В Италия плодовете са много по-успешни с посетителите, отколкото с местните хора. Италианците не консумират никакви горски плодове, освен ягоди, казва Андрей Ярмак, икономист от инвестиционния отдел на Организацията на ООН за храни и земеделие (FAO), на своята страница във Facebook.
В дискусия с колегите от ФАО в Рим се оказа, че в Италия практически няма навик да ядат плодове, с изключение на градински ягоди. Италиански служител заяви, че никога не е купувал пресни плодове, освен ягоди. Той не виждаше смисъл, когато яде плодове като череши, праскови, кайсии и т.н.
Много жители на слънчева страна смятат, че е безсмислено да купуват толкова скъпи продукти в толкова малки количества. Можете да си купите плодове с по-впечатляващи размери и да ги ядете.
От време на време италианците придобиват замразени плодове за приготвяне на смутита или за друга обработка у дома. Но те смятат, че пресни са скъпи и по принцип нямат идея какво да правят с тях, казва Андрей Ярмак.
Чуждестранните гости, установени в Италия, харчат пари за плодове много по-често, отколкото самите италианци.
Андрей Ярмак съобщава, че сега не е изненадан от факта, че Италия изостава в производството на горски плодове, особено в отглеждането на толкова популярно зрънце като боровинки. Те просто не разбраха навреме, че това е тенденция и затова в Италия внасят предимно горски плодове, заключи икономистът.