На територията на град Севск, разположен в района на Брянск, бе открит новият производствен цех на предприятието Умалат.

Съобщава се, че производствените ресурси на новото съоръжение ще помагат на служителите редовно да пускат на пазара висококачествени сирена като моцарела, чечил, сулугуни и др.

Известно е, че суровините за производство на сирене деликатеси се доставят на предприятието от местни производители на мляко. Организаторите на проекта твърдят, че всеки ден нов цех може да преработва повече от двеста тона мляко в сирене.

Високите производствени нива и уникалното високотехнологично оборудване ще позволят на руския Umalat успешно да се конкурира със сирена от такива марки като Karat, Lactalis и Hochland, които се предлагат на пазара в широк диапазон.

Разходите за проектиране, изграждане, оборудване и персонал на служителите принудиха инвеститорите да инвестират около един милиард рубли в цеха.

Високите разходи обаче позволиха да се създаде производство по такъв начин, че не само местните купувачи, но и чуждестранните търговци на дребно от страни, близки и далечни в чужбина, се интересуваха от сирена от новия цех.