Към момента е известно, че съществуват около 1500 сорта цариградско грозде. Преди да решите кой да отглеждате на лятната си вила или личен парцел, трябва да се запознаете с подробното й описание, правилата за засаждане и грижи.
Описание на сорта Руски червен
Сортове цариградско грозде Руски червен се отнася до едроплодните високопродуктивни сортове средно късно узряване. Плодовете, които са достигнали зрялост, могат да се берат от 20 юли. Пълен реколта се появява в храстите 2 години след засаждането.
История на степента
Сортът е получен от служители на Всеруския научноизследователски институт по градинарство на името на Мичурин. Въведен в държавния регистър през 1959 г. Подходящ за отглеждане във всички региони на Русия, с изключение на Урал. Популярен сред градинарите в предградията.
Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив
Храстите от този сорт растат средно на височина - те не надвишават 1,5–1,8 м. Разпространяващи се в млада възраст, с малък брой клони, те стават компактни в зрелия период. Издънките са дебели, дъговидни, без опушване. Нивото на съскане е средно. Листата са средни по размер, зелени на цвят, имат 5 лопата. Горната листна плоча е непрозрачна, сгъната.По време на цъфтежа на храста се появяват малки цветя с бледи венчелистчета.
По време на плододаването се формират едри и средни по размер плодове с тегло 3–6 г. По форма те приличат на овали или елипси. Кожата на напълно узрели екземпляри е тъмночервена, със средна дебелина, със силно изразени розови вени. На нея няма публикация. Има восъчно покритие.
Вкусът на пулпата е сладко-кисел. Характеризира се с сочност, нежност и аромат. Съдържанието на семената е средно. Плодовете се държат на храст дълго време след узряване, а не се рушат. Вкусовите качества на плодовете се оценяват от дегустаторите на 4–4,4 точки по петобална скала. Производителността е висока - 3-5 кг плодове от един храст.
Знаете ли През ХХ век. брашнеста мана унищожи всички насаждения от цариградско грозде. Развъдчиците отново трябваше да разработят сортове, подходящи за отглеждане в тази страна.
Плодовете могат да се използват за универсални цели - за прясна консумация, за приготвяне на сладко, напитки, мармалад. Подходящ за производство на сухи и полусладки вина. Те се съхраняват добре и извършват транспорт.
Предимства и недостатъци на сорта
- Градинарите, които вече са оценили качеството на сорта руски червен, отбелязват такива положителни характеристики:
- samoplodnye;
- високо ниво на производителност;
- способност да понася сухи периоди и студени температури;
- отлична устойчивост на патогени на брашнеста мана, септория;
- гъвкавостта на плода;
- непретенциозност при напускане;
- редовно плододаване в продължение на 15 години.
Не са установени значителни недостатъци в сорта.
Селскостопанска технология
За да се отглеждат високопродуктивни растения, е необходимо да се избере подходящо място за тях, да се засаждат и извършват редовно редовно поддържане. За храстите е необходимо поливане, горна превръзка, подрязване, мулчиране, отглеждане.
Избор на седалка
Място за засаждане на храсти от цариградско грозде трябва да бъде избрано слънчево. Когато се отглеждат на сянка, плодовете ще избледнеят и ще им липсват сладкиши. Освен това добивът на храстите ще намалее значително.
Най-често цариградско грозде се засажда близо до оградата. Ако преди това място е било заето от други растения, тогава трябва да се спазват правилата за смяна на културите. В съответствие с тях добри предшественици за цариградско грозде са картофи, цвекло, бобови растения, сидерати. Невъзможно е да се засади описаната култура на мястото, където са отглеждали малини. Също така не трябва да се засажда в непосредствена близост до храстите на касис. Това увеличава риска от масово разпространение на болести и вредители, които са често срещани при тези култури.
Важно! Ако отглеждате този сорт в непосредствена близост до дребноплодните храсти, тогава те увеличават плодовете и увеличават продуктивността.
Важно е подземните води на площадката да не се доближават до повърхността на земята по-близо от 1,5 м. Кръстниците не реагират добре на задръстванията от влага. При отглеждане в силно замърсена почва рискът от разпад на кореновата яка и смърт на храстите значително нараства.
Добре оплодените глинести, глинести, песъчливи и песъчливи почви с леко киселинно или неутрално pH са подходящи за отглеждане на описаната култура. Това ягодоплодно растение няма да расте в кисела, блатиста и студена почва.
Засаждане и грижи, опрашване
Кръстниците могат да се засаждат както през пролетта, така и през есента, в зависимост от района на отглеждане. През пролетта е необходимо да има време за засаждане през периода, когато земята се размразява, но вегетационният период все още не е настъпил, т.е. бъбреците не набъбнаха. След подуване на бъбреците, засаждането вече не си струва. Растението често ще боли и изсъхне.
