Лукът принадлежи към двугодишните култури. Отглежда се на 2 етапа: сеитбата расте от семена, които след това дават ряпа и пера. Нашата статия предоставя подробни указания как правилно да засадите лук на глава и да отгледате добра реколта от него.
Важно! Не засаждайте лехи с лук, оплодени с пресен тор преди година. Трябва да му се даде време, за да реагира.
Избор на място и подготовка на почвата за засаждане
Избирайки сайт за насаждения на лук, трябва да вземете предвид предпочитанията на това растение:
- мястото трябва да е слънчево, без сянка;
- не бива да е низина с близко проникване на подземни води;
- подходяща почва - чернозем или торен глинест, гъста глинеста почва не е подходяща;
- киселинността трябва да е ниска или средна, ако е необходимо, може да се понижи с вар;
- не трябва да се засажда след лук (не по-рано от след 3 години);
- най-добрите предшественици са зеле, краставици, пасхан (домати, картофи).
След като изберете подходящо място, то трябва да се подготви предварително: първо през есента, а след това през пролетта.
Есенните препарати включват:
- премахване на плевели от площадката;
- въвеждането на органични торове (компост, хумус, двугодишен оборски тор или пепел);
- дълбоко копаене (на щика на лопата).
Пролетната подготвителна работа включва:
- Плитко разхлабване на земята с гребло или копаене на полудянка за лопата;
- въвеждането на минерално торене седмица преди засаждането е нитроамофоска или суперфосфат с калиеви соли.
Знаете ли От 900 вида лук само 228 се отглеждат като ядливи зеленчуци..
Какви сортове могат да бъдат засадени
Преди да решите кой вид лук да засадите, струва си да се запознаете с разнообразието от видове лук. Класификация на сортовете лук:
- по регион - южен (плодотворен, сладък, но лошо съхранен), северен (студоустойчив, издръжлив, перфектно съхранен);
- по падеж - ранна (90-100 дни), средна (100-120 дни), късна (повече от 4 месеца);
- по броя на главите в гнездото - малко гнездо (1-2 бр.), средно гнездо (3-4 бр.), много гнездо (повече от 5 бр.);
- на вкус - остър, полуостър, сладък.
По-долу са най-добрите сортове за тези, които искат да отглеждат лук с големи вкусни ряпа:
- Globo - сорт маруля със средна зрялост. Принадлежи към най-голямата - ряпата набира тегло до 1 кг. Крушката е кръгла, покрита с жълта люспа. Кашата е много сочна и сладка.
- Eksibishen се отнася до средно късните сортове. Образува много едра ряпа (до 800 g). Формата на луковицата е овална, обвивката е тънка, жълта. Пулпът е сочен, приятен сладък вкус, без мирис на лук. Съхранява се за кратко време, до 4 месеца.
- Руски размер - лук с голямо тегло, изгражда ряпа с тегло 600-800 г. Много вкусна, сочна, няма остра миризма. Срокът на годност е кратък.
Всички големи сортове трябва да се отглеждат чрез разсад: само в този случай главите ще получат необходимата маса.
Как да изберем благоприятно време
За да решите кога да започнете сеитбата, трябва да вземете предвид местните климатични условия, както и прогнозата за времето за следващите седмици. Кацането през зимата е рано (през август) и късно (през септември - октомври). Важно е да имате време да засадите сеитба месец преди началото на замръзване, така че да има време да се вкорени. Основното условие за пролетното засаждане е почвата да има време да се затопли до + 12 ° C. Въпреки че лукът може да издържи студ и малки студове, не задълбочавайте студената му земя.
Важно! Не е необходимо да отрежете опашките на луковиците, за да ускорите появата на кълнове: по този начин те стават беззащитни срещу бактерии.
В този случай комплектът ще даде много стрели, а качеството на ряпа ще пострада. Но ако го засадите твърде късно, в топла, но суха земя, развитието на луковицата ще се забави - няма да има време да се напълни и да натрупа необходимата маса. Датите за кацане варират от април - май. В южните райони можете да започнете сеитбата през април. В средната лента си струва да изчакате до началото на май, а в Сибир - до втората половина на май.
Приготвяне на семе от лук
Севок, който е лежал през зимата, трябва да се сортира, като се изхвърлят нискокачествените екземпляри - изсушени, мокри, повредени, с плесенни петна, с корени и зелени кълнове. Сега трябва да сортирате добър лук по размер, като разделите на три групи:
- малки - до 1,5 см;
- средна - 1,5–2 см;
- голям - повече от 2 cm.
Времето за кацане зависи от размера. Малките се засаждат преди всички останали - те не влизат в стрели. Средно засадени по-късно - засадени навреме, те ще дадат перфектна ряпа. Големите се засаждат по-късно, но не на ряпа, а на перо, докато стрелят стрели.
Сортираният посадъчен материал трябва да бъде подготвен за засаждане:
- Севката, съхранявана на хладно място (изба или мазе), трябва да се премести на топло място и да се остави за 2-3 седмици да се затопли и изсуши. Без това ще се образуват стрелки.
- Загрейте при температура от + 35 ... + 40 ° C, за да унищожите инфекцията, например, като поставите кутия с материал на батерията в продължение на 8 часа.
- Накиснете луковиците за половин ден в слаб разтвор на минерални торове.
- За дезинфекция се потапят за 10 - 15 минути в разтвор на калиев перманганат, витриол или "Фитоспорин". След процедурата семената трябва да се изплакнат с топла вода.
