Миналата година делът на зеленчуците, отглеждани в страната във Великобритания, беше по-нисък от всякога. Само малко повече от половината (53%) от вътрешната консумация на пресни зеленчуци идва от Обединеното кралство
Низходящият тренд продължава от доста време и продължава от около десет години. цифрата е била дори 87%, според Ян Кийс Бун от факти за плодове и зеленчуци.
Делът на плодовете, отглеждани в домашни условия в Обединеното кралство, се е увеличил леко през последните години, достигайки 17% през 2018 г. Около 1990 г. той все още е над 20%, а след като крайъгълен камък падна до под 10%.
През последните години площта, върху която се отглеждат зеленчуци в Обединеното кралство, е доста стабилна - около 115 хиляди хектара. Това е повече от няколко години от началото на века. През 80-те и 90-те. английската зеленчукова зона беше значително по-голяма.
От началото на века производството на зеленчуци варира от 2,4 до 2,8 милиона тона. Преди това имаше повече (3,2 милиона тона през 80-те години).
Испания е основният чуждестранен доставчик на Обединеното кралство. Миналата година малко под 20% от всички зеленчуци във Великобритания са били от Испания. Холандия беше втората с дял от 12%, от които 9% от холандския продукт и 3% от реекспорта през Холандия.