Тинктурата на луна и сини сливи е известна със своя приятен вкус и ароматна миризма. Трябва да се използва в чистия си вид, за да усетите пикантен послевкус. В една проста рецепта, в допълнение към основните съставки, можете да добавите много добавки, които ще направят алкохолната напитка още по-интересна. Помислете за най-популярните рецепти за тази напитка.
Подбор и подготовка на съставките
За производството на напитката трябва да използвате само висококачествени сини сливи, като същевременно е важно продуктът да не се обработва с химически средства. Препоръчва се използването на месести плодове, за предпочитане с костилка. Преди да готвите тинктурата, продуктът трябва да се измие, а ако плодовете са твърде сухи, тогава трябва да изсипете вряща вода върху тях и да оставите да изстинат.
Най-добрите рецепти
Има няколко рецепти за тинктури от сини сливи. В най-популярните се използват само две основни съставки: алкохол и сушени плодове. За да получите интересен и необичаен вкус, се добавят различни съставки.
Класическа рецепта: луна, алкохол или водка на сини сливи
1,5–2 L30 минути / 10-30 дни
бензин или алкохол
1.6 л (ако се взема водка - 2 л)
вода
0,4 л (за лунен лъч)
Енергийна стойност на 100 g:
- Приготвените сушени плодове се добавят в съда с алкохол или лунен лъч и се настояват 10 дни. Ако се използва водка - 30 дни.
- В тинктурата се налива вода, но при условие, че ще е лунен. Добавя се захарта и всичко се разбърква старателно.
- Отсечете горната част на пластмасовата бутилка с капачка, в която са направени дупки. Парче стерилна памучна вата се вкарва в шията, напитката се филтрира, след което е готова за употреба.
Важно! Докато напитката се влива, съдът с нея трябва да се разклаща всеки ден.
Видео рецепта
Класическа рецепта: луна, алкохол или водка на сини сливи
Със стафиди
Можете също така да добавите сушени кайсии в напитката, за да подобрите вкуса.
0,5 L30 минути / 2 седмици
Енергийна стойност на 100 g:
- Костите се вземат от сушените плодове, а плодовете се нарязват на малки парченца.
- Ситно нарязаните сини сливи и стафиди се изсипват в литров буркан, напълнен с луна.
- Настояването става 2 седмици на тъмно място.
Видео рецепта
Със стафиди
Знаете ли Експериментите на съвременните учени потвърдиха, че сини сливи имат бактерицидни свойства, в допълнение, той е в състояние да се бори с онкологичните заболявания.
Старият начин на самочувствие от сини сливи
30 l1 час / 15 дни
Енергийна стойност на 100 g:
- Всички съставки се добавят в 200-литров варел и се настояват 15 дни, като сместа се разбърква всеки ден.
- След определеното време сместа се изсипва все още в луната, прокарайте през нея и готовата напитка се филтрира през тензух в предварително приготвена бутилка. Силата на готовата напитка е 45 °.
Видео рецепта
Старият начин на самочувствие от сини сливи
Коняк от водка и сини сливи
1 L30 минути / 3-4 дни
Енергийна стойност на 100 g:
- Водка се изсипва в литров буркан и се смесва с всички останали съставки.
- Чаеният пакет се потапя в алкохолна напитка, покрива се с капак и се разбърква добре.
- Конякът настоява 3 дни или повече (колкото повече - толкова по-добре) на тъмно и сухо място.
Видео рецепта
Коняк от водка и сини сливи
Характеристики на съхранение на заготовки
Тинктурата от сини сливи запазва вкуса си през цялата година. Основните условия за съхраняване на алкохолна напитка са липсата на ярка светлина и температура на въздуха не повече от + 5 ° C (хладилник).
Тинктурата от домашна луна със сушени плодове е не само вкусна, но и полезна, ако не се злоупотребява. Такава необичайна напитка ще бъде добро допълнение към всяка празнична трапеза.