През есента засаждането трябва да се извърши 1–1,5 месеца преди първите слани. През това време младите храсти ще могат да се вкоренят добре и да се адаптират към условията на отглеждане.
Технологията за засаждане на разсад от цариградско грозде е следната:
- В подготвената зона е необходимо да се направят окопи с дълбочина 0,5 m.
- Изкопайте дупки в тях на разстояние 1 м една от друга.
- Върху всяка яма трябва да се добавят завъртени органични торове (10 кг), дървесна пепел (100 г), двоен суперфосфат (50 г), калиев сулфид (40 г).
- Подгответе едногодишна или две годишна разсад, като премахнете сухи корени и подрязвате издънките, като оставите 5 пъпки върху тях.
- Поставете разсад в дупката под лек наклон.
- Запълнете дупката с пръст до върха.
- Запечатайте.
- За извършване на обилно поливане.
При засаждане до други растения трябва да се спазва разстояние от 1,5 м. Най-малко 1 м трябва да се отдръпне от оградата.
Важно! Кръстниците имат повърхностна коренова система, така че разхлабването на областта на багажника трябва да се извършва внимателно и не по-дълбоко от 7 cm.
В бъдеще растенията трябва редовно да се поливат. Най-добрият начин за овлажняване е чрез капково или подпочвено поливане. Методът за поръсване на цариградско грозде не е подходящ. През сезона трябва да прекарате 3-5 овлажнения. Особено важно е храстите да получават необходимото количество влага през периода на цъфтеж и плододаване.
Поливането трябва да се комбинира с разхлабване на почвата.
Ако почвата е гъста, ще се изисква копаене. Това е необходимо, за да се предотврати появата на твърда кора на повърхността на земята, което предотвратява нормалния поток на влага и въздух към корените.
Важна мярка за грижа е плевенето. Плевелите трябва да бъдат премахнати своевременно, така че храстите от цариградско грозде да нямат хранителни вещества, светлина, влага, а също и за предотвратяване на развитието на болести и атаки на вредни насекоми.
След поливане е препоръчително да мулчирате почвата. Плътният слой мулч ви позволява да спестите необходимата влага, да ограничите растежа на плевелите, да намалите броя на напояването и плевенето.
Дресингите от цариградско грозде се нуждаят от малко - само 2 на сезон. Първият се прави след цъфтежа. Необходимо е да добавите под всеки храст смес от изгнил тор или компост (10 кг) със суперфосфат (80 г), нитрати (10 г), калиев хлорид (20 г). Същото торене се извършва след прибиране на плодовете.
Торовете се прилагат под корена, след навлажняване на почвата. Ако горната превръзка се извършва в суха почва, тогава можете да изгорите корените. Тъй като сортът руски червен е самоплодороден, не е необходимо да се засаждат опрашващи растения в непосредствена близост.
Контрол на вредители и болести
Гъзеник руски червен се отличава със силен имунитет. Ето защо, ако собственикът на сайта е избрал правилно мястото на отглеждане, не е нарушил технологията на засаждане и произвежда качествени грижи, тогава рискът да се сблъска с болести или вредители е много малък.
Важно! Химическата обработка трябва да се извършва при меко време, вечер или в облачен ден, когато няма дъжд и вятър.
Въпреки това, с грешки при отглеждането на храсти от цариградско грозде, такива заболявания заплашват:
- Антракноза. Основният симптом на заболяването са малки кафяви петна по листата с туберкули. За целите на профилактиката и лечението на заболяването се използва пръскане с нитрофен, меден сулфат.
- Mosaic. Причинителят на това заболяване е вирусът. Води до появата на светлозелени петна по листата. Както всички вирусни заболявания, мозайки не могат да се лекуват. Ако е настъпила инфекция, болните храсти трябва да се отстранят възможно най-бързо от мястото и да се изхвърлят чрез изгаряне, за да се предотврати разпространението на вируса.
От вредители заплахата за храстите от цариградско грозде е представена от мелница за огнени огън, пила и листни въшки.
Ognovka. Самият огън на пеперудата не е вреден за растенията. Опасността за тях са нейните ларви, защото ядат плодове. През краткия си живот една ларва е в състояние да развали 6 плодове. За да се предотврати попадането на огъня в насаждения от цариградско грозде, опитните градинари препоръчват засаждането на мента и домати в непосредствена близост. Миризмата им ще изплаши пеперудата и ще й попречи да снася яйца. С малък брой ларви се използват народни средства: пръскане с дървесна пепел, екстракт от доматени върхове, екстракт от борови игли, тинктура от горчица. В напреднали случаи лекарствата „Битоксибацилин”, „Искра”, „Карате” ще помогнат за премахване на вредителя.
