Верандата е страхотна зона за сядане. Надеждно предпазва от дъжд и слънчева светлина. Доста удобно е да се готви месо или зеленчуци на барбекю, така че често в такава сграда намират място за скара.
Проектиране на барбекю веранда
Завършването на верандата с барбекю има свои собствени характеристики. На първо място, тя ще заеме повече място. Мангалната зона може да се състои не само от мангал, но и от работни повърхности и ниши. Мястото за хранене с маса и столове не трябва да е по-близо от 2 м от фритюрника.Избраният стил на дизайн трябва да е в хармония с основната сграда и околностите. Най-важното е, че топлината идва от барбекюто и трябва да се осигурят мерки за пожарна безопасност.Поради тази причина е желателно да се изгради такава зона, като се използват подходящи огнеупорни материали. По правило печката е изработена от зидария, камък или метал (обикновено чугун). Когато решите да направите цяла зона от мангал от тухла, е възможно да включите в проекта зидария на плота, плот с плот, ниша за съхранение на дърва за огрев, шишчета. Прикрепете този комплекс е необходимо от страната, където ще има достатъчно място.
Изборът на местоположение и местоположение на скара на терасата
Когато подреждате мангал на тераси и веранди, трябва да се спазват всички правила за пожарна безопасност. Препоръчително е в близост до такъв източник на огън да няма дървета, храсти, дърва за огрев или други източници на запалване. В близост не трябва да имате детски площадки (люлки, пясъчници, пързалки и т.н.).
Знаете ли Смята се, че думата "барбекю" идва от френското "barbe queue", което се превежда като "от лице на опашка" и означава приготвяне на цял труп на скара или шишче.
Друг важен момент е преобладаващата посока на въздушния поток. Те не трябва да причиняват издухване или надуване на огъня. В този случай трябва да се предвиди ограда (стена), която да предпазва от вятър. Всички тези нюанси трябва да бъдат предвидени в проекта.
Следните фактори също трябва да бъдат взети предвид:
- Мангалът трябва да бъде разположен така, че да не пречи на движението. Трябва да има свободен достъп до него.
- Трябва да се обмисли място за съхраняване на дърва за огрев или въглища.
- Скарата за готвене трябва да бъде извадена и поставена на нивото на масата за лесна употреба.
- Трябва да се уреди добра тяга в комина, за да се предотврати прекомерен дим. По този начин е необходимо да се направи тръба за изтегляне на достатъчна дължина.
От какво са направени барбекюта и барбекюто
На първо място, материалите за подреждане на барбекю или зона за барбекю трябва да бъдат огнеупорни. Идеалният вариант е естествен камък. Но цената му може да бъде доста висока, така че е по-добре да използвате специална огнеупорна тухла или метал.
Важно! Ако къщата е изработена от дървен материал, тогава печката трябва да бъде вдлъбната от стената с 20-25 cm.
Добре е подходяща зидарията, изработена от огнеупорни тухли: тя е направена от огнеупорна глина. Огнеупорни плочки, мрамор или базалт могат да се използват като декор. Металните конструкции за барбекюто (барбекюто) се избират, ако верандата е сравнително малка. Обикновено те са изработени от чугун.
Видео: Тераса с барбекю
Подготовка на инструменти и материали за работа
Изборът на инструменти и материали зависи от избрания проект за разширение и тип барбекю.
Ако решите да направите тухлена скара, тогава ще ви трябват следните материали:
- бетон;
- пясък;
- огнеупорна (огнеупорна) тухла;
- чакъл;
- покривен материал за хидроизолация;
- котлони;
- грил.
За основата ще трябва пясък, чакъл, бетон. Същите материали са взети под основата на верандата. Какъвто и вид под да изберете за верандата (дървена или плочка), огнеупорен материал трябва да бъде поставен до барбекюто. За дървени подове ще е необходима греда за обвързване и трупи, както и дъски. За плочки - повече плочки, пясък, чакъл и бетон за бетонната основа. За покрива ще ви трябва греда, хидроизолация и покривен материал.Тя трябва да съвпада с покрива на основната конструкция, към която верандата ще се прилепи. Трябва също така да се запасите с нокти и винтове. Стените, външната украса или стълбовете трябва да са в хармония с къщата, към която се прави пристройката. За стени можете да използвате дървена греда, тухла, без рамки остъкляване. Такива разширения могат да бъдат остъклени с поликарбонат.
За открита лятна веранда в страната е достатъчно да инсталирате подпорни стълбове от дърво, тухла или метал, върху които покривът ще почива, както за беседка. За затворена веранда е необходимо да закупите остъкляване и рамки, входната врата. В такива разширения плъзгащите системи изглеждат много добре. За зимната веранда е необходимо да изберете двойно или тройно остъкляване и да се грижите за топлоизолационни материали (под, покрив, стени).
Знаете ли Повечето учени смятат, че глаголът "барбекю" е взет от испанската дума "barbacoa", която обозначава метода за консервиране на месо чрез сушене или бавно пържене.
От необходимите инструменти:
- бормашина (за пилотна основа) или кофраж за изливане на бетон;
- лопата;
- Малет;
- чук;
- Видях;
- бормашина;
- отвес;
- равнище;
- колело за рулетка;
- колчета с въже.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2541/image_5ZiQe11zQpupIFynH.jpg)
Етапи на изграждане на веранда с барбекю
След избора на проект и изготвяне на чертеж се купуват материали. Тогава започва строителството. Зоната на верандата се почиства и изравнява. Използвайки въже и колчета, маркирайте периметъра и местоположението на барбекюто. Основната работа започва с фондацията.
