Успехът на цялата зеленчукопроизводство често зависи от правилния избор на сорт плодови култури. Ето защо повечето фермери прибягват до отглеждането само на най-успешните и професионални хибриди. Едно от тези растения са морковите в Амстердам, характеризиращи се с отлични производствени характеристики. На следващо място, ние разглеждаме описанието на този сорт, както и всички негови изисквания за успешен растеж и плододаване.

Описание и характеристики на сорта

Амстердамските моркови са високодобивен хибрид на трапезни моркови, предназначен за частно и промишлено отглеждане. Това растение е едно от най-откритите в умерената зона, където дава плодове и дава висококачествени продукти от греди. Сортът се счита за доста млад - този морков е райониран едва през 1998 г. за централните климатични райони.

Описание на плодовете

Зрелите моркови са цилиндрични с остър ръб. Средната дължина на плодовете е в диапазона 15–20 см. Кората на морков има наситен оранжев оттенък, нарязаният има плът на плътна консистенция, доста сочен. Вкусовите характеристики на реколтата са високи, плодовете имат сладък вкус, а също така имат нежен аромат на моркови.

Време на зреене

Амстердам е ранно узряла култура. При спазване на датите на сеитбата, сортът дава възможност за прибиране на първите култури не по-късно от 90 дни след сеитбата.

Знаете ли Най-големият плод от моркови беше отглеждан от американеца Кристофър Qual през 2017 г. Младият фермер успя да се сдобие с плод с тегло около 10 кг, като същевременно използва изключително традиционна технология за отглеждане на зеленчуци.

Продуктивност

Средният добив на сорта е в границите от 5–7 кг / м². В случай на създаване на идеални условия за отглеждане, показателите за добив могат да се увеличат. В същото време масата на един среден морков е в границите от 150-170 g.

Плюсове и минуси на разнообразието

• Основните предимства на сорта Амстердам:
• отлично търговско качество на плодовете;
• добри вкусови характеристики на реколтата;
• с излишна влага кореноплодите не се напукват;
• повишена устойчивост на отблясъци;
• може да се използва за зимна сеитба.

• Разглежданите растения също имат недостатъци, основните от тях са следните:
• липса на устойчивост на характерни болести и вредители на културата;
• растението се нуждае от редовно поливане, в противен случай качеството на реколтата намалява значително;
• недостатъчна производителност на реколтата;
• нисък добив на култури.

Характеристики на отглеждането на моркови Амстердам

За да се постигне добра продуктивност на сортовете, към засаждането на моркови трябва да се подхожда не само с цялата грижа, но и при стриктно спазване на основните тънкости на селскостопанската технология за коренна култура. Той предвижда както подбора на оптимални дати за сеитба, така и спазването на мерките за подготовка на почвата, както и семенния материал.

Оптимални условия за сеитба

Морковите не се считат за студоустойчива култура, следователно тяхното отглеждане изисква температура най-малко + 5 ° C. За да се постигне покълването на разсад обаче, семената се засяват само когато температурата на почвата се затопли поне до + 8 ° С.

Културата е доста взискателна към състава на почвата. Най-висококачествените култури се наблюдават на глинести и песъчливи глинести почви, с умерено съдържание на азот и повишена концентрация на фосфорни, калциеви и калиеви съединения. Освен това сеитбата трябва да се извършва само след като почвата е възстановила естествения си индекс на влага след топене на снега: високите нива на влага могат да причинят гниене на семената.

Дати на сеитба

Най-често морковите се засяват в началото на пролетта, веднага след началото на пълното размразяване. В зависимост от климатичните особености на региона, семената се засяват от края на март до първата половина на април. Ако се планира отглеждането на култура в интензивна система за отглеждане на зеленчуци, която осигурява най-ранните реколти (2–4 седмици по-рано от средните сортове), морковите се засяват преди зимата. Най-доброто време за това може да се нарече втората половина на ноември.

Важно! При зимната сеитба семената на семената се увеличават с 30-40%. Това ще помогне да се избегне слабото покълване на реколтата и с това намалена производителност на лехите.

Избор на площадка и подготовка на почвата

Морковите се нуждаят от изобилие от светлина и пространство, затова се засажда само на открити и добре осветени места - това е южната или югозападната страна на обекта. Място за сеитба трябва да бъде разположено на разстояние най-малко 3-5 м от високата растителност или градински сгради. В противен случай засенчените растения ще образуват недостатъчно висококачествена култура.

