Останаха няколко дни преди грандиозното събитие в Република Тува - местните жители и гостите на региона очакват с нетърпение старта на мащабен гастрономически форум, който се провежда ежегодно в чест на празника на местните пасторалисти Naadym.

Говорим за събитие, наречено „Агнешко тува“, което започва на 13 юли 2019 г. и ще продължи два дни в необятността на селището Тос-Булак. Няма да е трудно да намерите мястото на форума - той ще бъде разположен само на девет километра от републиканската столица, град Кизил.

Известно е, че за първи път форумът се проведе преди две години и тогава имаше формата на фестивала. Основният обект на събитието обаче беше и остава гордостта на републиката - агнешко.

Организаторите на форума си поставиха за цел да популяризират овнешкото местно производство сред потребителите и да предизвикат интерес сред инвеститорите от други бизнес съоръжения на Руската федерация.

Прави впечатление, че жителите на Тува са абсолютно убедени в уникалните свойства на местното овнешко месо и го смятат за най-вкусно и висококачествено в сравнение с подобен продукт от различни краища на страната и света.

Стартът на събитието Tuva Lamb тази година ще бъде белязан от подписването на споразумение за популяризиране на автентичното месо от местни овце и овни под егидата на марката, която носи същото име като самия форум.

През двата дни на тържеството най-квалифицираните кулинарни специалисти на Tuva ще зарадват гостите на фестивала с работилници по готвене на агнешки деликатеси. В допълнение, програмата на форума планира да установи нов рекорд за Книгата на Гинес. Говорим за супа Кара-луна, която ще бъде приготвена в гигантски казан, създаден от сибирски майстори.