Всеки знае отлично какво е овесена каша и е чувал за нейните ползи за организма. Но малко хора са запознати с такъв продукт като трици от овес, които се използват широко в диетичната храна, при различни заболявания на храносмилателния тракт и се използват в козметологията. Прочетете как изглежда продуктът, как се различава от овесената каша и как се използва в различни сфери на човешката дейност.

Какво е овесените трици?

Овесените трици са вторичен продукт от смилането на брашното, т.е. отделени твърди черупки от преработено зърно.

Те се различават по степента на смилане и могат да бъдат:

• малък (изтънен);
• голям (груб).

Знаете ли Овесените люспи могат да неутрализират ароматите, така че те могат да се използват за премахване на неприятни миризми в хладилника.

Триците от овес имат вид на фини люспи. Сянката му е жълто-сива или кафеникава. Вкусът на продукта е неутрален, не кисел, не горчив. Продуктът се използва широко в хранителната промишленост под формата на добавки в хлебни изделия, както и като отделно ястие, използвано за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт. Триците са ценна храна за говеда, свине, коне и домашни птици.

Химичен състав, съдържание на калории и BZHU

Трици нискокалорични и здравословни. Мнозина се интересуват дали съдържат глутен - резервен протеин. Именованият елемент в химическия състав е безопасен за повечето, но има хора с непоносимост към този компонент. Затова за тях е важно да знаят пълния състав на продуктите, които ядат.

Що се отнася до съдържанието на глутен в овесените трици, има няколко мнения на учените. Някои смятат, че протеинът в овеса не е толкова лош, колкото в пшеницата или ръжта. Освен това много производители на трици от овес не включват глутен в състава, посочен на опаковката. Ето защо хората с непоносимост към храни, съдържащи глутен, преди да използват овесени трици, трябва да се консултират със специалист.

Хранителна стойност и съдържание на калории на 100 g продукт:

• съдържание на калории - 246 kcal .;
• протеини - 17.3 g;
• мазнини - 7 g;
• въглехидрати - 50,8 g;
• диетични фибри - 15.4 g;
• вода - 7 g.

Ползи за тялото

Използването на трици в предписаната дневна доза е полезно за организма. Възрастен човек може да яде от 30 до 50 г от въпросния продукт на ден. Триците са богати на витамини от група В, следователно, включвайки ги в диетата, човек може да оправи не само храносмилателните проблеми, но и да подобри състоянието на нервната система. Също така, високото съдържание на минерали помага за укрепване на костната тъкан, ноктите и космените фоликули.

Жени

Жените често изпитват стрес и поради активен работен ден не могат да се хранят нормално, което води до безсъние и нервно напрежение. Следователно те трябва да ядат храни, богати на витамини от група В и минерали като магнезий. Триците са отличен източник на хранителни вещества.

Жените внимателно наблюдават фигурата си и често седят на изтощителни диети, които изтощават тялото. Само 20-30 г овесени трици на ден са в състояние да попълнят доставките на минерали и поради наличието на такива минерали като: цинк, калций и желязо, повишават хемоглобина в кръвта, укрепват имунитета.

Хора

Огромен брой мъже страдат от такова заболяване като хемороиди. Поради него могат да се появят затруднения и болка при движение на червата. Използването на овесени трици ще помогне за установяване на чревната подвижност и нежно премахване на запека. Продуктът помага и при недостиг на витамини и калций, който може да възникне при работа пред компютър или при силно физическо натоварване.

По време на бременност и кърмене

Когато носите дете, бъдещата майка трябва да получава всички необходими витамини. Овесените трици, изядени за закуска, ще осигурят енергия и ще премахнат глада, който е познат на много бременни жени. Продуктът е незаменим при запек. Само 30 г трици на ден нежно ще почистят червата, както и ще избавят тялото от токсини.

Важно! Не злоупотребявайте с овесени трици и ги яжте над нормата по време на бременност. Повишената чревна подвижност, причинена от приема на продукта, може да тонизира матката и дори да провокира спонтанен аборт.

Благодарение на наличието на витамини от група В, магнезий, цинк и калций, овесените трици допринасят за правилното формиране и развитие на плода в утробата. След раждането продуктът може да бъде включен и в диетата. Той ще премахне чувството на глад и ще попълни доставката на витамини, които една жена е загубила през периода на раждане на дете.

За деца

• Показания за употребата на трици при деца са следните условия:
• запек;
• липса на апетит;
• намаляване на хемоглобина;
• наднормено тегло;
• чести заболявания на ТОРС.

Благодарение на съдържанието на калций, магнезий, цинк в триците, костната тъкан, ноктите и косата се укрепват. Също така приемането на продукта подобрява състоянието на нервната система. Богатството на витамини от група В ще повлияе задоволително на съня и академичните постижения. Овесените трици могат да бъдат въведени в диетата на бебето от 10 месеца. Приготвят се под формата на отвара.

За деца на едногодишна възраст можете да добавите трици към каша или други ястия, като започнете с 2 g от продукта. Постепенно дозата се увеличава до 5 g на ден, което е допустимата норма на употреба. Започвайки от 3-годишна възраст, продуктът се дава в количество 10 g, а от 10-годишна възраст - 15 g.

