Древните лечители знаели за ползите от анасон, а днес това растение придоби широка популярност в различни области на медицината. Анис е практически универсален в приложението - в допълнение към медицината, той е в търсенето в козметологията и готвенето. Ще научите повече за характеристиките на използването на анасон, както и неговата стойност за човешкото тяло, от тази статия.

Химическият състав на растението

Анасонът е доста висококалоричен - около 337 ккал на 100 гр. Потвърждение за полезността на анасон е неговият химичен състав.

100 г от растението съдържа:

• протеини - 17,5 g;
• мазнини - 15,9 g;
• въглехидрати - 35,5 г;
• диетични фибри - 14,6 g;
• вода - 9,6 g;
• пепел - 6,9 g;
• наситени мастни киселини - 0,586 g.

Знаете ли Анасонът е бил много ценен през Средновековието. Фактът, че „данъчните“ данъци са били достатъчни, за да поправят моста през Темза, например, свидетелства за високата цена на централата.

Концентрацията на органични вещества в анасон:

• ретинол - 16 mcg;
• тиамин - 0,34 mg;
• рибофлавин - 0,29 mg;
• Витамин В3 - 0,797 mg;
• Витамин В6 - 0,65 mg;
• Витамин В9 - 10 mcg;
• аскорбинова киселина - 21 mg;
• ниациновият еквивалент е 3,06 mg.

Полезните за човешки макронутриенти са представени в следните количества:

• калций - 646 mg;
• магнезий - 170 mg;
• натрий - 16 mg;
• калий - 1441 mg;
• фосфор - 440 mg.

Съставът съдържа и микроелементи:

• желязо - 36,96 mg;
• цинк - 5,3 mg;
• мед - 910 mcg;
• селен - 5 mcg.

Какво е растението полезно за човешкото тяло

Терапиите на базата на анасон ефективно облекчават симптомите на грипа и острите респираторни вирусни инфекции. Естествен препарат разрежда и елиминира храчките, потиска кашличния рефлекс, притъпява болки в гърлото и възстановява гласните струни. Растението помага на женското тяло при неизправности в менструалния цикъл. Анасоновият бульон се предписва заедно с корен от женско биле, за да се облекчи състоянието с болезнени месечни кръвоизливи в матката, както и с патологии на матката.

Инфузията на семена се оказа ефективна при лечение на цистит и други възпалителни процеси на женската пикочно-полова система. Анасонът често се предписва на жени като средство за облекчаване на повишеното нервно напрежение по време на естествени хормонални промени. Жените се чувстват по-добре дори при редовна консумация на трева като подправка за ежедневна храна. Чаят с анасон или екстракт от плодовете на растението са отлично средство за повишаване на сексуалния нагон при мъжете, повишаване на потентността и подобряване на качеството на интимните отношения.Въпреки факта, че настойките и отварите от анасон са забранени да се приемат от бременни жени вътре, ароматът на етеричното масло от тази билка помага на жените в този труден период да се справят с гаденето и общото неразположение. И вече в следродилния период приемът на лечебни билки помага за възстановяване на първоначалното състояние на матката, а също така предотвратява кървенето.

Важно! Анасонът е противопоказан през периода на раждане на дете. В допълнение, растението е опасно за стомаха и червата, ако човек страда от хронични патологии на тези органи и системи. И ако вземете растителен материал с повишена коагулация на кръвта, това може да провокира обратна реакция.

Водата от анасон помага за премахване на чревни колики при новородени. На децата също се препоръчва да приемат отвара, ако има нужда да се елиминира храчката. Масаж с масло от анасон помага за облекчаване на раздразнителността при малки деца. Тревата е полезна и за отслабване. Той дава лек слабителен ефект, насърчава по-доброто усвояване на храната и премахва излишната течност от тялото.

Лечебните свойства на семената

Най-голямата полза за организма са семената от анасон.

Те имат сложен ефект:

• упоявани;
• облекчаване на възпалението;
• намаляване на телесната температура по време на треска;
• допринасят за изпотяване;
• отделяне на храчки;
• дезинфекцирани;
• облекчава спазмите.

Семената засилват ефекта на антибиотиците, което прави възможно предписването на последните в минимални дози. В същото време естественото вещество в състава на лекарствата не причинява вреда. Благодарение на това е възможно да се проведе лечение с минимум странични ефекти. Освен това лекарствата, съдържащи анасон, се предписват от лекарите като помощни средства при изгаряния, очни заболявания, заболявания на венците и бъбреците.

Важно! Продължителността на приема на лекарства на базата на анасон не трябва да надвишава една седмица. Преди да започнете лечението, не забравяйте да се консултирате с лекар.

