За да се осигури постоянно предлагане на култури, за да се отговори на нарастващото търсене на овес, на 12 юни във Великобритания бе публикуван първият в света ръководство за отглеждане на овес.

Ръководство, което ще бъде на разположение на всички производители на овес в Обединеното кралство, ще помогне на фермерите да проследяват растежа и развитието на своите култури.

Препоръките са насочени към насърчаване на фермерите да повишат ефективността и да увеличат добива на овес. И това е особено важно, като се има предвид, че съществуващите проучвания са установили пропаст от 4 тона на хектар между средния добив на фермата, постигнат във Великобритания, и оптималния добив на реколтата.

Ръководството предоставя анализ на 120 търговски добиви и 60 контролни добиви за четири различни сезона, общо за повече от милион точки данни.

Това е кулминацията на петгодишен изследователски проект, стартиран от PepsiCo, собственик на Quaker Oats, съвместно спонсориран от Innovate UK и Съвета за изследвания на биотехнологиите и биологичните науки (BBSRC).

Наръчникът за растеж на овес има за цел да увеличи добивите от реколтата с 5-10%, което означава увеличаване на количеството овес на хектар, като същевременно оптимизира ресурсите и е важен принос за създаването на по-устойчива хранителна система както за производителите, така и за потребителите на овеса.