При избора на оптималното място за сеитба е задължително да се вземат предвид основите на сеитбообращението:

• морковите не трябва да се отглеждат на едно и също място по-често от 1 път на 3-4 години;
• магданоз, копър, целина и пащърнак се считат за най-лошите предшественици на зеленчуците;
• най-висококачествените добиви от моркови се наблюдават след засаждане на краставици, домати, картофи, лук, чесън и зеле на място.

Сеитбата започва с подготовката на площадката - извършете процедурата приблизително 2 седмици преди очакваната дата на сеитба, почистване на почвата от остатъците от растителност и други отпадъци. След това субстратът се разхлабва на дълбочина поне 20-30 см. Често това се прави два пъти, което помага да се придаде на почвата специална проветривост. Ако в градината преобладават черноземни или тежки глинести почви, те трябва да бъдат олекотени. За това се прилагат около 1-3 кофи пясък на 1 м². Напротив, пясъчната почва се утежнява чрез добавяне на 1–3 глинени кофи на 1 м².Също така, ако е възможно, почвата трябва да бъде оплодена: това дава възможност да се увеличи не само производителността на растенията, но и търговията на кореноплодите. За да наторите почвата правилно, около 5 кг торф или хумус, 300 г натрошени дървени стърготини и 2 супени лъжици. л. суперфосфат, 1 супена лъжица. калиев сулфат и 1 част натриев нитрат.

Знаете ли Първоначалният цвят на морковите плодове беше най-различни нюанси на лилаво, жълто, алено и черно. Сортовете портокал със сладка каша бяха изолирани изкуствено през 17-ти век в резултат на различни експерименти от холандски животновъди.

Схема за подготовка и сеитба на семената

Подготовката на семената е задължителна мярка, която се провежда преди сеитбата. Спомага за подобряване на покълването на семената, както и за отлежаване на некачествени семена.

Пригответе ги така:

1. Семената се заливат с топла вода и след това се държат на стайна температура в продължение на 10 часа. Изскачащите семена се отстраняват.
2. За да се защитят културите от гъбички, семената трябва да бъдат стерилизирани. Извършете процедурата, като накиснете семената в 70% алкохол (за 10 минути) или 2% калиев перманганат (около 25-30 минути). След това те се измиват старателно под течаща вода.
3. За да ускорят растежа на семената, те трябва да бъдат активирани. За това семената се разстилат върху влажна кърпа или памучна вата, след което се поставят на добре осветено място с температура около +20 ... + 25 ° С за 2-3 дни. След като семето даде малък корен и покълне, то може да бъде поставено в почвата.

Сеитбата се извършва по обикновен начин: на земята създайте бразди, успоредни на най-голямата страна на предложеното място под леглата. В този случай разстоянията между редовете трябва да бъдат най-малко 15 см, а разстоянието между съседни семена в един ред трябва да бъде 2 см или повече. Семената от моркови не са в състояние да покълнат през гъста почвена кора, затова се засяват на дълбочина 2-3 cm.

Селскостопанска технология

Квалифицираната сеитба не е достатъчна, за да гарантира, че морковите в Амстердам активно растат и започват да дават плодове. Също така на сайта трябва да създадете специфична система за грижи, която осигурява насажденията със специален микроклимат. За да направите това, трябва да прибягвате до редовно поливане, горната превръзка и борбата срещу възможните проблеми.

Важно! При зимна сеитба лехите трябва да бъдат мулчирани с дървени стърготини, борови игли, дървесина, семена от люспи и др. Това ще предпази културите от замръзване по време на студове.

Честота на поливане

Изобилието от влага е основното, което осигурява на морковите богати и ароматни плодове, така че тази процедура се счита за най-важната мярка за грижа. Липсата на влага може да провокира горчивина и летаргия на кореноплодите, затова лехите се поливат възможно най-често. Направете това, така че водата напълно да насити горния почвен слой (около 30 см). Съответно, през периода на суша, лехите се препоръчват да се поливат на всеки 1-2 дни, в други периоди - най-малко 2 пъти седмично, с изчисление на 10-20 L вода / м² насаждения.

