадлежи към двойните междулинейни хибриди за средния сезон. Понася сухо време и е устойчив на много заболявания. Вегетационният сезон е 114–116 дни. На височина растението достига 250-260 cm.
Младите глави зеле се слагат на височина от 95 до 100 см. Зърната имат зъбна форма и жълтеникав оттенък. Общото тегло на 1000 зърна оставя от 300 до 310 г. Сортът може да се използва при производството на зърно и силаж.
Предимства на царевица Краснодар
Този сорт има оптимално съдържание на захари (4,5%), протеини (5,5%) и твърди вещества (до 38%). Растението е устойчиво на много видове стволови гниене. Главите на зелето са най-вече големи и много транспортируеми. Те могат да се съхраняват, без да губят свойствата си за дълъг период.
Отглеждане на царевица
Отглеждането на захарна царевица няма да донесе много проблеми, ако са спазени необходимите дати за сеитба, правилната грижа за реколтата, както и навременната реколта. Ние описваме всички тези процеси по-подробно.
Приземяване
Необходимо е да се подготвите за сеитба през есенния период. Трябва да се обърне голямо внимание на плевенето на плевелите и разхлабването на почвата. Царевичните семена трябва да се прилагат по схемата 60 × 30 см, в добре загрята почва, в последните дни на април или през първото десетилетие на май. В подготвената дупка се поставят 3-4 зърна на дълбочина 3-6 см. Когато се появят издънките, оставят се 1-2 най-силни листа, останалите се отстраняват.
Важно! При засаждането трябва да се обърне специално внимание на качеството на семената. Целият посадъчен материал трябва да има еднаква форма и цвят.
Грижа за кочани
Културата е неизискваща към влагата. Но трябва да запомните, че през периода на активен растеж трябва да се напоява. Тази процедура трябва да се извърши след хелинг на разтоварвания.
Обилно поливане трябва да се извърши преди етапа на формиране на паника. Това гарантира образуването на сочни и вкусни плодове. През този период, който пада през август, е необходимо да спрете поливането.
Как да разбера, че царевицата е узряла
Следните фактори влияят върху зреенето на растенията:
- вегетационен период на култивирания сорт;
- време за засаждане;
- климатични и метеорологични условия на отглеждане.
Ако планирате да използвате царевица за приготвяне на пуканки или за семена, тогава трябва да берете по време на биологичната зрялост на плодовете. Млечните плодове се използват най-добре при готвене.
Зрелите уши могат лесно да се отделят от растението, тъй като зрелите глави зеле се отклоняват от стъблото под влияние на тежестта им.
Важно! Срокът на годност на млечната царевица е не повече от 20 дни, при условие че се съхранява на хладно място при температура 0 ° С. Когато температурата се повиши до + 10 ° C и по-висока, млечните кочани започват да губят захар.
Събиране и съхранение
Основният индикатор за готовността на царевицата за реколта са кафяви стигми на кочана. Прибирането на реколтата е по-добре сутрин или вечер.
Най-оптималните начини за съхранение на младите уши са консервирането и замразяването, което няма да доведе до загуба на хранителни вещества, но ще направи възможно използването на продукта през цялата зима. Степента на зрялост на кочан директно влияе на това колко време готвят по време на консервирането. Млечната царевица ще се свари за 20-30 минути, а узрялата - не по-рано от 30-40 минути.
Отглеждайки царевица на парцела си, всеки градинар би искал да получи добра реколта. За да направите това, трябва да се придържате към определени правила за отглеждането му, както и да спазвате времето за засаждане и събиране на ушите.