Просото е една от най-полезните и питателни древни култури. Цветът на зърнените култури може да бъде различен: сиво, червено, бяло, обаче просото често се нарича „златна зърнена култура“ поради най-популярния си жълт нюанс. Той има много ползи за здравето, включително бъбреците. Статията ще обсъди полезните особености на културата, нейната употреба при цистит, пиелонефрит и други заболявания.

Съставът на просото

При избора на просо важен критерий е неговият цвят. Най-вкусната каша се получава от жълти зърнени храни. Тъмните зърна показват, че кашата ще се окаже ронлива. Важно е да се обърне внимание на срока на годност на продукта. За разлика от другите зърнени култури, просото не се съхранява дълго. Ако зърната са влажни, тогава те ще имат горчив вкус. Можете да се отървете от него, като ги изпържите в сух тиган или обелвате с вряла вода.

Зърната са съставени от много полезни компоненти. Съдържа 70% нишесте, протеини и ценни аминокиселини. Зърната са наситени с фибри и мазнини. Съдържанието на захар в зърнените култури е много ниско. Продуктът е богат на витамини, необходими за организма (PP, B1, B2) и минерали. Крупът има рекордно количество магнезий и молибден, в сравнение с други култури. В него има значително повече протеин от ечемика.

Важно! Калоричното съдържание на просо е 378 kcal на 100 g.

Съдържа такива аминокиселини, които влияят положително на състоянието на бъбреците:

• лизин;
• левцин;
• валин.

Крупът съдържа калий, йод, бром и фолиева киселина.

Има положителен ефект върху човешкия организъм, благоприятен е за храносмилателната, сърдечно-съдовата и пикочната система. Препоръчително е да използвате ястия с просо за хора, страдащи от захарен диабет, заболявания на бъбреците и черния дроб.

Терапевтични свойства за отделителната система

В допълнение към общия укрепващ ефект върху организма, просото може да има терапевтичен ефект върху пикочната система. Тя ви позволява да почистите тялото от токсини и токсини. В същото време редовното включване на зърнени ястия в диетата помага на бъбреците да се справят с отстраняването на пясък и малки камъни. Богатият състав на зърнени култури има почистващо и антибактериално свойство, ефективно при цистит и други възпаления на пикочно-половата система.

Противопоказания и евентуална вреда

• Противопоказанията за употребата на ястия с просо включват:
• Алергични реакции, индивидуална непоносимост.
• Бременност.
• Заболяване на щитовидната жлеза.
• Сериозни заболявания на храносмилателната система (гастрит, язва).

Знаете ли Просоната каша е богата на витамини PP и B1, които правят косата здрава, придават й сила и блясък.

Просото е висококалоричен продукт и съдържа голямо количество мазнини (2-3,6%), така че консумацията му трябва да бъде умерена. Злоупотребата с такива продукти може да доведе до неизправност в метаболитните процеси и появата на излишно тегло.

Просо рецепти за лечение на бъбреци

Просо за лечение на бъбреци се използва под различни форми: бульон, инфузия, различни ястия. Популярна е инфузията, която се приготвя лесно и не изисква термична обработка. За да го приготвите, трябва да изплакнете 100 г зърнени култури, след което да го залеете с вода в съотношение 1: 2. Настоявайте най-малко 10 часа при стайна температура. След вливане, прокарайте получената течност през филтъра. Използваните зърна могат да се пълнят с вода за инфузия. Получената течност се препоръчва да се пие по 50 мл преди хранене през целия ден. Курсът на такова лечение не трябва да надвишава една седмица.

За да приготвите отвара, трябва да изплакнете половин чаша зърнени култури. Изсипете зърната в тигана и налейте 1 литър вода, варете 7 минути. След което изцедете водата и престойте няколко часа на топло място. Бульонът може да се пие, независимо от приема на храна.

Просоната каша има добър ефект не само върху бъбреците, но и стабилизира налягането. За да приготвите зърната, изсипете вода предварително и изчакайте, докато кълновете започнат да се излюпват от тях, след което трябва да се изсушат. Гответе до готовност, без да добавяте сол и захар на слаб огън. За най-добър лечебен ефект можете да разнообразите ястието с червени боровинки или френско грозде.

Възможно е да се готви здрави зърнени култури без покълване на зърна. За да го приготвите, трябва да вземете 1 чаша зърнени храни, 2 чаши вода и мляко, сол, захар и масло. Подредете зърнените култури и изплакнете, гответе на среден огън във вода. След като отстраните пяната, изчакайте, докато по-голямата част от влагата се изпари почти напълно и се изсипва в млякото. Гответе до готвене, като бъркате непрекъснато. Добавете останалите съставки според нуждите.

Почистване на камъни в бъбреците

За да се отървете от камъни в бъбреците, трябва да приготвите инфузия на просо. За готвене е необходимо да вземете 1 чаша зърнени култури, изсипете 3 литра вряла вода. Това се прави най-добре в банка. Необходимо е да е добре запушена и покрита с одеяло за 2 часа. Инфузията може да се пие без ограничения. Варените зърна могат да се използват повторно, докато вкусът на течността стане по-слабо изразен. В допълнение към почистване на бъбреците от камъни, пясък и слуз, лекарството ефективно се бори с цистита.

Важно! Преди да вземете просо за лечение у дома, трябва да се консултирате с лекар.

С цистит

Просото с цистит е особено ефективно в ранните стадии на заболяването. При наличие на усложнения има нужда от допълнителна употреба на антибактериални лекарства. За да лекувате цистит у дома, трябва да изплакнете 50 г зърнени култури и да го залеете с 1 литър преварена вода. Коркът, увийте и оставете да вари за 3 часа. След източване на водата и преминаване през филтъра. За да използвате малко преди приема, напишете в доза не повече от 45 ml за 1 прием.

С пиелонефрит

При пиелонефрит най-ефективното домашно лекарство е просото. За да го приготвите, трябва да изберете шепа зърна, да ги залеете с топла вода и да изчакате да се появят кълновете. След това кълновете трябва да бъдат изсушени и смлени в кафемелачка. Полученият прах трябва да се приема 3 пъти на ден в продължение на 10 g 30 минути преди хранене.

Затруднено уриниране

При затруднено уриниране бульонът от просо помага добре. За да го приготвите, трябва да вземете ½ чаша чисти зърнени култури и да се вари 10 минути в 1 литър вода. След като лекарството се влива в продължение на 3 часа, може да се пие без ограничения. Допълнителна полза за здравето на пикочния мехур ще бъде паралелната употреба на други зърнени ястия.

Превантивна употреба

Има много рецепти, базирани на тази песъчинка за лечение на заболявания. Освен за лечение, продуктът е отличен за предотвратяване на цистит, предотвратяване появата на камъни в бъбреците и забавяне на изтичането на урина. За превантивни цели ще бъде достатъчно да въведете ястия с просо във вашата диета.

Знаете ли От варените просони зърна научихме как да си направим напитка, наречена tongba. Тази напитка се счита за един от акцентите на планински Непал.

Най-често зърнените храни са в менюто. Те са питателни и чудесни за закуска. За да разнообразите ежедневните рецепти от "златната зърнена култура", можете да добавите към тях мед, различни плодове и ядки. Диетолозите препоръчват ястие с млечни продукти и тиква.

Продуктите, съдържащи просо, се считат за неразделна част от здравословната диета. Те осигуряват на тялото енергия и полезни елементи. Настойките и отварите от тази крупа са полезни: помагат за предотвратяване и излекуване на заболявания на отделителната система. Преди да използвате домашни лекарства, трябва да обърнете внимание на наличието на противопоказания.