Торове

Културата се нуждае само от 2 горни превръзки на сезон. Първият път лехите се оплождат приблизително 3 седмици след появата на пълни разсад, втори път - след около 7-8 седмици. Торовете се прилагат в течна форма: за това 2 чаши нарязана дървесна пепел се разтварят в 10 литра вода, 1 супена лъжица. нитрофосфати, 20 g калиев нитрат и 15 g суперфосфат и урея. Получената смес се използва със скорост 5-10 л / м² стойки.

Прореждане и борба с плевелите

Правилната грижа за почвата е неразделна част от квалифицираното отглеждане на моркови. Сред разнообразните мерки за грижа за културите плевенето се счита за най-важното., следователно, прекарвайте го седмично, около 3-4 часа след поливането. По време на процедурата почвата се разхлабва на дълбочина около 7 см, като не само надземните и подземните части на плевелите се отстраняват и изхвърлят.

Изтъняването на културите също е незаменима процедура., Той предпазва лехите от конкуренцията на съседните растения за почва и хранителни вещества, което само влияе положително върху качеството и количеството на плодовете. Първият път, когато процедурата се извършва, когато растенията навлязат във фазата на 2-3 листа: направете така, че между 1,5 g свободно пространство между съседните кълнове, второто изтъняване се извършва приблизително 3-4 седмици след първото, когато въздушната част на растенията удължава до 10 см. По това време между съседните растения се създава разстояние най-малко 6–8 см.

Най-доброто време за плевене и изтъняване се счита за ранна сутрин. Когато се грижите за посевите през този период, човек почти напълно може да избегне заразяването на насажденията с морковена муха, която често се привлича от миризмата на повредени върхове от моркови. Освен това, за да се избегне появата на насекомо, е наложително да се премахнат и изхвърлят всички растения, остатъци от лехите.

Контрол на вредители и болести

Вредителите и болестите сред морските култури в Амстердам не са рядкост, затова всеки производител на зеленчуци трябва да прибягва до предотвратяването на появата им. Най-голямата опасност представлява морковата муха и други смучещи паразити, Те водят не само до изсъхване на върховете, но и до поражението на насажденията от ларви.

За да преодолеете насекомите, нанесете пръскане с препаратите "Actellik" и "Intavir" - те се правят два пъти, с интервал от 14 дни. За профилактика процедурата се извършва веднъж месечно, като се започне от 3 седмици след появата на растенията. Също така за опасен вредител на културата се счита плужек, който се храни с върхове. Тя може да бъде преодоляна чрез обработка на леглата с 10% солен разтвор.

Важно! За да се намали броят на обработката на моркови от вредители, около леглата трябва да се засаждат анасон или мента: острата и наситена миризма на тези билки ще създаде естествена бариера за тях.

С появата на гнилостни огнища и различни петна по зелената маса и върха на кореноплодите можем да говорим за гъбични увреждания на лехите. За борба с него се извършва разпръскване с 1% разтвор на бордоската смес или с препарата Fitosporin. Тази процедура се провежда най-малко два пъти, с интервал от 14 дни. Като превантивна мярка се извършва веднъж на 30 дни - само след 3 седмици от момента на появата на разсад по лехите.

Характеристики на събирането и подготовката на реколтата за съхранение

Морковите се събират от началото до средата на юли. По това време реколтата придобива характерен цвят, размер и вкус. Кореновите култури се събират при сухо и слънчево време., Те се премахват от сайта ръчно, но с прекалено гъст субстрат можете леко да копаете легла. Набраните моркови се подреждат на сухо в засенчено място върху постеля от мехурче или друг дишащ материал. При такива условия културата се суши в продължение на няколко часа, след което се сортира и почиства от върховете.

Приготвените плодове се съхраняват при температура от 0 до + 10 ° C - в мазето или магазина за зеленчуци. Удобно е да използвате кутии, изработени от дърво или пластмаса. С течение на времето морковите се сортират, но това не позволява плодовете да се съхраняват до следващия сезон. Поради ниския си срок на съхранение те се влошават до края на пролетта, така че преди този период те трябва да бъдат използвани или подложени на консервация.

Амстердамските моркови са съвременен хибрид на овощни растения, който се отличава с добра производителност. Посочената култура е непретенциозна, поради което е в състояние да се развива и да дава плодове при почти всякакви почвени условия.