По време на кърмене (GV) жената трябва внимателно да следи диетата си, включително само здравословни и хипоалергенни продукти. Една от тях е лещата, която съдържа много витамини, протеини и микроелементи. Химичният състав на тази култура от боб, особеностите на нейното въздействие върху организма на кърмеща майка и дете, както и ползите и вредите от лещата са допълнително разгледани в статията.
Химичен и витаминен състав на леща
Лещата има богат химичен състав. Той съдържа висок процент протеини и фибри, както и други полезни вещества, които са необходими за нормалното функциониране на организма.
Знаете ли Формата на лещите зърна наподобява оптична леща. На латински името на продукта звучи като „леща“ и означава „леща“.
Хранителната стойност на 100 грама леща е представена по-долу:
- съдържание на калории - 295 kcal;
- протеини - 24 g;
- мазнини - 1,5 g;
- въглехидрати - 46,3 g;
- вода - 14 g;
- диетични фибри - 11,5 г;
- пепел - 2,7 g.
В допълнение към високата си енергийна стойност, лещата е истинско хранилище от витамини и минерали. Съставът му включва:
- витамини A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP - осигуряват нормалното функциониране на органите;
- макронутриенти (калций, калий, силиций, магнезий, натрий, сяра, фосфор, хлор) - образуват структурата на различни тъкани и вътрешни органи в човешкото тяло;
- микроелементи (алуминий, бор, ванадий, желязо, йод, кобалт, литий, манган, мед, молибден, никел, рубидий, селен, стронций, титан, флуор, хром, цинк, цирконий) - участват в регулирането на всички жизненоважни функции в организма;
- въглехидрати (нишесте, захароза) - са носители на енергия и задоволяват потребността на организма от калории;
- незаменими аминокиселини (аргинин, валин, хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин) - могат да бъдат получени само отвън и да участват в синтеза на протеинови молекули;
- незаменими аминокиселини (аланин, аспарагинова киселина, глицин, глутаминова киселина, пролин, серин, тирозин, цистеин) - участват в мускулното образуване и метаболизма;
- наситени мастни киселини - участват във формирането на клетки и осигуряват на човешкото тяло енергия;
- полиненаситени мастни киселини (Омега-3, Омега-6) - помагат да се предотврати развитието на определени заболявания и да се осигури добро здраве.
Мога ли да използвам докато кърмя
Благодарение на високото си съдържание на протеини и полезния химичен състав лещата помага на човек бързо да възстанови силите си след физическо натоварване и му осигурява достатъчно енергия.
Важно! Единичната норма на употреба на леща за кърмене трябва да бъде не повече от 25 г суха зърнена култура и може да се яде веднъж на 2-3 дни.
След като роди, отслабеното тяло на жената се нуждае особено от хранителни вещества, а растящото бебе се нуждае от протеини, макронутриенти и витамини, които може да получи само от майчиното мляко. следователно да ядете леща на жена по време на лактация е не само възможно, но и необходимо, В този случай е необходимо да се спазва мярката при употребата на този продукт и да се знае какъв ефект има той върху майката и детето. За всичко това - по-късно в статията.
Ефект върху лактацията
Всички продукти, които една жена яде по време на лактация, влияят на вкуса и състава на кърмата.
- В умерено количество лещата се препоръчва за употреба от кърмещи жени, тъй като помага да се установи правилното кърмене:
- обогатява кърмата с необходимите витамини и полезни вещества, които се предават на детето;
- благоприятен ефект върху нервната система на майката, помага за преодоляване на следродилната депресия;
- допринася за бързото възстановяване на тялото на жената след физическо натоварване.
Благодарение на изброените качества на лещата, жената се чувства по-добре по време на лактация, което има благоприятен ефект върху производството на кърма
Влияние върху детето
Новородено бебе расте бързо, така че тялото му се нуждае от витамини и макронутриенти. През първите месеци от живота на бебето можете да го храните само с майчината кърма, чийто полезен състав зависи изцяло от диетата на кърмещата жена. Яденето на леща по време на лактация подобрява характеристиките на млякото, така че този продукт има положителен ефект върху бебето.
Важно! По време на кърменето жената се препоръчва да включва леща в менюто си само след като детето навърши 3 месеца и храносмилателната му система е достатъчно оформена.
- Списъкът на лещата, която е полезна за кърмачето, е представен по-долу:
- стимулира активен растеж - висок процент протеин допринася за нормалното развитие на скелета, мускулите и цялото тяло на детето;
- укрепва имунната система - витамините, съдържащи се в боба, правят бебето по-малко податливо на вируси и инфекции;
- нормализира нервната система;
- благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система - продуктът съдържа много калий, необходим за нормалното функциониране на сърцето и укрепване на стените на кръвоносните съдове;
- предотвратява анемията - културата съдържа много желязо, което повишава нивото на хемоглобина в кръвта на бебето;
- нежно почиства тялото - фибрите, присъстващи в боба, осигуряват елиминирането на токсините и предотвратяват появата на запек.
