Краставиците се отглеждат в много ферми, а един от най-добрите сортове с ранно узряване е сортът Othello. Тези растения могат да се отглеждат в оранжерия или открита земя, а високите добиви на културите и отличните стокови характеристики на плодовете се постигат дори при стандартни грижи. Тази статия представя характеристиките на краставиците от Отело, плюсовете и минусите на културата, особеностите на нейното отглеждане в оранжерия и на открито, както и методите за борба с възможните болести и вредители.
Характеристика и описание на сорта
Разнообразие от краставици Othello е получено в края на миналия век в Холандия. Този хибрид е резултат от работата на животновъдите на семената компания Syngenta, които се стремяха да получат сорт с ранно узряване и високи добиви.
Знаете ли Думата "краставица" идва от древногръцката дума "aguros" и буквално се превежда като "неузряла".
Описание на Буш
Това едногодишно тревисто растение принадлежи към семейството на тиквите и е зеленчукова култура.Ботаническото описание на храста от краставици Othello е представено по-долу:
- Растението е доста голямо, а къдравите му издънки се разпространяват по земята. Дължината на главното стъбло може да достигне 2 m.
- Кореновата система на храста се състои от основния корен, отиващ дълбоко в почвата, и разклонени странични корени, които абсорбират вода и хранителни вещества от почвата.
- Листата на растението са с форма на сърце, петолистни, боядисани в наситен зелен цвят.
- Периодът на цъфтеж е през юни. Видът на съцветие е женски. Този хибрид принадлежи към опрашените от пчелите растения.
- Краставиците от Отело цъфтят в ярко жълти цветя със среден размер. Всяко цвете има опушен сепал, а венчето му съдържа 5 венчелистчета.
- В един синусов лист обикновено се формират 5-6 овални яйчници от зелени плодове.
- Растението има силен имунитет към често срещаните заболявания и не се нуждае от специфични грижи.
Описание на плода
Плодовете на този сорт се отличават с атрактивната си презентация и универсалността на употреба, поради което краставиците от Отело често се отглеждат за продажба.
Важно! Краставиците от консерви от Отело се характеризират с по-висока вкусови качества от пресни плодове.
Основните качества на плодовете от този сорт са следните:
- Краставиците имат цилиндрична форма, а дължината им е 8–12 cm с диаметър около 3 cm.
- Корите на плода са равномерни и плътни, боядисани в тъмнозелено и покрити с размазани бели ивици, минаващи по краставицата до средата му.
- На повърхността на корите на зеленчука са малки туберкули и бели шипове. Отвън краставицата е покрита с чести опушвания.
- Месото на плода е сочно, хрупкаво и нежно, има приятен сладък вкус без горчивина. Не съдържа празнини, а също така запазва плътна структура и добър вкус дори след термична обработка.
- Плодовете се отличават с отлично качество на задържане и не губят своята атрактивна презентация в процеса на транспортиране.
Плодови лагери
Разнообразието от краставици Othello завладя много градинари не само с отлични характеристики на плода, но и с висока производителност.
При стандартни грижи плодородието на храстите се характеризира с такива качества:
- Производителността от 1 м² достига 10 кг узрели краставици. Масата на един плод е 80-100 g.
- Зеленчуците узряват на всеки 2-3 дни; те могат да се берат на стадий с корнишони (след достигане на дължина от 5-6 см).
- Плододавайки приятелски и стабилно, добивът на висококачествен търговски продукт достига около 96%.
Време на зреене
Разнообразието от краставици Othello принадлежи към ранното узряване - първата реколта от плодове се бере само 40–45 дни след появата на зелени издънки. Когато използвате зеленчуци за приготвяне на консервирани препарати, се препоръчва да ги берете леко незрели.
Краставиците узряват на порции, така че трябва да берете редовно. Узрелите екземпляри, оставени дълго време на храста, са по-едри, но запазват приятен сладък вкус.
Предимства и недостатъци на сорта
Земеделските производители често избират зеленчуци от този сорт за отглеждане в големи и малки ферми, тъй като те имат много предимства.
