Кръстниците са популярна култура, която се отглежда не само в частни стопанства, но и в индустриален мащаб. Огромното разнообразие от сортове, отглеждани от животновъдите, често затруднява градинарите да засаждат растение в своя район. Един от най-добрите варианти е едроплодният сорт слива, който има много положителни характеристики.

История на селекцията

Сортът Слива е развъден във Всеруския изследователски институт. И. В. Мичурина, занимаваща се с градинарски проблеми. Отглеждането му е извършено от селекционера-учен К. Д. Сергеева.

Новата култура е получена чрез кръстосване на сорта малахитски цариградско грозде с комбинация от северен цветен прашец и леко бодлив разсад. След преминаване на изследването сортът средна ранна слива е включен в Държавния регистър през 1986 г.

Характеристики, описание

Сортът от гъска слива е представен от буен храст с компактна корона. Храстът расте в изправени издънки с дебели шипове, разположени по цялата дължина. Листата на цариградско грозде са тъмнозелени, не са отпуснати, с къси зъби и слаб матов блясък (има и лъскави). Лист платина - 5-лопатна.

Сортът принадлежи към едроплодните - узрели плодове имат тегло до 6,5 g. Плодовете са кръгло-овални, кафяво-червени на цвят - те се наричат ​​също сини сливи или сини сливи (в презряло състояние).

Кожата е еластична, има слаби вени и леко восъчно покритие, а плътта е сочна. На небцето - плодовете са сладки с деликатна киселинност, имат аромат на слива. В дегустационна скала вкусът е оценен на 4,2 точки от 5 възможни.

Специалната стойност на плодовете от цариградско грозде се крие в техния химичен състав и лечебни свойства. Берито съдържа голям процент витамини от групи A, B, C, както и полезни минерали (манган, калий, мед, фосфор).

В същото време съдържанието на калории в продукта е доста ниско (44 kcal на 100 g), така че се предписва за диети. Доказано е, че цариградско грозде е в състояние да намали риска от развитие на рак на белите дробове, заболявания на сърдечно-съдовата система с една трета и значително укрепва имунната система.

Важно! вприемът на храна от цариградско грозде трябва да бъде ограничен до хора, страдащи от обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт, язви и гастрит. Също така не се препоръчва използването му за кърмачки, тъй като цариградско грозде може да причини метеоризъм при кърмачета.

Плюсове и минуси

• Въз основа на описанието на културата можем да различим основните й предимства, а именно:
• изобилна производителност;
• устойчивост на замръзване;
• големи плодове;
• вкус на десерт и ползи от горски плодове;
• непретенциозен за напускане;
• устойчивост на брашнеста мана.

• Недостатъци цариградско грозде Plum също има:
• наличието на голям брой остри шипове на издънките, което затруднява грижите и прибирането на реколтата;
• невъзможността да се отглежда подобна култура от семена (както, между другото, в случая с други сортови видове).

Видео: Сливова цариградско грозде

Сухоустойчивост, устойчивост на замръзване

Културата е в състояние да понася спад на температурата до -30 ° C, не се страхува от пролетни възвратни студове. Подслон за зимата се изисква в онези региони, където пада много малко сняг.

Кръстниците имат средна толерантност към засушаване - те могат да останат без поливане за около 1 месец, но това не трябва да се допуска, тъй като липсата на необходимото ниво на влага в почвата ще забави развитието на леторастите и може да доведе до тяхната смърт и загуба на реколтата.

Производителност и плододаване

При правилна грижа цариградско грозде дава обилна реколта годишно - до 5 кг от храста. Влиза в плод на 2-3 години след засаждането. Сортът е средно ранен - ​​узрелите плодове се берат в средата на юли.

Приземяване

Правилното поставяне означава много. Важно е да изберете безопасно място, време и също така отговорно да подходите към придобиването на разсад.

Времето

Някои опитни градинари предпочитат да засаждат цариградско грозде в началото на пролетта. Професията е доста рискована - ако пропуснете подходящия момент, младото растение няма да има време да се вкорени преди началото на вегетационния сезон и, най-вероятно, ще изчезне.

