Учени от Калифорнийския университет в Ривърсайд са дешифрирали генома на черноокия грах, надявайки се да нахранят нарастващото население на Земята, особено когато климатът се промени.
Разбирането на гените, отговорни за засушаването и термоустойчивостта на граха, в крайна сметка може да помогне да се направят други култури по-устойчиви.
Грахът с черни очи (vigna) е дребен боб с тъмни средни. От векове те са били една от основните храни в света поради своята екологична устойчивост и хранителни качества, като високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини. В Африка на юг от Сахара те остават източник на протеин №1 в човешката диета.
Геномът е пълна колекция от генетични кодове, които определят характеристики като цвят, растеж и податливост на болести. Изследванията на Wigna започнаха в Калифорнийския университет в Ривърсайд преди повече от 40 години.
Черноок грах Вигна
„Vigna подкрепя хората от ранните колониални времена“, казва един от ръководителите на проекта Тимоти Близки, професор по ботаника и растителни науки в UCR.
Това е първият висококачествен референтен протеин геном. Работата по него започна преди 3 години, което стана възможно благодарение на безвъзмездна помощ в размер на 1,6 милиона долара от Националната научна фондация или NSF. Допълнителна безвъзмездна финансова помощ от 500 хил. Долара също подкрепи усилията на учените.
Една от характеристиките на коупея, която учените сега се опитват да разберат, е забележителната му способност да се възстановява от стреса от сушата.
"Опитваме се да разберем защо перуките са толкова устойчиви на тежки условия", каза Близки. „Докато се движим в свят с по-малко вода за селско стопанство, ще бъде важно да използваме тази способност и да я разширим. Ще поемем инициативата под формата на Vigna, за да насочим подобренията в други култури, уязвими от изменението на климата. "