Листна оса. Насекомо, което нанася огромна вреда на цариградско грозде, като яде листа. В резултат на това се наблюдава образуването на по-малки плодове, намаляване на добива, зимна издръжливост на храстите. Важно е да предприемете превантивни мерки: по време на пъпката добавете дървесна пепел (2 супени лъжици), суха горчица (1 супена лъжица), смлян черен пипер (1 супена лъжица) под храстите, напръскайте „Karbofos“ по време на пъпката , след цъфтежа, да обработите настойки от тютюн, пепел или горчица В случай на инфекция се използват Bitoxibacillin, Inta-Vir и Decis.
Листни въшки. Този паразит може да се намери на долната листна плоча или по върховете на младите издънки. Храни се с растителни сокове. В резултат на това листата пожълтяват, изсъхват, деформират се и отпадат. Тогава културата на горски плодове спира да расте и скоро умира. Ако насекомото все още не се е разпространило много в градината, тогава можете да опитате да се борите с народни методи: пръскане с отвари от доматени върхове, настойка от чесън, сапунен разтвор, инфузия на горчица. В случай на масивна повреда на кацанията, е необходимо да се свържат химикали, например Fitoverm, Aktar, Iskra, Inta-Vir.
Подрязване и оформяне на храст
Една от най-важните мерки за грижа за цариградско грозде е подрязването и оформянето на храста. При засаждането растението се съкращава с две трети. На следващата година скелетните клони се нарязват наполовина. В следващите 2 години една трета от новите издънки се съкращават. Дейности за формирането на храста се извършват, докато растението навърши 4-годишна възраст.
От четвъртата година от живота всяка пролет и есен е необходимо да се правят санитарни отпадъци, като се премахват стари (по-стари от 3-6 години) болни, сухи, повредени клони. Също така трябва редовно да режете кореновата издънка. За да увеличат добива, някои градинари подрязват зелени издънки през лятото, така че да оставят 5-7 листа.
Зимуване
Кръстниците трябва да бъдат подготвени правилно за зимата. Започнете с подрязването на храстите след прибиране на реколтата. Повредените клони трябва да бъдат отрязани до корена. На храста трябва да оставите не повече от 10-15 клона. Също така, преди зимата, растенията трябва да се хранят. По това време се въвеждат оборски тор и фосфор-калиеви смеси. За да не могат зимните насекоми и патогените на гъбичните заболявания да презимуват, е необходимо да се третират растенията с фунгицидни и инсектицидни средства.
Последната стъпка в подготовката за зимата е мулчирането. Тъй като се използва мулч, хумус или торф, полагане в слой от 10 см. Веднага след като падне сняг, той ще трябва да бъде хвърлен в дебели слоеве върху храстите. Ако няма сняг или твърде малко сняг, тогава трябва да се изгради подслон от агрофибър.
Събиране и транспортиране
Кръстниците обикновено пеят по едно и също време. Следователно прибирането на реколтата не се простира дълго време. След като плодовете достигнат декларирания размер, кожата ще стане тъмночервена, а месото ще изглежда сладко, те могат да бъдат премахнати от храстите. За преработка плодовете се берат в състояние на техническа зрялост - все още кисели.
Плодовете се събират ръчно, механизирани и полумеханизирани. При почистване на ръцете ръкавиците трябва да бъдат защитени с ръкавици и дълги ръкави. Клоните трябва внимателно да се повдигат с една ръка, а с другата внимателно да се берат горските плодове, оставяйки стъблото. За механичен монтаж се използва специален вибратор. Този метод ви позволява да берете плодове за кратко време, но има един съществен недостатък - при него както зрелите, така и незрелите плодове се берат безразборно. Следователно в бъдеще културата трябва да бъде сортирана.
С полумеханизираната колекция се използва специално устройство, наречено гребен. Тя се закупува или прави със собствените си ръце. Гребенът се слага на палеца, носи се по клона и се скубе няколко плодове едновременно без стрък.
Напълно узрелите плодове могат да се съхраняват в хладилник за 4 дни. Незрели - до 10 дни. Сортираните и отхвърлени плодове със суха кожа при температура 0 ° C могат да се съхраняват до 1,5 месеца. За да запазите здравите плодове до шест месеца, те могат да бъдат замразени.Трябва да транспортирате плодове в контейнери до 2,5 литра. След прибиране на реколтата плодовете, предназначени за транспортиране, се препоръчва да се охладят.
Така че, сортът цариградско грозде руски червен се цени поради високата си продуктивност, силен имунитет, стабилно плододаване и висока устойчивост на замръзване. Лесно е да се грижиш за него. Дори и с минимална грижа, храстите постоянно ще дават добри добиви за 15 години.Знаете ли Кивито е култивирана версия на китайски цариградско грозде.