Картофите се отглеждат в почти всеки крайградски район, а състоянието на върховете на тази култура може да каже много за здравето на растенията и обема на бъдещата култура. Но понякога зелените листа на картофи растат твърде големи или, обратно, могат преждевременно да изчезнат и да паднат на земята, причинявайки намаляване на добива. Повече подробности за важните функции на върховете, причините за неговия увеличен растеж и залагане, както и методите за спестяване на реколтата на грудката са по-нататък в статията.
Ползите и вредите от картофените върхове
Появата и размерите на картофените върхове сигнализират на градинаря за нормалните темпове на растеж на храста и оптималното съотношение на хранителните вещества в почвата. Листата играят важна роля в живота на всяко растение, но в някои случаи интензивният растеж на зелена маса може да намали добивите от картофи.
- Основните полезни свойства на върховете са изброени по-долу:
- осъществява процеса на фотосинтеза, стимулирайки растежа на клубените;
- насища кореновите зеленчуци с хранителни вещества, като им придава отличен вкус;
- сигнализира за узряване на културата, като същевременно придобива жълт цвят;
- улеснява издърпването на храста от земята по време на прибиране на картофи;
- Той е показател за увреждане на растенията от болести и вредители;
- промяна във външния вид на листата показва липса на торове в почвата, което позволява навременно подхранване и коригиране на ситуацията.
- Но освен многобройните положителни качества, картофените върхове могат да бъдат вредни:
- вредители и патогени на различни заболявания се размножават по листата, което може да причини увреждане на реколтата;
- зелените върхове предотвратяват появата на гъста кора на повърхността на картофа, осигурявайки дългосрочно съхранение на кореноплодите;
- листата изваждат всички сокове от храста и затъмняват почвата около растението, забавяйки съзряването на картофите;
- дългите стъбла пречат на копаенето на картофи, блокирайки редицата с големите им размери.
Защо върховете на картофите умират и изчезват
На етапа на узряване на картофите върховете постепенно изсъхват и се огъват към земята. Този естествен процес сигнализира, че кореноплодите са покрити с гъста кожа и са готови за дългосрочно съхранение. Но понякога зелената маса на храстите може да пожълтее и да лежи много по-рано, отколкото реколтата узрява, което показва наличието на определен проблем.
Знаете ли През 1995 г. картофите за първи път се отглеждат в космоса на космическия кораб „Колумбия“.
Основните причини за преждевременно изсушаване на картофените върхове са представени по-долу:
- късен блясък - болестта се придружава от почерняване и изсушаване на листата, а след това гъбата преминава към клубените. Засегнатите стъбла трябва да бъдат отстранени и унищожени;
- алтернариоза и макроспориоза - техните признаци са характерни петна с жълта граница върху листата на храста и лечението трябва да се извърши с помощта на лекарството "Fitosporin";
- Fusarium - проявява се чрез постепенното изсушаване на горната част на храста и за да премахнете инфекцията, трябва да премахнете засегнатите върхове и да лекувате леглата с противогъбични средства;
- пръстен гниене - горната част на храста пожълтява и се усуква, а върху целулозата на клубените се появяват кръгли ивици на гниене. Засегнатите храсти подлежат на незабавно унищожаване и насажденията се напръскват с препарати, съдържащи мед, за да се спре разпространението на инфекцията;
- черен крак - основата на стъблото на храста гние, а горната му част пожълтява и пада на земята. За лечение на болестта почвата около растенията се поръсва със смес от 1 кг дървесна пепел и 2 супени лъжици. л. меден сулфат;
- вирусни заболявания (Готически, вирус на къдрене на листа, петна и др.) - са придружени от пожълтяване на върховете и деформация на клубените, а за да се преборите с инфекцията, трябва да унищожите болното растение и да лекувате лехите с разтвор "Циркон";
- нематоди - живеят близо до корените на храста и се хранят с сокове от листа, в резултат на което зелената маса на растението е покрита с малки черни точки и лежи на земята. За да се премахне проблемът, леглата се третират със специални химикали;
- Колорадски бръмбар и други вредители от насекоми - хранят се с листа и водят до тяхното увяхване, причинявайки огромни щети на реколтата. За борба с тях се използват специални химически репеленти против насекоми;
- липса на влага в почвата - под ярките лъчи на слънцето картофите изсъхват по време на продължителна суша, така че растенията се нуждаят от допълнително поливане;
- дефицит на хранителни вещества в почвата - пожълтяването, усукването и полагането на върховете може да показва недостиг на магнезий, желязо, калий, фосфор и азот, така че трябва да подхранвате растенията с торове, съдържащи тези елементи.
