Според анализатори изминалата година е била белязана за жителите на Русия с интензивни отпадъци от храна. Установено е, че средно руските потребители изразходват повече от една трета от приходите си за храна.
Що се отнася до 2019 г., експертите прогнозират, че тя ще стане още по-скъпа в гастрономията.
Така че експертите са сигурни, че в близко бъдеще цените на руското вино - трапезно и пенливо вино ще скочат бързо. Това се дължи на премахването на преференциалните акцизи върху вина от места със защитено географско указание. Неизбежно повишаване на цената на месото и млечните продукти, а значително увеличение на цената се прогнозира веднага след края на януарските празници. Цените на месото и млечните продукти от селскостопанското производство достигнаха своя връх между февруари и май тази година.
Яйцата, хлябът и полуфабрикатите също ще поскъпнат, но увеличението на цените за тези стоки ще бъде незначително. Но тестените изделия, както и сушените плодове, брашното и някои видове ядки ще поддържат стабилността на цените за дълго време.