По-добре е да извършвате засаждане на работа през есента, през септември, когато растежът на леторастите спира и разсадът може лесно да се адаптира преди настъпването на замръзване.

Избор на правилното място

Кръстниците обичат открити слънчеви зони, но слабата частична сянка ще се справи. Необходимо е да се избере място, където няма течение, а силните пориви на вятъра няма да провокират падане на плодовете.

За културата е важно почвата да е влажна, но да не е преовлажнена. Условия като влажни зони и висок поток на подземни води могат да причинят заболяване на кореновите растения. По-добре е да изберете по-суха зона и редовно поливайте цариградско грозде, контролирайки нивото на влажност.

Мястото за кацане трябва да бъде добре оплодено. По-добре е да нанесете горната превръзка директно върху дупките за засаждане.

1-2 месеца преди да планирате да засадите храсти, изкопайте дупки с дълбочина 40-50 см, запълнете дъното с дренажен слой (натрошен камък, натрошена тухла), а отгоре изсипете тор: 5 кг оборски тор, 25 г калиева сол и 30 г суперфосфат (всички компоненти трябва да бъдат смесени с няколко лопати пръст).

Сега трябва да поливате ямите добре (по 10 литра всяка), така че торовете да се абсорбират в почвата.

Подбор и подготовка на посадъчен материал

Когато избирате разсад от цариградско грозде, уверете се, че те нямат повредени или сухи издънки. Всеки храст трябва да има развити корени, дълги около 20–25 см, и няколко силни издънки с пъпки. По-добре да купите разсад на 2 години.

Преди засаждането е по-добре да се третират храстите с растежни биостимуланти, като например Kornevin, който не само допринася за развитието на кореновата система, но и намалява въздействието върху културата на неблагоприятни условия (суша, преовлажняване и др.).

Модел на кацане

Ако трябва да се засаждат няколко разсада, разстоянието между дупките трябва да е около 1,5 м. При многоредово засаждане разстоянието между редовете е 2–2,5 m.

Процедурата за кацане е следната:

1. Разсадът се поставя в дупката, като се разпространява кореновата система.
2. Те се запълват с почва до средата на ямата за кацане.
3. Полива се, изразходвайки 5 литра утаена вода.
4. Напълнете почвата, леко уплътнявайки кацането.
5. Полива се, изразходвайки 6-7 литра вода.
6. Секцията на багажника е мулчирана с торф, пясък или дървени стърготини.

Характеристики на сезонните грижи

Гъската слива не изисква повишено внимание от човек. Независимо от това, за да се защити културата от болести и да се осигурят нормални условия за развитие и плододаване, са необходими грижи.

Грижа за почвата

Кръстниците реагират на влажна почва, така че се нуждаят от периодично поливане. След засаждането храстите се поливат особено интензивно - 10-12 литра вода за всяко засаждане 3 пъти седмично.

До края на пролетта, ако няма суша, поливането може да бъде намалено до 1-2 пъти седмично. Преди пъпката едно напояване с вода за зареждане няма да навреди, когато се полагат 20-25 литра вода под всяко растение.

През лятото поливането зависи от количеството на валежите, трябва редовно да проверявате почвата - тя трябва да е влажна, но не и мокра.

По време на плододаването може да се направи почивка - излишната влага в почвата може да придаде на плодовете кисел вкус.

Почвата под храстите се разхлабва веднъж на 2-3 седмици, но не дълбоко, за да не се повредят корените.

Това е необходимо, за да не се образува почвената кора и въздухът да тече безпрепятствено към коренището. Едновременно с разхлабването, площадката се плеве, премахвайки тревната трева.

Превантивно лечение

Превантивното лечение с цариградско грозде е насочено към премахване на фактори, които могат да провокират заболяване на културата. На първо място, това е поддържането на кацанията в правилно състояние.

През целия сезон храстите трябва да бъдат инспектирани, разредени, за да не се превърнат в гъсталаци, да се спазват правилата за напояване и да се прилага торене навреме.