Въпреки изброените положителни качества на продукта, то може да причини болезнени колики, храносмилателни разстройства, а в някои случаи и хранителни алергии. Ето защо, по време на кърменето, майката трябва да въвежда леща в диетата си постепенно, като наблюдава реакцията на детето към тази храна.
Вредните свойства на продукта и списък на противопоказанията са разгледани по-нататък в статията.
Ползите и вредите от продукта
Благоприятното влияние на лещата върху човешкото тяло се дължи на богатия химичен състав. Умерената консумация на боб помага да се предотврати развитието на много сериозни заболявания, а също така подобрява общото благосъстояние.
- Основните полезни свойства на лещата са изброени по-долу:
- помага за възстановяване на мускулната тъкан след физическо натоварване;
- стимулира кръвообращението, улеснява достъпа на кислород до всички органи;
- укрепва стените на кръвоносните съдове, предотвратява образуването на кръвни съсиреци;
- нормализира кръвната захар;
- тонизира тялото, помага да се отървете от хронична умора;
- стимулира мозъка и подобрява концентрацията;
- насърчава активирането на метаболитните процеси;
- нормализира функционирането на храносмилателната система;
- премахва токсините и вредните вещества от организма;
- допринася за загуба на тегло, причинявайки продължително усещане за ситост;
- укрепва костите и подпомага правилното формиране на скелет;
- благоприятен ефект върху състоянието на кожата, ускорява заздравяването на наранявания и рани;
- предотвратява развитието на ракови тумори;
- повишава нивата на хемоглобина и помага в борбата с анемията;
- подобрява настроението, намалява нивото на стрес;
- намалява риска от нарушения на плода по време на бременност;
- нормализира хормоналните нива;
- укрепва имунната система и повишава устойчивостта на организма към инфекции.
- Яденето на прекомерно количество леща може да причини негативни последици, придружени от такива явления:
- подуване на корема и тежест в стомаха - бобът съдържа много фибри, които се усвояват дълго време в стомаха;
- болезнени чревни спазми - храносмилането на зърна от тази култура се придружава от повишено образуване на газове в червата;
- натрупване на шлака в организма - голяма част от продукта не може да бъде усвоена ефективно и започва да се разлага в стомаха, отделяйки токсични вещества;
- образуване на камъни в бъбреците - растението съдържа лизин, който има тенденция да се натрупва в организма и провокира развитието на жлъчнокаменна болест;
- изтръпване на ръцете и краката - възниква в резултат на високо съдържание на калий в боба, което влияе върху функционирането на сърдечно-съдовата система;
- развитие на подагра - продуктът съдържа пурин, който насърчава натрупването на пикочна киселина в организма.
Противопоказания
В някои случаи лещата не трябва да се яде, за да не причини сериозна вреда на здравето им. Ястията от този продукт могат да влошат хода на някои заболявания, следователно, ако има нарушения в тялото, първо трябва да се консултирате с вашия лекар.
Важно! Преди да ядете леща, трябва да подредите зърнените култури и предварително да ги накиснете във вода в продължение на няколко часа, така че зърната да се готвят по-бързо.
Преди да въведете този продукт в диетата си, трябва внимателно да проучите списъка с противопоказания.
- Те включват:
- метеоризъм - попадайки в стомаха, крупата провокира повишено образуване на газове и може да причини болезнени колики у майката и бебето;
- наличието на камъни в бъбреците или пикочния мехур - употребата на продукта може да влоши заболяването и да предизвика образуването на нови камъни;
- чревна дисбиоза - лещата се усвоява по-дълго от другите продукти, което създава допълнителна тежест за организма в случай на храносмилателни разстройства и може да причини разстройство на изпражненията;
- хронични ставни заболявания - употребата на леща води до повишаване на концентрацията на пикочна киселина в организма, увеличаване на болката в ставите;
- индивидуална непоносимост към продукта - проявява се под формата на обрив, сърбеж или зачервяване на кожата и се среща при хора, които имат повишена склонност към алергии.
Лещата помага да се направи диетата на храненето на кърмачка по-разнообразна и балансирана, а полезните вещества, които се съдържат в нея, се предават на бебето заедно с кърмата и укрепват растящото му тяло. Използвайки информацията за полезните и вредни свойства на този продукт, изброени в тази статия, можете да извлечете максималната полза от сварения боб и правилно да включите ястия от леща в менюто по време на лактация.