Причините за появата на високи върхове
За някои сортове високите върхове са съвсем нормални, но с активния растеж на мощна зелена маса при средно големи сортове картофи градинарят трябва да анализира причините за това явление. Увеличеният растеж на върховете може да показва нарушение на баланса на водата и хранителните вещества в почвата, както и неправилни условия за отглеждане на култури.
Важно! За да избегнете появата на всички тези проблеми, трябва да се придържате към графиците на поливане и торене на културата, да наблюдавате сеитбообращението, както и да извършите превантивно третиране на обекта от болести и вредители.
В резултат растението харчи енергия за образуването на зелена маса, а картофените клубени стават малки, което води до намаляване на добива. Основните причини за появата на висока зелена маса в картофите са изброени по-долу.
Излишната влага, торове
Една от най-честите причини за появата на високи върхове в картофите е излишъкът на азот в почвата. Образува се в резултат на неправилно прилагане на торене, съдържащо такива вещества:
- хумус;
- оборски тор;
- изпарения от птици;
- лопен;
- компост.
Когато почвата е наситена с азот, стъблата растат активно във височина, но образуването и узряването на грудките се забавя. Ето защо, при отглеждане на култури, азотсъдържащите торове се препоръчва да се прилагат върху парцела само в ограничено количество.
Понякога върховете могат да растат бързо в резултат на обилно поливане на легла с картофи. Почвата е пренаситена с влага, което стимулира активния растеж на цялата зелена растителност. В същото време растението няма сили да образува големи кореноплодни култури и при силно насищане на почвата с влага те могат дори да изгният по време на съхранение.
Голям посадъчен материал
За засаждане на картофи се препоръчва използването на средни по големина грудки, но някои начинаещи градинари погрешно смятат, че колкото по-голям е посадъчният материал, толкова по-голям е добивът.
Основните характеристики на покълването на картофи от големи семена са изброени по-долу:
- зелен кълн, излязъл от грудка, се нуждае от хранителни вещества, чийто източник е семенен материал;
- голяма коренова култура съдържа голямо снабдяване с елементите, необходими за растежа на растенията, така че картофените кълнове започват бързо да достигат нагоре;
- картофите започват да образуват млади кореноплодни култури едва след като изчерпването на хранителните вещества в семенната грудка и върховете са спрели да растат;
- в резултат на засаждането на големи картофи растението прекарва по-голямата част от времето в отглеждане на върховете, а новите клубени нямат време да се формират и узряват до момента на прибиране на реколтата.
Важно! За засаждане на картофи се препоръчва да се използват само непокътнати грудки с правилна форма с размерите на пилешко яйце.
Слаба светлина
Картофените кълнове се нуждаят от достатъчно светлина, от която растението се нуждае за нормално развитие. При недостатъчно осветеност на лехите листата на реколтата започват да се простират нагоре в търсене на слънчева светлина и няма останали ресурси за формиране на кореноплодни растения в растението. В резултат върховете са високи, а клубените са малки.
В такива случаи може да се появи недостатъчно осветеност на леглата с картофи:
- неспазване на разстоянието между растенията при засаждане - за всеки сорт има препоръчителна подредба на храстите, която им позволява да растат нормално и да не пречат един на друг;
- засаждане на култури на сенчеста зона - почти няма слънце на такова място, затова се вадят картофи;
- голям брой плевели в леглата - бързо заглушават младите кълнове, блокирайки достъпа им до слънчева светлина.
Климатични условия
Понякога върховете картофи могат да растат активно при определени метеорологични условия. За нормалното развитие растенията се нуждаят от температура на въздуха около +21 ... + 25 ° C и умерено количество валежи. Но ако през лятото често има топло и дъждовно време, тогава цялата растителност, включително картофите, бързо се разширява във височина.
Торове за борба с върховете
Неопитни градинари често не знаят какво да правят за борба с активния растеж на върховете. За да забавите растежа на повърхността на храста и да стимулирате образуването на грудки, се препоръчва използването на различни техники.
С тяхна помощ можете да възстановите нормалния баланс на хранителните вещества в почвата, както и да спрете активния растеж на зелената маса и да запазите реколтата. Основните начини за борба с високата зелена маса на картофите са изброени по-нататък в статията.