В допълнение към тези основни моменти е необходимо периодично третиране на цариградско грозде с биологични и химически препарати. В началото на март храстите се напръскват с гореща вода (+ 70 ° C), а след няколко седмици - с 2% разтвор на смес от Бордо. През есента, след резитбата, растенията се третират с меден сулфат. През целия сезон (с изключение на периода на плододаване) такива лекарства като „Профилактин“, „Фитоверм“ могат да се използват за профилактика.

Горна превръзка

Кръстниците са оплодени от 2-ра година, След зимния сън растението се нуждае от много сили, за да натрупа издънки. През този период храстите се нуждаят от органична горна превръзка - под всеки храст се полагат 6-7 кг компост или оборски тор.

Преди да започне пъпката, почвата в близост до всеки храст се наторява с 5 л разтвор на молене, който се приготвя от изчислението: 20 г продукт на 10 л вода.

След прибирането на реколтата растенията, които са загубили много енергия през сезона, се нуждаят от минерални торове. Можете да закупите сложни съединения с високо съдържание на калий и фосфор.

Подкрепа

Организацията на подкрепата ще позволи на цариградско грозде да се развие по-добре - храстът ще изглежда чист, добре проветрен и затоплен. По време на плододаването страничните стъбла могат да се огъват към земята и да вкоренят, а жартиера на храста няма да позволи това.

Подкрепата може да бъде направена по два начина.

Първият е добър за самотно растящи екземпляри: около храста се задвижват дървени колове (4-5 броя), които се увиват в три реда тел с височина на горния слой от около 1,5 м, а долната - на 50-60 см от земята.

Намирайки се в такава ограда, храстът значително ще спести място на сайта.

Вторият метод - пергола, се използва, ако са подредени няколко храсти в един ред. Опорите се задвижват по краищата на реда, между които жицата също се изтегля на 3 реда.

Докато издънките растат, те се разпределят равномерно върху пергола, фиксирайки с канап. Този тип подпомагане улеснява прибирането на реколтата.

Резитба

Започвайки от 2-годишна възраст, цариградско грозде трябва да бъде подрязано. Двете основни процедури за рязане на храсти се извършват през есента и пролетта. През пролетно-летния период растението дава много нови издънки и може да се превърне в гъсталаци след няколко години без човешка намеса. В резултат на това храстът е слабо осветен от слънцето, плодовете са по-малки и болестите прогресират в разгара си.

Знаете ли Кръстниците могат да се отглеждат в стандартна форма, превръщайки се в декоративно дърво. За да направите това, първо трябва да оставите един силен издънка, който в резултат на това ще се превърне в ствол, и постоянно да отрежете останалите издънки.

Пролетната резитба е превантивна, тя се извършва много рано, преди началото на активната вегетация. Сухите, повредени клони се отстраняват от храста, а миналогодишните издънки също се съкращават с една трета.

През есента градинарите ще имат по-старателна работа. След горещо лято, когато издънката активно расте и се размножава, младите слаби издънки се отстраняват от храстите, които до зимата ще имат време да образуват добри скелетни клони, но ще отнемат необходимите хранителни вещества от растението. Старите издънки с нарязани плодове също се нарязват.

В допълнение към пролетно-есенната резитба, през цялото лято е необходимо да се следи храстът, да се отстраняват изсъхнали, слаби издънки или засегнати от болести.

Събиране и съхранение

Започвайки да прибирате реколтата, трябва да подготвите плитък контейнер - по-добре е, ако това са плетени кошници или кошници, изработени от естествен материал с дупки за вентилация. Можете да използвате пластмасови, картонени контейнери.

Плодовете се събират, докато узряват, като се избягва узрялост (такива плодове са подходящи само за бърза консумация или преработка).

Понякога цариградско грозде се прибира в неузряло състояние - тогава той се съхранява много по-дълго и пренася транспортирането на дълги разстояния, узрявайки с времето.

Пресните плодове се съхраняват на хладно място до 5 дни, неузрели - около 10 дни.

За по-дълги спестявания плодовете се замразяват или сушат, приготвят се конфитюри и компоти.

