По отношение на Канадското селскостопанско партньорство, правителствата на Канада и провинция Манитоба инвестират 300 000 долара в общинския колеж в Асинибойн, за да подкрепят новия център за хранене на животински протеини (FPC), заяви министърът на земеделието в Манитоба Ралф Айхлер на 13 май.
Новият тренировъчен център, разположен в кампуса Victoria Avenue East в Брандън, ще се специализира в животински протеини. Първата програма е 11-месечна програма за сертифициране на хранителни продукти (животински протеини).
Като част от тази програма, която започва следващия месец, студентите ще научат обработката на протеини и други необходими умения, за да получат работа в индустрията. По-нататъшното използване на центъра позволява специализирано обучение и приложни изследвания.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13325/image_rmVS20b4cLclgs51lmvya.jpg)
„Нарастващото глобално търсене на протеини предоставя на нашата индустрия тук в Манитоба огромни възможности за нови работни места в производството и преработката“, заяви министър Айхлер.
Новият хранителен център за животински протеини също ще се справи с недостига на работна ръка в месопреработвателната промишленост в Манитоба.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13325/image_yYpvt38p07H0t7jmlZ.jpg)
През януари 2017 г. Канадският съвет за селскостопански изследвания в селското стопанство установи, че делът на свободните работни места в селските месопреработвателни предприятия надхвърля 9,5 процента. Тези свободни работни места ограничават производствения капацитет и влияят на бъдещия растеж.