На древна церемония за оран в сряда, 22 май, камбоджийският крал Оксен предсказа обилна оризова култура.

Годишният ритуал се ръководи от самия крал Нородом Сиамони. По време на ритуала два вола се даряват след оран на полето, това поставя началото на сезона на отглеждане на ориз в страната.

Облечен в богато украсени дрехи и ярки шапки, воловете са изяли 85% от предлагания ориз и боб и 90% от царевицата, сервирана в украсени купи - това според местните вярвания показва изобилна реколта.

Дворцовите астролози правят годишните си прогнози в зависимост от това каква храна ще изберат воловете и от количеството храна, което ще ядат. "Моля се ... за сезонен дъжд и нормално време", каза Коренг Кен, брамински свещеник в традиционните бели одежди, на церемония в провинция Такео.

Една добра поличба в Камбоджа беше особено приветствана на фона на факта, че през януари Европейският съюз въведе тарифи за ориз от Камбоджа и Мианмар в опит да защити производителите от ЕС. Оттогава Камбоджа наблюдава увеличение на износа на ориз за Китай.

Церемонията в Камбоджа отразява сходни традиции в съседен Тайланд и Мианмар, в които воловете церемониално орат земята и след това избират храна от купички с ориз, боб, царевична вода, трева, сусамово семе или алкохол.