Как да приемаме с болести

Описаният продукт често се използва като допълнителна терапия при различни заболявания. Например триците се използват при гастрит и панкреатит и се използват широко в народната медицина, за да се отървете от такива неприятни явления като запек и затлъстяване.

С гастрит

Използването на трици като допълнително лечение е показано само при гастрит с висока киселинност. С ниска киселинност, дългото храносмилане на този продукт ще създаде нежелателно напрежение на стомаха и ще влоши общото състояние. Описаният продукт трябва да бъде на пара. Може да се добави и в каша, зеленчукова яхния или супа.

Важно! При гастрит не можете да използвате трици в суха форма, защото те дразнят лигавицата на стомашно-чревния тракт.

Подготовка и употреба:

1. Трици 50 г, изсипете 100 мл мляко и 100 мл вода.
2. Сложете сместа в микровълновата за 2-3 минути.
3. Преместете внимателно, след охлаждане, сол, добавете захар или мед на вкус.
4. Курсът на лечение е 2-3 седмици.

За прочистване на червата

Продуктът съдържа тежки въглехидрати, които се усвояват бавно. Веднъж попаднали в стомаха, те абсорбират токсини, соли и слуз. Благодарение на това тялото се изчиства от токсини и холестерол.

Важно! По време на периода на пречистване трябва да пиете много вода, поне 1,5 литра на ден.

Подготовка и употреба:

1. Трици 50 г, изсипете вряла вода и сложете да влеят за 25 минути.
2. Добавете 50 г натрошени сини сливи и 50 г стафиди.
3. Получената маса се смила в блендер или месомелачка.
4. Сместа се консумира 60 г 3 пъти на ден.
5. Курсът на прием е 14-21 дни.

Ако човек може да яде сухи трици, тогава се прилага следното терапевтично почистване. В рамките на 7 дни сутрин, ден и вечер, преди хранене, трябва да изядете 5 g от продукта. На следващата седмица дозата трици се повишава до 10 g наведнъж. Последните 7 дни трябва да ядете по 15 г продукт наведнъж.

При запек

При запек триците се използват в допълнение към други продукти. Например с кефир, зеленчуци или сушени плодове. Можете също да ги добавите в супи или да смесите със зърнени храни.

Най-лесната рецепта за употреба:

1. В стъклен съд парете 30 g трици в 100 g вряла вода.
2. След час ястието е готово за употреба, разделя се на 3 части и се консумира сутрин, следобед и вечер.
3. Лечението трябва да продължи поне месец.

Рецепта за трици с кефир:

1. Ястието се приготвя вечер. Триците в количество 40 g трябва да се напълнят с 200 ml кефир.
2. Сутрин пийте на празен стомах.
3. Курсът на лечение трябва да продължи 14 дни.

Салата от цвекло с трици:

1. Сварете 200 г цвекло, настържете го на ситно ренде.
2. Сварете триците в количество от 30 g в 100 ml вряла вода.
3. Смесете всички съставки и добавете сол, слънчогледово масло и билки на вкус.
4. Яжте салата 3-4 пъти седмично.

Тиквен бульон с мед:

1. Сварете 400 мл вода.
2. Поставете 120 g трици в отделен съд.
3. Изсипете вряща вода върху тях и оставете за 4 часа.
4. Прецедете и изцедете получената смес.
5. Полученият бульон се смесва с 50 г мед.
6. Вземете 30 ml 3 пъти на ден, продължете курса на лечение в продължение на 30 дни.

С панкреатит

Лечението с трици от овес за панкреатит трябва да бъде само спомагателно. Употребата на продукта по време на обостряне на заболяването е неприемлива. По време на ремисията му триците могат да се парят в малки количества. Ястието ще помогне да се отървете от честите болки и да премахнете проявите на дисбиоза, която често придружава пациенти с панкреатит.

Подготовка и употреба:

1. В стъклен съд в 100 мл вряща вода, пара 20 г трици.
2. След час на настояване получената каша трябва да се консумира на малки порции през целия ден.
3. Курсът на лечение е 21 дни.

За черния дроб

Поради наличието на голямо количество фибри в триците, прочистване на червата и стимулиране на черния дроб и жлъчния мехур. Бавното храносмилане помага да се елиминират токсините, които се натрупват в организма поради недохранване, алкохол и тютюнопушене. След един месец приема на пара от трици от овес, човек ще почувства прилив на енергичност. Тенът се подобрява, неприятният послевкус в устата, характерен за нарушена чернодробна функция, изчезва.

Употребата на овесени трици:

1. В чаша с вряла вода, обем от 200 мл, пара 30 г трици.
2. Приемайте сместа през деня на малки порции в продължение на 30 дни.

С диабет

При диабет човек трябва да избира хранителните продукти по-внимателно и да следи теглото. Ето защо е необходимо да се включат в диетата ястия, съдържащи много фибри, което не само ще доведе до загуба на тегло, но и ще очисти кръвоносните съдове от холестерола.

