В ОТО Барановское (регион Житомир) стартират проект за отваряне на семейни млечни ферми. Той предвижда серия от работни срещи за земеделските стопани и посещения на ферми, които вече са активни в други области, така че селяните да оценят възможностите и перспективите на този бизнес.
В рамките на проекта „Създаване на семейни млечни ферми“ 17 стопанства вече успешно работят в района на Ровенска област, Хмелницки, Волински и Тернопол. Други 29 ферми планират да се включат в работата до края на 2019 г. Предполага се, че проектът ще даде възможност на фермерите да получат повече печалба от продажбата на мляко.
Кравето мляко е най-популярно. 400 милиона тона мляко се произвеждат годишно в целия свят.
Според Оксана Загорская, ръководител на проекта за Младежкия клъстер на биологичния бизнес на ОТО на Барановски, семейните стопанства имат предимството, че могат да продават мляко повече от обикновените собственици на говеда.
Специалистите по проекта ще предоставят на жителите на общността консултации относно подредбата на фермите и ще улеснят маркетинга на продуктите. Говорим за справедливи пазарни отношения, когато фермерите осигуряват качеството на млякото, а структурите за закупуване гарантират приемлива цена за продуктите.
Сега партньори по проекта като Галичина, Молокия, Радивиловское млекозавод и Хмелницки завод за производство на масло и колбаси са готови да закупят мляко в Барановски СТО.
- В района на Тернопол се откриват първите семейни стопанства „Млечен двор“ в село Токи, област Подволочиски и „Агромилк“ в село Оришковци, област Лановецки.
- Семейна ферма "Scherbich" в района на Виница стартира нова млечна ферма за огромен брой добитък в разхлабени жилища.
- На територията на област Ростов ще започне изграждането на големи комплекси за производство и преработка на мляко, чиито основатели ще бъдат агропромишленият холдинг Ткачев и групата от фирми „Степ”.
- В село Должки, област Славутски, област Хмелницки, беше открита първата фамилна млечна ферма, наречена „Млечни реки“.
- Единадесетокласничката Алена Купе от квартал Прилуй на република Коми сподели плановете си за близкото бъдеще за създаването на печеливша и високопроизводителна млечна ферма в региона си.