- Основните положителни качества на сорта Othello включват:
- ранно узряване;
- висока производителност;
- отлично представяне и вкус на плодове;
- възможността за отглеждане на култури в открита земя и оранжерия;
- добро съхранение и транспортируемост;
- универсалност на употребата на краставици;
- имунитет към болести.
В сравнение със списъка с положителни качества, недостатъците на този сорт са малко.
- Минусите на краставичките от Отело включват:
- податливост на растенията към неблагоприятни климатични условия;
- необходимостта от изкуствено опрашване на цветя при засаждане в оранжерия.
Технология на отглеждане
Сортът краставици Othello може да се отглежда както в открита земя, така и в оранжерията. В топъл климат сеитбата на семена може да се извършва директно в открита почва, но в региони с умерен и студен климат се препоръчва първо да отглеждате разсад.
Знаете ли Кожата на младите краставици е покрита с многобройни къси шипове - растението се нуждае от тях, за да премахне излишната влага.
Независимо от метода на отглеждане, семената на краставиците трябва да бъдат подготвени за засаждане:
- Дезинфекцирайте посадъчния материал в разтвор на чесън (3 части вода до 1 част чеснова каша) за 1 час.
- Поставете семената в стимулатор на растежа за 10-12 часа за по-добро покълване.
- Изплакнете посадъчния материал с чиста вода и го разстелете върху тензух на топло място. Семената трябва да изсъхнат и да набъбнат малко.
- Преди засаждането втвърдете семената в хладилника, поставяйки ги на долния рафт за 12 часа.
Подробна технология за отглеждане на този сорт в оранжерия и на открито е представена по-долу.
В откритата земя
За да получите щедра реколта от зеленчуци, трябва да изберете подходящ парцел за тях.
Той трябва да отговаря на следните изисквания:
- добре осветена от слънцето;
- да бъдат защитени от чернови;
- имат лека и рохкава глинеста песъчлива или глинеста почва;
- киселинността на почвата трябва да е неутрална или слаба, а нивото на хранителните вещества в нея трябва да бъде високо.
Важно! Добри предшественици за краставиците са картофите, доматите, морковите, зелето и бобовите култури. Не се препоръчва да се засажда тази култура в района, където преди това са растат тиквички, дини, краставици и тиква.
Когато се отглежда в южните райони, сеитбата на семена в открита земя се извършва през втората половина на май или началото на юни. Температурата на почвата към момента на засаждане трябва да бъде най-малко + 14 ° C. В други региони отглеждането на краставици от Отело започва със засяване на семена за разсад, което се извършва в края на април.Стъпка по стъпка инструкции за отглеждане на разсад от този сорт и пресаждането му в открита земя са представени по-долу:
- Подгответе малки отделни контейнери и ги напълнете с рохкава, питателна почва.
- Потопете семената в почвата на дълбочина 1,5–2 см, навлажнете малко почвата.
- Покрийте контейнерите с филм и ги поставете на топло (+ 25 ° С), добре осветено място за 7-10 дни преди поникването им. Тъй като почвата изсъхва, извършете умерено поливане с топла вода.
- След покълването на посадъчния материал, подслонът трябва да бъде отстранен и кълновете да се съхраняват при температура от + 17 ° C в продължение на 5 дни. Тогава температурата на въздуха в стаята с разсад се повишава до +25 ... + 28 ° С.
- Тъй като почвата изсъхва, поливайте разсада с топла вода и провеждайте редовна вентилация. Важно е да се избягват студени течения, тъй като те могат да убият младите растения.
- Седмица преди разсадът да бъде засаден на открито място, те започват да се втвърдяват. Кълновете се изваждат на балкон или веранда и се оставят за 15 минути. Всеки ден времето, прекарано от разсад на чист въздух, постепенно се увеличава.
- Когато разсадът достигне възраст от 25-30 дни и се появят 2-3 силни листа върху него, разсадът може да бъде засаден в открита земя, като се поставят 3 разсада на 1 м².
- Подгответе малки дупки на мястото. Разсадът внимателно се отстранява от отделните контейнери със земна бучка и се поставя в подготвени вдлъбнатини. Поръсете корените с почва.
Знаете ли От ботаническа гледна точка краставицата принадлежи към фалшивите плодове, но при готвене се счита за зеленчук.