Използването на семена от анасон

По-нататък в статията ще разгледаме как днес народните лекари, готвачи и козметолози използват семена от анасон в практиката си.

В народната медицина

В народната медицина семената се използват малко по-широко, отколкото в официалните.

Ето няколко рецепти:

1. Помощ при кашлица. За да го получите, смилайте в хаванче 1 ч.л. семена, залейте с 400 мл вряла вода. Оставете продукта да се охлади, след това изплакнете гърлото, докато храчките не започнат да текат обилно. За да засилите ефекта, можете да добавите 4 супени лъжици към инфузията. мед (всяка степен) или 1 супена лъжица. коняк.
2. Средства за бронхит и ларингит. Смесете 1 чаена лъжичка счукани семена, 1 чаена лъжичка джинджифил на прах, 400-500 г мед, 1/3 чаша лимонов сок и нарязана скилидка чесън. Приемайте натурално лекарство 3 пъти на ден. Разрешено е да изземвате лекарството с храна.
3. С пневмония. Смелете 2 часа семена и залейте с 2 чаши вода. Сложете състава на слаб огън и гответе за 10 минути. Вземете лекарството за 2-3 с.л. три пъти на ден преди хранене.
4. С болки в стомаха и подуване на корема. В равни количества (1 супена лъжица. Ще бъде достатъчно) смесете натрошените семена на въпросната билка, семената от кер, цветя от лайка и листа от мента. Получената колекция, изсипете 200 мл вряла вода. Пийте здравословна напитка трябва да бъде в топла форма.

В козметологията

Използването на тревни семена от козметолозите се дължи на присъствието на калий в неговия състав. В големи количества този химичен елемент насърчава мускулната релаксация. Ето защо екстрактът от анасон отдавна се използва успешно в серия продукти, които помагат за възстановяване на кожата без странични ефекти.

За да получите лосион за суха кожа, който също елиминира бръчките по лицето, 1 час натрошени семена изсипете 2 чаши вряла вода. След 2 часа инфузия лосионът ще бъде готов. Мийте ги няколко пъти на ден. Няколко капки от този лосион могат да се добавят всеки път към крема за лице, който обикновено използвате. В резултат на редовни процедури кожата ще изглежда страхотно.

В готвенето

В тази област смляните семена се използват като подправки. Колкото до вкуса на анасон, той е сладникав. Семената се добавят към различни сладкиши. В смес с други подправки туршират месо и зеленчуци. Семената също са в състояние да ароматизират чайове и силен алкохол - прочутата анасонова водка се влива в семената на това растение.

Бульон

1 супена лъжица. изсипете сухите суровини в малка тенджера, налейте 200 мл гореща вода и дръжте на слаб огън за около четвърт час. Оставете бульона да вари още 20 минути, след което го прецедете добре. Освен това, въведете в бульона 1 супена лъжица. коняк и същото количество мед. Пийте бульона 3-4 пъти на ден на малки порции (1 супена лъжица. Л.).

Тинктури

Изсипете 1 част изсушена суровина с 5 части алкохол (70 °). Продуктът трябва да се влива на тъмно място за около 7-8 дни, след което трябва да се филтрира. Изпратете готовата тинктура, която да се съхранява в хладилника. Приемайте 10-15 капки през устата.

Чайове

Вземете семена в количество 1 ч.л., поставете ги в чаша и налейте 200 мл гореща вода. Чаят трябва да се влива около 10 минути. Готовата напитка трябва да се филтрира. Пийте напитката не повече от 2-3 пъти на ден 30 минути след хранене.

Правила за приготвяне и съхранение на суровините

Фактът, че плодовете на растението са готови за прибиране на реколтата, се доказва от сиво-зеления им тон, те трябва само да започнат да стават кафяви. В този случай багажникът на тревата трябва да стане жълт. Увийте събраните суровини в кок и ги обесете в тъмно, добре проветриво помещение или ги изсушете в двора под навес. Целият процес на сушене отнема от 2 до 3 седмици. Следващата стъпка е да почистите семената, да ги намачкате, след което да ги поставите в херметичен съд.

Знаете ли Анасонът се използва от ръководителите на кучета за обучение на кучета. Четириноги се привличат към тази трева, също като котките до Валериан.

Сушените суровини трябва да се съхраняват на хладно и сухо място. При такива условия на съхранение анасонът ще може да запази свойствата си в продължение на 3 години. Сега знаете колко е ценен анасонът за човешкото тяло. Не пренебрегвайте този растителен материал, защото това естествено лекарство е много по-безопасно със синтетични лекарства с подобен ефект.