Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Лукът се използва широко в готвенето и също се счита за естествен антибиотик. През зимата трябва да се грижите за запасите от лук, но е важно да го съхранявате правилно.
Важно е да знаете, че съхраняването на лук в хладилника не се препоръчва.
- Ниските температури правят зеленчука бързо да стане мек и да се разпадне. Неговата специфична миризма бързо се разпространява в други продукти.
Единствените изключения са случаите, когато обеленият лук или половината му остават.
- Съхраняването му в хладилник предотвратява растежа на бактериите.
- Оптималната температура за съхранение на лук се счита за в рамките на + 4С ... + 10С.
- Важно е да се грижите за наличието на вентилация, за да предотвратите процесите на гниене. Също така безопасността на лука ще се подобри, ако той бъде изваден от найлонов плик.
- Препоръчва се да съхранявате лука на тъмно място.
Независимо от това как решавате да съхранявате лука, трябва периодично да го проверявате и да изхвърляте гнилите зеленчуци. Следвайки прости препоръки, ще можете да запазите запасите до пролетта.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send