Фундамент
За прикрепените предмети у дома е най-добре да направите същата основа като за основната сграда, така че да са като един комплекс. Но в повечето случаи под верандата се прави колонен фундамент. Тя може да бъде направена от бетон. Преди да я поставите, трябва да разберете появата на подземни води, вида на почвата, дълбочината на замръзване на земята.
Изграждането на фундамента на колоната се състои от следните работи:
- Маркировките показват местоположението на стълбовете на основата.
- На определените места дупките се изкопават до дълбочината на замръзване на почвата, но не по-малко от 1 m.
- На дъното на ямата се изсипва пясъчен слой от 15-25 см. Ако почвата е от пясъчен тип, се прави слой чакъл.
- В долната част на ямата изолацията е направена от битум или полистирол.
- След това се монтират готови стълбове за основата или се кофраж и бетон се излива с предварителната инсталация на армировка.
Към армировката на фундаментните стълбове по периметъра на верандата е прикрепена решетка, върху която ще се разпредели натоварването на удължаването. Тя може да бъде метал или дърво. Когато изграждате стени от плочи или тухли под тях, е по-добре да направите лентова основа. За да направите това, изкопайте изкоп, на дъното на който е положен слой пясък, се монтират кофраж и армировка, след което се изсипва с бетон. Ширината на изкопа трябва да е с 15 см по-голяма от дебелината на стените, които се издигат от всяка страна.
Стенна конструкция
Стените на верандата с барбекю са най-добре направени от огнеупорни материали - тухли, пенобетон или бетонни блокове. Когато използвате дърво, той ще трябва да бъде добре обработен с противопожарни продукти. На мястото на монтаж на прозорци и врати оставете отвори. Ако верандата е отворена, тогава опорните стълбове трябва да бъдат направени от тухла, метал или дърво. Такива опори са направени с панорамно остъкляване.
Важно! Когато изграждате стени и инсталирате опори, използвайте отвес и ниво, за да ги зададете в строго вертикална посока.
Монтаж на покрив
Най-удобният и лесен вариант за покрива за верандата е наклонен дизайн. Рафтовете, изработени от дървени греди от едната страна, почиват на стената на къщата, а от другата - са монтирани под рампа. Те правят щайгата, подреждат хидроизолация и полагат избрания покривен материал. В ребрата определено правят дупка за комина от тухлена скара.
Подово полагане
Подът се прави най-добре след изграждането на пещта. Дървените трупи са прикрепени към долния сноп (решетка), върху който подовата настилка е направена от дъската. Ако се използва необрязана дъска, тогава подът ще трябва да се шлайфа, така че да няма неравности. След това подът е боядисан с лак или боя, Мястото в близост до барбекюто трябва да бъде облицовано с плочки, а самото дърво да се третира със специални средства, които дават огнеустойчивост.
Подовете на откритата или лятната веранда могат да бъдат изцяло изработени от плочки, положени върху пясъчна възглавница, циментова смес или облицован бетон. Ако средствата позволяват, тогава подовото покритие, като барбекю, може да бъде направено от клинкерни тухли с различни цветове. Равномерността на полагането на пода се проверява от нивото на всички етапи на неговото устройство.
Монтаж на бразило
Под мангала се прави бетонна основа, като се използва същата технология като лентата, като дълбочината й обикновено не е повече от 50 см. Първият ред тухли се полага без хоросан. След това от ъглите на пещта се полага огнеупорна тухла върху цимент с подсилване на всеки трети ред. При издигането на стените на барбекюто се използват ниво и отвес, за да се провери тяхната посока. Полагането се препоръчва да се извършва с отместване, тоест ставите не трябва да са една върху друга.На мястото на решетката се поставят вдлъбнатини за нейното инсталиране или засилване на отметки (ъгли). Горната част е по-добре разположена като за камина и за отстраняване на комина над нивото на покрива. От тухлата според проекта можете да очертаете цяла зона мангал с работна маса, дърводел, мивка, отделения за съхранение на шишчета, Може да се предвиди, че металните листове са вътре в пещта, за да се улесни почистването. Когато декорирате барбекюто, можете да използвате плочки, художествена скулптура, ковани елементи, камък и мозайки.
Знаете ли В технологичен смисъл барбекю - печене на месо над тлеещи въглища при температура +110°... + 120 ° C. С този метод миоглобинът (протеинът на скелетните мускули) реагира с въглероден оксид от въглища: месото има апетитни червени ивици, пушена миризма и вкус.
Предимства и недостатъци на барбекю на верандата
Верандата обикновено е любимо място за почивка за много собственици на частни къщи и летни вили.
- Ако е оборудван с барбекю, тогава това разширение ще получи следните предимства:
- Близостта на кухнята, Не е нужно често да бягате след хранителни стоки, прибори, салфетки и други предмети от бита.
- Разширяване на възможностите за готвене, Тук можете да поставите допълнително оборудване - котлон, бойлер. В допълнение, скарата може да комбинира функциите на грил, печка, пушек или камина. Всичко останало на чист въздух винаги е по-приятно за готвене, отколкото в малко затворено пространство.
- Оборудване за готвене, независимо от електричество и газ, Барбекю устройство ще бъде от значение в район с липса или прекъсване в електроснабдяването и газоснабдяването.
- Красиво барбекю може да бъде чудесен декоративен елемент. Това прави разширението по-уютно и по-топло.
- Космическо разширяване, Ако направите верандата затворена, тогава можете да преместите зоната за хранене в нея или да я направите чудесно място за приемане на гости, празнуване на новогодишни празници и различни празненства.
- Лошото време няма да развали барбекюто ви, защото защитава сенника на верандата.
Видео: къща за гости с веранда за барбекю
Монтирането на веранда с барбекю ще изисква допълнителни средства и усилия, както и предприемане на мерки за осигуряване на пожарна безопасност. Но такова разширение ще бъде най-доброто място за приемане на гости и събиране на семейство.