Подготовка и употреба:

1. В 100 мл преварена вода пара 40 г овесени трици.
2. Получената каша се консумира по чаена лъжичка 3 пъти на ден.
3. Лечението трябва да продължи минимум 21 дни.

Използването на трици в козметологията

Описаният продукт не се използва само в традиционната медицина. Той се е доказал в козметологията. Естествените маски могат да бъдат направени от овесени трици, за да се премахнат проблемите с мазната кожа на лицето и косата. Също така, продуктът е чудесен начин за пречистване на тялото от мъртви частици чрез промиване.

За почистване на лицето

За да почистите лицето от черни петна и да придадете на кожата красив блясък, можете да използвате специална маска от трици. Лесно е да се направи у дома.

Начинът на приготвяне и използване на маската за почистване на кожата на лицето и шията:

1. Омекотете триците в количество от 20 g с топла вода, докато се получи равномерна маса.
2. Нанесете получената каша върху почистено лице и шия.
3. С леки, кръгови движения, втрийте веществото в епитела за 2-3 минути.
4. Изплакнете с топла вода, намажете лицето си със салфетка или кърпа.
5. Процедурата се провежда 3 пъти седмично.

Хранене за цялото тяло

Тялото, подобно на лицето, се нуждае от подхранване и хидратация. За да стане кожата мека и копринена, 2 пъти седмично е необходимо да вземате вани с инфузия на овесени трици.

Подготовка и употреба:

1. В 400 мл вряща вода се парят 100 г трици за един час.
2. Прецедете получената смес и изцедете.
3. Добавете инфузия към банята за къпане.

Пилинг на лицето

За да обелите кожата на лицето, трябва да изберете трици, фино смлени. Те могат да се смесват в пяна за измиване или течен сапун. Нанесете внимателно с кръгови движения върху кожата на лицето и шията, изплакнете с топла вода. Ефектът от такова измиване ще бъде забележим от първия път, тъй като епителът ще стане по-еластичен, малките бръчки ще се изгладят. Пилингът също се справя с такъв проблем като черните точки. Процедурата се провежда 3 пъти седмично преди лягане.

За мазна кожа

За да освежите и премахнете мазния блясък на кожата на лицето, използвайте маска с лимонови и овесени трици.

За да го направите, трябва:

• лимонов сок - 20 мл;
• трици - 20 g;
• вода - 50 мл.

Подготовка и употреба:

1. Сварете триците във вряща вода за 30 минути.
2. Добавете лимоновия сок към кашата.
3. Нанесете получената маска върху лицето в продължение на 15 минути, като избягвате зоната около очите.
4. Процедурата се провежда 2 пъти седмично.

За косата

Косата е собственост на всяка жена. За да изглеждат гладки и копринени, използват отвара от овесени трици.

Подготовка и употреба:

1. Сварете овесените трици 200 г в 400 мл вода за 10 минути.
2. Полученото вещество се охлажда и се вари отново в продължение на 5 минути.
3. След охлаждане до температура от + 37 ° C, прецедете и нанесете върху скалпа и цялата дължина на косата.
4. Увийте главата си в кърпа и изчакайте 30 минути.
5. Отмийте с топла вода.
6. Процедурата се повтаря 2 пъти седмично.

Възможни вреди и противопоказания

• Противопоказания за прием на трици са:
• патология на черния дроб и бъбреците;
• периоди на обостряне на гастрит и панкреатит;
• лична непоносимост към някой от компонентите, съставляващи трици.

Вредно за организма при употреба на продукта може да бъде причинено, ако дневният прием е надвишен, което, както бе споменато по-горе, е 30-50 g на ден

• След консумация на голям брой трици могат да се наблюдават следните симптоми:
• гадене;
• тежест в стомаха;
• повръщане;
• диария;
• виене на свят.

Как да изберете при покупка

Когато купувате във фабрични опаковки, трябва да обърнете внимание на това колко и как се съхранява продуктът. Ако триците се купуват по тегло, трябва да разгледате тяхната консистенция. Те трябва да са ронливи, без бучки. Ароматът е неутрален, миризмата на мухъл или други примеси е неприемлива.

Как се съхранява

Срокът на годност на триците е 10 месеца от датата на тяхното пускане. Необходимо е продуктът да се съхранява в шкаф, затворен от пряка слънчева светлина. По-добре е да изсипете трици в стъклен буркан и да покриете с капак. Съхранението се извършва при температура не по-висока от + 20 ° С и влажност не по-висока от 75%.

Знаете ли Парената овесена каша в мляко перфектно се справя с ефектите от слънчево изгаряне.

Каква е разликата от овесената каша

Не бъркайте овесените трици със зърнени храни, защото между тях има голяма разлика. Всъщност това са два напълно различни продукта един от друг. За да получите каша от овесени зърна, те се сушат, задушават и почистват от плява. Такъв продукт се използва за приготвяне на закуска, от него се прави брашно, а също така се използва за козметични цели.

Триците са страничен продукт на обработката на зърното, което е твърдата му обвивка.

Описаният продукт е много полезен при различни заболявания на стомаха. Неговият витаминен и минерален състав помага не само за прочистване на тялото от токсини, но и за поддържане на тялото в нормално тегло, което е толкова важно в съвременното общество.