Суперфосфат
Възможно е да се спре активният растеж на зелената маса на картофите и да се стимулира образуването на млади клубени чрез хранене със суперфосфат. Използването му е особено ефективно, ако растежът на върховете се причинява от излишък на азот в почвата. Суперфосфатът насърчава движението на хранителни вещества от буйната зелена маса към корените, а също така ускорява образуването и узряването на кореноплодите.
Знаете ли Най-големият картофен клубен се отглежда през 2010 г. в Нотингаммшир (Англия) - теглото му е 3,8 кг.
Характеристиките на употребата на това вещество са изброени по-долу:
- за приготвяне на течен тор се смесват 100 г суперфосфат и 10 л гореща вода;
- картофените храсти се поливат с охладена смес, изразходвайки 1 литър разтвор за всеки 10 м площ;
- за по-бърз ефект можете да напръскате зелените върхове на храстите с разтвор на суперфосфат.
Ограничете количеството азотни и минерални торове
За да се избегне активният растеж на върховете в резултат на излишък от азот в почвата, е необходимо да се ограничи приложението му, като се даде предпочитание наторове с калий и фосфор, които стимулират образуването и растежа на клубените.
Основните препоръки за хранене са изброени по-долу:
- торове, съдържащи азот, трябва да се прилагат само при есенно изкопаване на почвата или пролетна оран - 5 кофи компост или хумус на 1 m²;
- ако почвата не е била оплодена с азот през есента и началото на пролетта, тогава след появата на първите зелени издънки растенията се хранят с разтвор от 15 g урея и 10 l вода - получената смес е достатъчна за обработка на 1 m² легла;
- след загряване на картофи на 1 м² се прибавят 20-30 г нитрофоска, разпръсквайки веществото между редовете.
Знаете ли На остров Noirmoutier (Франция) те отглеждат разнообразни картофи La Bonnotte, които са признати за най-скъпите в света поради отличния си вкус и особено деликатната каша.
За да се избегне насищането на почвата с торове, не се препоръчва да се въвеждат други коренни връзки. При наличието на високи върхове и с голям брой минерални торове дори големи грудки ще се съхраняват лошо.
Премахване на върховете
За да се забави бързият растеж на върховете и да се стимулира образуването на кореноплоди, зелената маса може леко да се огъва към земята, без да се счупят стъблата на храста. Този метод ви позволява да запазите реколтата в случаите, когато причините за увеличения растеж на наземната част на храста не могат да бъдат точно определени.
Характеристиките на отстраняването на повърхността на картофа са изброени по-долу:
- първо отрежете горната част на растенията на височина 25 см над повърхността на земята - това спира растежа на храста и допринася за по-добро усвояване на химикали от него;
- ден след подрязването върховете на лехите се обработват със специални химикали - те действат върху останалата част от зеленото стъбло на храста, причинявайки му изсъхване, в резултат на което растението харчи енергия само за образуването на грудки;
- Препоръчва се отстраняване на върховете около седмица преди зелената маса да бъде напълно окосена.
Скосяване
Някои градинари препоръчват да косите върховете веднага след изгарянето на растението. Процесът на образуване на грудки започва на етапа на появата на пъпки на храста и продължава до завършване на цъфтежа. След това образуваните кореноплодни растения започват да се увеличават по размер, узряват в момента на прибиране на реколтата.
Косенето се извършва 3-4 седмици след завършване на цъфтящите култури и 2-3 седмици преди прибирането на реколтата. Тази процедура не само спира растежа на зелената маса, но също така има благоприятен ефект върху обема и качеството на реколтата:
- стимулира растежа на кореноплодите;
- картофите по-бързо се покриват с гъста кора, необходима за дългосрочно съхранение;
- клубените са активно наситени с хранителни вещества, ставайки по-вкусни;
- почвата по леглата се затопля по-добре от слънчевите лъчи, което има благоприятен ефект върху времето на прибиране на реколтата;
- вероятността от болести и вредители, засягащи върховете на растението, се намалява.
Важно! За да предотвратите размножаването на патогени и вредители в почвата, след косене на върховете е необходимо да го извадите от мястото и да обработите почвата с фунгициди.
За да получите щедра реколта от картофи, трябва да наблюдавате състоянието на върховете на храстите, за да забележите признаците на активния му растеж или изсъхване навреме. Използвайки препоръките, изброени в тази статия, можете точно да определите причината за проблема и да го елиминирате на ранен етап, предотвратявайки значителни загуби на реколтата.