Зимни препарати

През есента трябва да се погрижите цариградско грозде да зимува безопасно. За това се поставят в ред както самото растение, така и площта, на която то расте. Можете да започнете работа от средата до края на октомври. На първо място, трябва да отрежете храстите и да плевите почвата, премахвайки обраслите плевели.

Ако останат листа по клоните, по-добре е да ги премахнете и вие. Направете това в тесни ръкавици, движейки се по стъблата отдолу нагоре (в обратна посока можете да повредите бъбреците).

След такова почистване е необходимо да се съберат всички биологични остатъци и да се изгорят, за да не се провокира появата на гъбички и зимуването на вредни насекоми. Сега храстите трябва да бъдат напръскани с лекарства, които предотвратяват заболявания.

Следващата стъпка е разхлабване на почвата с едновременното прилагане на торове, след което храстите обилно се поливат (25-30 литра вода на 1 засаждане) и се мулчират. Кръстниците са студоустойчиви култури, но няма да навреди да ги подслоните за зимата.

Останалите на храста издънки трябва да бъдат огънати към земята, фиксирани с телени скоби и покрити с елхови клони или със специален материал - агрофибър. Сега, подхранени, напоени и покрити, храстите ще изпаднат в състояние на покой и зимата добре.

Методи на развъждане

Сортове цариградско грозде Слива може да се размножава по няколко начина: семена, резници, наслояване и разделяне на храста. Рядко се случва някой да размножава култура със семена - този метод е по-подходящ за размножаване, тъй като е доста отнемащ време и не гарантира, че новото растение ще поеме признаците на майката.

По-често градинарите размножават любимия си храст чрез наслояване, Работата започва в началото на пролетта (през март): около храста се изкопават няколко бразди с дълбочина до 10 см, в които се полагат годишни издънки, избрани от страните на храста, и се фиксират с дървени скоби.

Когато от пъпките на лежащите стъбла се появят млади издънки, браздите могат да бъдат поръсени с почва. Когато младите издънки достигнат 15-сантиметрова височина, те се опушват. През цялото лято засаждането се полива и разхлабва, а през есента вече вкорененият материал може да се отдели от храсталака и да се трансплантира на ново място.

Ако искате за да размножите любимия си храст с помощта на резници, пристъпете към събирането на материал през първата половина на юли (по това време издънките спират растежа). Резниците се нарязват от стъбла с дължина не повече от 20 см с 8-10 възли. За тяхното засаждане е необходимо да подготвите контейнер със субстрат от пясък и торф в същите пропорции.

Резниците се задълбочават с 2 см в субстрата и се покриват с филм (пластмаса, стъкло), като се организира оранжерия. Вкореняването на материала трябва да се извършва при температура на въздуха + 25 ... + 27 ° C и влажност 90%. Растенията остават в оранжерията до пролетта, след което се трансплантират в откритата земя.

Размножаването чрез разделяне на храста се извършва през есента, Кръстниците трябва да бъдат внимателно изкопани с лопата, да се нарязва коренището на няколко фрагмента и всеки от тях, заедно със земята, внимателно да се трансплантира в нова яма за кацане.

Знаете ли Преди това цариградско грозде беше много по-голямо от сегашните плодове. Американската брашнеста мана е виновна за всичко - болест, която унищожи много насаждения от цариградско грозде в началото на 20 век. След това животновъдите не са успели да възстановят първичния вид на плода.

Болести и вредители

Гъска слива - културата не е слаба, има особено добър имунитет към брашнеста мана. Въпреки това неправилната грижа или лошото засаждане понякога провокират появата на гъбични инфекции. Болестите могат да се предават и от вредители, които не са против да се угощават с цариградско грозде.

Ако установите, че растението е засегнато от заболявания (брашнеста мана, ръжда, петна), трябва да се третира с фунгициди "Fundazol", "Topaz". От вредните насекоми (кърлежи, молци, листни въшки, насекоми) инсектицидите "Confidor", "Aktara" помагат.

Кръстниците са прекрасна ягодова култура, плодовете на която имат десертен вкус и богат витаминен състав. Засадил сорта слива на вашия сайт, ще имате удоволствието ежегодно да получавате отлична реколта, без да харчите много време и усилия.