Техниката за засаждане на семена в открита земя
Както вече споменахме, времето за засаждане на лук идва, когато почвата се затопли до + 12 ... + 14 ° С. Препоръчително е да се придържате към следния модел на кацане:
- разстояние между редовете - 20 см;
- разстоянието между семената е 6-10 см (колкото по-голяма е очакваната ряпа, толкова по-голямо е разстоянието);
- дълбочината на браздата е около 4 cm.
Технологията на сеитба е проста:
- Изкопайте паралелни жлебове според определения модел.
- Залейте ги с вода и поръсете с дървесна пепел.
- Задълбочете луковиците с носа надолу, като спазвате препоръчаното разстояние.
- За да се напълни със земята или хумус. Слоят не трябва да е по-дебел от 2 cm.
Когато засаждате лук, е важно да помислите какво е най-добре да засадите до него. Идеалният съсед са морковите: и двете култури отблъскват вредните насекоми една от друга.
Грижи и отглеждане на набори лук
За да отглеждате красив, сочен лук, е необходимо да го поливате и торите навреме, да разхлабвате и плевелите плевели, а също и да предпазвате насажденията от болести и вредители.
Поливане на почвата
Много важно е разсадът от лук да получава достатъчно влага, но не обича обилната влага. На грешно поливане ще информира появата на пера лук:
- листата са огънати и олекотени твърде много - липса на вода;
- пера придобиха наситен ярко зелен цвят - преовлажняване.
Честотата на поливане зависи от вегетационния сезон:
- първите 1,5 месеца - 1 път седмично;
- по време на образуването на ряпа поливането се намалява;
- на етапа на зреене на главата (един месец преди прибиране на реколтата) - прекратяване на напояването, само в сухо лято, се извършва поръсване.
Плевене и обработване на редовете
Разхлабването е задължителна стъпка, която придружава поливането. След изсушаване на мократа земя се образува кора, която затваря достъпа на въздух до корените и образува луковици. За да се възобнови аерацията на почвата, тя трябва да се разхлабва всеки път след намокряне или дъжд. Обикновено разхлабването се придружава от плевене между редовете.Просто е необходимо да се премахне плевеят навреме, тъй като, като порасне, отнема храненето от реколтата от лук. В допълнение, плевелите често се превръщат в източник на инфекция. Плевелите трева в градината между луковиците трябва да се правят ръчно, за да не се повредят деликатните глави лук с остър инструмент.
Приложение на тор
Лукът, засаден в плодородна почва, подхранван с торове през есента и пролетта, не се нуждае от допълнително торене. На лоши почви си струва да я подхранвате 2 пъти:
- месец след засаждането, когато кълновете достигнат около 10 см - органична материя, например, разтвор на червица или птичи изхвърляния;
- когато се образуват глави - с минерални торове, включително фосфор и калий.
Превантивни мерки срещу вредители и болести
Основните заболявания на лука включват: цервикално гниене, манилеста мана, черна плесен и ръжда. Вредители, засягащи тази култура. Това ли е? лукова муха, кромид лук и трипс. Борба с тези врагове със специални лекарства. Но, както знаете, най-доброто лечение е профилактиката.
Превантивните мерки включват спазване на правилата на селскостопанската технология:
- пресаждане на семена и обработка на почвата;
- съответствие на сеитбообращението;
- редовно умерено поливане;
- своевременно разхлабване и плевене на плевели;
- превантивно пръскане.
Рецептата за народно лекарство, което се използва за пръскане:
- утаявана вода - 5 л;
- течен сапун за пране - ½ супена лъжица. л .;
- меден сулфат - ½ ч.л.
Важно! Пръскайте лукови насаждения с химически и народни средства не може да бъде по-рано, отколкото те растат до 15 cm.
Правила за събиране и съхранение
Времето за прибиране на реколтата зависи от региона и времето на засаждане. В южните райони лукът започва да се добива в края на юли, а в средната лента - през втората половина на август. Пожълтелите пера, лежащи на земята, сигнализират за спирането на растежа: това означава, че ряпата е узряла и готова за прибиране на реколтата. Копайте внимателно зеленчуците, за да не докосвате главите.Сушеният лук се препоръчва да изсъхне добре. За да направите това, той трябва да се разложи в един слой и да се остави да изсъхне на чист въздух в продължение на няколко дни, без да се режат листата. Едва след като главите изсъхнат добре, листата се подрязват, оставяйки шия 5 см, а горната обвивка се отстранява. Подрязаната ряпа трябва да се изсуши отново в продължение на 14 дни, след което те могат да бъдат почистени в стаята.
Подходящи контейнери за съхранение:
- дървени щайги;
- картонени кутии;
- плетени кошници;
- мрежести чанти;
- платнени чанти;
- найлонови чорапи
Знаете ли Красиво изтъкани плитки от лук не само украсяват кухнята, но и дезинфекцират въздуха в нея.
Лукът ще бъде по-добре запазен, ако се постави в малки контейнери в малки количества. Прохладно тъмно място със средна влажност може да служи за съхранение. Тя може да бъде мазе, мазе, място в близост до балкона. Ако трябва да съхранявате зеленчуци в апартамента, тогава те не се нарязват, а се тъкат заедно с листа. Такива лукови плитки, висящи в кухнята, чудесно се пазят през цялата зима. За да засадите сеитбата през пролетта и да отгледате добра реколта от лук не е трудно: спазвайки правилата на селскостопанската технология, всеки градинар ще се справи с това.