Кацане в оранжерията
При отглеждане на краставици Othello в оранжерия, времето за засяване на семена пада в средата на май. По време на засаждането оранжерията трябва да поддържа температура на въздуха по-ниска от +16 ... + 18 ° С.Технологията за засаждане на култури в оранжерията е следната:
- Подгответе малки дупки в почвата с дълбочина 2-3 см, като ги поставите на 3 парчета. на 1 м².
- Потопете семената на краставиците в подготвените кухини и ги поръсете с пръст. Поливайте леглата с малко количество топла вода.
- Оранжерията поддържа температура на въздуха около + 25 ° C и висока влажност. Издънките се появяват 1–1,5 седмици след сеитбата на семена.
- След масовото покълване на семената оранжерията се излъчва и нивото на влажност се намалява с 4-5 дни. Температурата на въздуха през този период трябва да бъде +16 ... + 18 ° С.
- Няколко дни след появата дневната температура на въздуха се повишава до +24 ... + 30 ° C, а през нощта - най-малко + 16 ° C. Влажността трябва да бъде на ниво от 60–70%.
- С по-нататъшно отглеждане на културата в оранжерията се извършва редовно проветряване с помощта на врати и прозорци. Разсадът се полива с изсъхване на горния почвен слой.
Важно! При температура на въздуха около +10°С развитието на краставичните храсти в оранжерията се нарушава и когато температурата спадне до + 1 ° C, растенията умират.
Характеристики за грижа
Растенията от този сорт не изискват специфични грижи, но лехите се нуждаят от достатъчно количество влага и хранителни вещества. След засаждането на разсада в откритата земя, трябва да наблюдавате състоянието на почвата около тях, а също така да установите стабилна опора за връзване на къдрави стъбла с узряващи плодове към него.
Поливане и торене
Краставиците от Отело реагират добре на поливане, но е невъзможно да се преувлажни почвата - растенията могат да се разболеят. В допълнение към правилното поливане е необходимо редовно да прилагате торене, така че върху храстите да се образува достатъчен брой яйчници и плодовете да узряват заедно.Основните препоръки за поливане и прилагане на торове за сорта Othello:
- няколко дни след засаждането растенията не се поливат;
- поливането на растенията се извършва, когато горният почвен слой се изсушава;
- за напояване използвайте вода с температура най-малко + 18 ° C;
- поливането се извършва под корена, така че водата да не попада върху листата на храста;
- за да абсорбира по-добре влагата, поливайте храстите вечер;
- храненето на растенията се извършва 4-6 пъти на сезон с интервал най-малко 10 дни;
- по време на периода на растеж на зелената маса като торове се използва воден разтвор на червейка и птичи отпадания;
- на етапа на цъфтеж и образуване на плодове храстите се хранят с течни минерални торове с калий и фосфор.
Образуване на жартиери и храсти
При добри условия добивът на този сорт е много висок и върху леторастите се образуват голям брой плодове. За да могат те да узреят по-добре, тъкачните клони на храста са вързани към вертикални опори.
Това не само помага на растението да формира правилно структурата си, но и спестява място на площадката или в оранжерията, тъй като къдравите издънки на краставици заемат много място на земята.
За приятелското узряване на зеленчуците на един храст не трябва да бъде едновременно повече от 18 плода. За целта се препоръчва прищипване на страничните мигли, след като върху тях се появи посоченият брой яйчници. Прищипването се извършва над крайния яйчник, докато над него трябва да се оставят 2-3 листа.
Грижа за почвата
Разклонената коренова система на растенията се нуждае от питателна и рохкава почва.
За да се подобри дишането на почвата и да се осигури равномерното й насищане с влага, се препоръчва да се извършват такива действия:
- навреме премахвайте плевелите около храстите - те черпят вода и хранителни вещества от земята, а също и затъмняват краставиците от слънчевата светлина;
- да се извърши повърхностно разхлабване на почвата около растенията по време на плевене и след всяко поливане - това ще помогне за премахване на гъстата кора по горния почвен слой и подобряване на достъпа на въздух и влага до корените;
- за да се стимулира растежът на кореновата система и да се задържа по-добре влагата в почвата, се препоръчва да се отглеждат храсти 2-3 пъти на сезон;
- За да се намали честотата на плевене и да се поддържа по-добре рохкавата структура на почвата около храстите, се препоръчва леглата да се мулчират със суха слама или дървени стърготини.
