Популярността на червените боровинки в света расте. В Украйна се добива в дивата природа, въпреки че страната има всички условия за отглеждане на горски плодове в индустриален мащаб, казват експертите.
Водещи световни производители на червена боровинка са Беларус, Латвия, Румъния, Турция и Азербайджан. Украйна би могла да заеме място сред тях, ако се насочи към индустриално отглеждане на горски плодове.
Засега плодовете в страната се събират в дивата природа, докато други производители отдавна го отглеждат. Дивите плодове са по-полезни, но рентабилността на култивираните боровинки е няколко пъти по-висока. Плодовете й са едри, с диаметър до 2 см, продаваеми плодове с добив до 2 кг / м². Освен това търсенето на продукта е стабилно и непрекъснато нараства.
Друго предимство на червените боровинки е, че расте на кисели торфени почви, където не могат да се отглеждат култури. Червената боровинка в тези условия се чувства отлично и дава реколта за 60 години. Най-големият брой почви, които са подходящи за култивиране на това зрънце, има в районите Тернопол, Волин и Житомир.
Отначало организацията на засаждането на боровинки ще изисква инвестиция, но те могат да бъдат частично компенсирани от държавата като част от програма за подпомагане на селскостопанските производители, която действа през 2017–2021 г.
Според експерти, рентабилността на фермата с червени боровинки ще бъде 36,9%, което означава печалба от около 37 цента на долар доход за 60 години.