На 31 май тази година в село Милчици на район Городок на Лвовска област бе открита фабрика за сирене от фирма „Гарбузови рай“. Земеделското предприятие преработва мляко, произвежда масло, сирене и произвежда консервирани плодове и зеленчуци, съобщиха от пресслужбата на Лвовската областна държавна администрация.
Това събитие действа Людмила Гончаренко, директор на отдела за агропромишлено развитие, нарече важна стъпка към развитието на селските територии.
Тя аргументира позицията си с факта, че създаването на предприятия от този тип стимулира малкия бизнес в провинцията, производството на стоки с добавена стойност и допринася за запазването на традиционното производство на сирене.
Според Людмила Гончаренко компании от този тип биха могли да привличат туристи в селото, като по този начин допринасят за развитието на селската гастротуристическа индустрия.
По-рано беше съобщено, че 33 ферми от района на Лвов се обединиха в клъстера Горбогори, за да осъществят съвместно бизнес и да привлекат туристи. Основната цел на клъстера е развитието на туризма.
Но тъй като е трудно да изненадате турист с района, фермерите ще започнат от нулата. Предвижда се в „Горбогори“ да се провеждат екскурзии до предприятия, организирани велосипедни екскурзии, както и шейни, ски, рафтинг и конна езда.