Знаете ли Най-дългата краставица се отглежда в Израел в градината на Изак Язапана - дължината на зеленчука е била 118 см.
Контрол на вредители и болести
При спазване на горните условия на микроклимата в оранжерията и препоръките за отглеждане на култури в откритата земя, краставиците от Отело проявяват силен имунитет към болести и вредители. Но при ниска температура на въздуха, висока влажност или неспазване на режима на напояване, храстите могат да бъдат атакувани от насекоми или вредни бактерии.
Най-често срещаните проблеми при отглеждането на краставици от Отело са изброени по-долу:
- Кореново гниене. Признаци на инфекция са листна увяхване, кафяв цвят на кореновата шийка, гниеща структура и червеникав цвят на корените. Това заболяване засяга главно оранжерийни растения, но може да се появи и в открита земя. Растенията с голям брой засегнати корени се отстраняват от лехите, а частично заразените храсти са силно разпръснати и умерено поливани с вода при температура най-малко + 22 ° C. От специализираните лекарства може да се използва Триходермин или Превикур.
- Бялата мушка е оранжерия. Насекомите са малки и бели. Размножават се добре в условия на повишена температура на въздуха и висока влажност. Листата на краставиците са покрити с прахообразно бяло покритие, растението изостава в растежа и изсъхва. Когато насекомите се появят на легла с краставици, листата на растенията се избърсват с влажен памучен тампон, за да се отмият вредителите. Whitefly е добре обезкуражен от миризмата на тютюн, засаден до краставици. Но при значителна инфекция се използват химически агенти - Karbofos или Spark.
- Листни въшки. Насекомите се заселват върху листата на храста и изсмукват сока от тях. Признак за появата на листни въшки на растение е изсушаването и усукване на листата, лепкаво покритие по стъблата, както и падането на съцветия и яйчници.
Малък брой вредители могат да бъдат контролирани чрез пръскане на растения с инфузия на чесън или пелин. Ако зоната на инфекция е голяма, прилагайте "Fitoverm" или "Intavir".
- Паяк акара. Това насекомо обвива долната повърхност на листата на растенията с тънка бяла паяжина и се храни със сока на храста. На повърхността на заразените листа се появяват малки точки, които по-късно водят до пожълтяване и гниене на цялата зелена маса. В началния етап на лезията паяк акара може да бъде отстранен с памучен тампон, потопен в разтвор на сапун за пране. За масово заразяване на храстите се използва Fitoferm.
За да избегнете появата на тези проблеми, достатъчно е да извършите такива превантивни действия:
- Поддържайте подходящи условия за микроклимат в оранжерията
- спазвайте препоръките за правилно поливане на растенията;
- избягвайте сгъстяването на разтоварванията;
- наблюдавайте сеитбообращение;
- плевене на лехите и премахване на всички растителни остатъци.
Събиране и съхранение
Процесът на прибиране на реколтата започва 1,5 месеца след покълването на семената и продължава през целия период на плододаване.
Важно! По време на съхранение краставиците трябва периодично да се обръщат и инспектират, за да се отстранят плодовете, които са започнали да се развалят.
Основни правила за събиране и съхранение на краставици от Отело:
- вземете краставици от храста на всеки 2-3 дни, за да стимулирате узряването на останалите плодове;
- препоръчва се да се откъснат не напълно узрели екземпляри с дължина 6-8 см;
- премахнете плодовете от храста с нож, за да не нараните стъблото на растението с небрежно движение;
- прибирането на реколтата се извършва в сутрешните или вечерните часове, когато плодовете са най-еластични;
- пресни краставици трябва да се съхраняват на тъмно място при температура на въздуха +6 ... + 8 ° C и влажност 85–95%;
- повредени и обрасли екземпляри се влошават много бързо, поради което не са подходящи за съхранение;
- плодовете се поставят в кутии или емайлирани контейнери, осигурявайки им достъп на въздух, за да не загубят вкуса си;
- при спазване на всички горепосочени условия, пресните краставици могат успешно да се съхраняват в продължение на 10-14 дни.