Пчеларството е популярна селскостопанска индустрия и ви позволява да получите вкусен мед, съдържащ голямо количество витамини и хранителни вещества. Традиционно медоносните насекоми се отглеждат в райони с топъл климат, за да могат да събират нектар през лятото, но при желание в северните райони може да се организира пчелина, като в него се заселват специални северни пчели. Основните им предимства и характеристики на съдържанието, както и полезните качества на меда, произведен от тези насекоми, са изброени по-нататък в статията.

Възможно ли е да се отглеждат пчели в северни условия?

Някои хора смятат, че пчеларството в студен климат е невъзможно, но не е така. За производството на мед в региони със сурови зими и кратки лета се използват специални насекоми.

Знаете ли Средната скорост на полет на пчелите е 24 км / ч.

Наричат ​​се северни, средноруски или централноевропейски пчели и за първи път са открити в Европа преди около 8000 години. Постепенно популацията на централноруските пчели независимо се разпространява във всички северни райони, а през 18 век тези насекоми са пренесени в Сибир, Норвегия и Финландия.

В сравнение с други сортове, тази порода има редица отличителни характеристики:

• големи размери са характерни за насекомите, а средното тегло на един индивид е 100-110 mg;
• тялото на всеки индивид е покрито с дълги (до 5 мм) косми с тъмносив цвят, а характерни жълти ивици по корема отсъстват;
• насекомите са много издръжливи и могат да работят дори при температура на въздуха +10 ... + 12 ° С, а работещите индивиди за първи път започват да излитат от кошера вече при температура от +5 ° С;
• в кратък период на северно лято тази порода е в състояние да произведе голям обем мед - до 70 кг;
• насекомите могат да строят пчелни пити бързо, затова произвеждат много восък;
• плодовитостта на матката може да достигне 2500 яйца на ден;
• за производството на мед насекомите предпочитат липа и елда - при липса на тези медови растения е трудно представителите на тази порода да преминат към събиране на нектар от други растения;
• Този вид се характеризира с агресивно поведение, така че когато извършвате работа в пчелина, трябва да носите защитен костюм и да се държите много внимателно.

Медът на северните пчели в сравнение с обичайния

Северното пчеларство ви позволява да получите специален, елитен вид на мед, който е запечатан в пчелни пити с бял и сух печат. При полагане на продукта в пчелните пити северните пчели оставят малки пролуки между стените си за достъп на въздух, така че медът е особено ароматен и има характерен сладко-сладък вкус.

Основните отличителни характеристики на северния мед са изброени по-долу:

• продуктът съдържа естествен антибиотик - има антибактериален ефект върху човешкото тяло, помага за понижаване на телесната температура по време на треска и спира възпалението;
• броят на диастазата на такъв мед е в границите от 25 до 45 и по-високи - това означава, че той съдържа голям брой ензими, които стимулират метаболизма в организма
• северният мед е екологично чист продукт - медоносните растения, които са източник на нектар за този вид пчели, растат в естествената среда без използването на пестициди и други вредни вещества;
• продуктът има полезен химичен състав поради факта, че нектарът от медоносни растения, растящи в райони със студен климат, съдържа много важни микроелементи, витамини и органични киселини.

Знаете ли Пчеларят прекарва средно около 835 минути, за да обслужва едно пчелно семейство през годината.

Видео: Северен мед

Характеристики на пчеларството на север

Въпреки големия списък на полезните свойства на северния мед, се препоръчва само пчелари, които имат опит в тази индустрия и не щадят никакви усилия в грижите за пчелни кошери, отглеждащи централноруски пчели.

Важно! По време на облачно време с дъжд и силни ветрове, северните пчели предпочитат да са в кошера, така че по това време не се препоръчва да се отваря структурата.

Пчеларството на север има определени характеристики, поради което при отглеждане на пчелин се препоръчва да се спазват такива препоръки:

• насекомите, първо, напълнете разширението на магазина с мед, а след това част от кошера с разплод, така че да изпомпвате мед в навечерието на зимата, трябва внимателно да следите количеството на останалата храна;
• периодът на зимуване при този вид насекоми започва в средата на октомври и завършва приблизително в средата на април;
• кошерите със северни пчели за зимата оставят на улицата - това закалява насекомите и предотвратява тяхната смърт;
• за да предпазите кошерите от силни студове и студени ветрове през зимата, се препоръчва да оставите естествен висок слой сняг около тях - той предпазва насекомите от студа;
• през зимата северните пчели икономически консумират приготвена храна - ще им бъде достатъчно да оставят няколко кадъра, частично напълнени с мед, и само 1,2 кг храна ще са необходими в една малка улица от насекоми за зимния период;
• медът не може да се изпомпва веднага след първото заминаване на рояка - когато навън се затопли (около +12 ... + 14 ° С), матката започва активно да снася яйца и работещите индивиди събират достатъчно храна за многобройно потомство по това време;
• във всеки кошер трябва да има само една кралица - матката на северните пчели изобщо не се разбира и да започне война за територия;
• при обилно събиране на мед не е необходимо да се поставя разделителна решетка в кошера, тъй като насекомите са в състояние самостоятелно да ограничат яйцето на царицата;
• когато подкуп от 2 кг се събират в кошера, трябва да поставите допълнителни рамки в структурата и да промените старата матка на по-млада - това ще помогне да се предотврати появата на рояк;
• при подготовката за зимуване, върху планките вътре в кошера се поставя пълноразмерна хоризонтална рамка, а върху върха на рамките с пчелни пити се поставя пипер с пипер.

Видео: пчеларство на север

Съвети за пчеларя

В допълнение към основните характеристики на грижата за северните пчели, също се препоръчва използването на някои спомагателни техники в пчелина, които улесняват работата с кошерите и подобряват производителността на пчелното семейство.

• По-долу са допълнителни съвети от опитни пчелари по този въпрос:
• когато работите в пчелина, не може да се покаже страх или раздразнение - пчелите изпитват несигурност на човека и започват да го ужилват;
• Преди да отворите кошера, трябва да използвате кутия за дим и не забравяйте да носите индивидуални предпазни средства - костюм от една част, изработен от дебела тъкан, специални ръкавици, както и мрежеста маска за лице и шия и високо затворени обувки;
• не се препоръчва да обезпокоявате насекоми следобед - по това време те са най-агресивни;
• необходимо е да се постави пчелина, така че достатъчен брой медоносни растения за насекоми да са в радиус от 2 м;
• Препоръчва се развъждането на този вид пчели само на малки пчелини - грижата за всяко семейство отнема много време, следователно е доста трудно да се поддържа голям брой кошери;
• кошерите са най-добре поставени в редове, така че между съседни структури в същия ред да е 3-4 m, а между редовете най-малко 4 m.

Важно! За да могат насекомите да се успокоят малко след отваряне на кошера, трябва периодично да прекъсвате работата и да се движите на малко разстояние от пчелина.

Северните пчели могат да произвеждат голям обем мед дори за ограничен период от време в райони с много суров климат и кратко прохладно лято. Използвайки информацията, представена в тази статия, можете самостоятелно да съдържате северни пчели във вашия район, за да получите висококачествен мед, който се отличава с полезния си състав и отличен вкус.