Отлично решение би било закупуването на минзухари за вашата лятна къща или градина. Те ще украсят всяко място, където и да са засадени, освен това грижата за растенията е съвсем проста. Можете също така да прибягвате до тяхното възпроизвеждане за продажба. Повече подробности за тези цветя и тяхното отглеждане ще бъдат разгледани в статията.

Минзухари

Шафранът (от латински минзухар) е многогодишно луковично растение, което е предвестник на пролетта. Щом снегът се размрази, можете да видите неговия цъфтеж. Добре известна подправка със същото име са посевните крокусови пестици, изсушени по специален начин. Шафранът има изключително полезни свойства поради уникалния си състав, използва се в много сектори на човешкия живот.

Видове Крокус

В ботаниката има типология, която разделя всички сортове и видове шафран на 15 групи. Единият се състои от есенно цъфтящи видове, а останалите 14 са пролетно цъфтящи. Пазарните сортове, придобили голяма слава, се отличават като група холандски хибриди. Втората най-популярна група е Chrysanthus, образуван чрез смесване на златен шафран и двуцветен с неговите хибриди.

Знаете ли шафран — естествен консервант. Ако подправите ястието с тях, то ще се съхранява добре без хладилник.

Пролетният минзухар може да нарасне до 17 см, цветята са люлякови или бели, 1-2 кори на един корен. Цъфтежът настъпва в рамките на 17-20 дни.

Двуцветният вид се среща в много страни, той се различава в естествената си форма - венчелистчетата са просто бели или с кафяво-лилави линии, люляк с кафяви петна и др.

Златният шафран расте в скалист терен, цветята му са златисто жълти, прашниците са оранжеви. Времето за цъфтеж пада през април, продължава 3 седмици.

Знаете ли Яденето на шафран в храната може да бъде фатално. Годишната норма за възрастен е 1 грам.

Този вид е разделен на сортове:

• Син капак
• Nannet;
• I. G. Bauels.

Гледката на Томасини в природни условия се среща в широколистни гори и по склонове. По време на цъфтежа растението прилича на звезда с бяла дупка. Листата са розови и лилави, а тръбата е бяла. От една луковица израства до 3 цветя с височина 6 см. Триседмичен цъфтеж настъпва през април. Най-популярните сортове са Laylek Beauty и Whitesell Purple.

След това ще бъдат разгледани видове, чийто цъфтеж пада през есента. Красив минзухар се среща в планински или залесени райони, често в страни с влажен климат. Листата могат да достигнат дължина до 30 см, лилави цветя с лилави ивици, до 7 см в диаметър. Цъфти през септември. Най-популярните сортове: Albus, Artabir, Oksinan.

Доста крокус се характеризира с леки листенца люляк с тъмни линии, височината варира между 7 и 10 см. 5-10 цветя могат да се отворят на едно растение. Цъфтежът се случва в средата на септември - октомври, растението е устойчиво на слаби студове.

Банановият минзухар има сив, почти сребрист нюанс на листа, достигащ 15 см дължина. Цветовете са светло лилави, издигат се над земята с 12-15 см.

Холандските хибриди (едроцветни) са плодовити непретенциозни растения, които цъфтят през пролетта. Цветята са по-големи от предшествениците си с около 2 пъти. Днес вече са развъдени повече от 50 сорта, които са разделени по цвят и група. Хибридите цъфтят през май, но цъфтежът им не е твърде дълъг - около 10-17 дни. Сортове, които се комбинират с климата на Руската федерация: Албион, Вангард, Юбилей, Снайперист, Катлийн Парлоу.

Хризантските хибриди произлизаха от смес от златисти, двуцветни минзухари и техните хибриди. За разлика от холандските, няма толкова големи цветя, но преобладаващите цветове са жълто и синьо.

Най-известните сортове:

• Циганско момиче;
• Мариета;
• Lady Killer;
• Сатурн.

Днес отглеждането на описаните видове минзухари се развива активно в целия свят. В продажба идват свежи сортове Chrysanthus - например Skyline, Parkinson.

Разликата между кацането през есента и пролетта

Основната разлика в тази процедура е сортът, който сте взели - те се разделят на есенни цветове и пролетни цветчета. Първото растение от края на май до първата половина на юли - климатичните условия на вашия регион влияят на точността. Ако очаквате да видите цъфтеж с настъпването на пролетта, трябва да засадите растения през есента. Тази опция се счита за най-популярната сред градинарите, тя ще бъде обсъдена по-подробно.

Знаете ли За първи път европейските градини бяха попълнени с екзотични минзухари по това време през 16 век - това бяха холандски хибриди.

Засаждане и грижи на открито

Ако решите да започнете да отглеждате минзухари в откритата земя, при засаждането трябва да се съсредоточите върху следните показатели: избор на най-доброто място на площадката, подходящата почва, наличието на слънчева светлина, честотата на поливане, както и традиционната обработка на шафранови луковици.

Обработка на крушки

Преди засаждането опитни собственици препоръчват да се дезинфекцират растенията с фунгицид (подходящи са Fundazol, Maxim, Skor, Vitaros или обикновена манганова киселина) или да използват стимуланти за растеж (например Epin). Почти всички разтвори предполагат такава консумация на лекарството - 2 ml на 1 литър вода, но първо не забравяйте да прочетете инструкциите.

Когато разтворът се приготви, спуснете посадъчния материал в него и оставете за 30 минути. След като изтече времето, пристъпете към кацането, не е необходимо да миете препаратите.

Ако не е открит фунгицид, използвайте лек разтвор на калиев перманганат - за това в 1 литър вода добавете калиев перманганат на върха на ножа. Луковиците трябва да бъдат обработени в получената течност за половин час.

Време за кацане

Времето за кацане е в пряка зависимост от територията на пребиваване и климата. Шафранът отнема много малко време за адаптация - около 2,5-3 седмици преди настъпването на студеното време. Самото цвете не е твърде причудливо, но земята трябва да е влажна.

Съсредоточете се върху времето - минзухарите се засаждат, когато през деня температурата не надвишава +6 ... + 8 ° C, а през нощта могат да се наблюдават леки студове. В централна Русия, например, в предградията, това време се определя през декември, понякога през ноември. В по-студените региони, като Сибир и Урал, кацането трябва да се извърши не по-рано от септември.

Подготовка и разхлабване на почвата

Най-приемливите за шафрана са лесните глинести или песъчливи глини, но пясъкът се препоръчва да се добавя към тежка почва, в противен случай има рискове растението да не се вкорени. На сайта трябва да изберете главно слънчево място, така че цветята да са големи и ярки. Ако живеете в район, който е залят от дъждове и топената вода има тенденция да застоя, трябва да го повишите преди засаждането.

По-близо до есента на избраното място отглеждането се извършва с добавяне на стандартна доза торове: кофа с хумус или компост, шепа пепел на 1 м². За почвата с високо съдържание на киселинност е позволено да увеличите количеството на пепел или гасена вар до няколко шепи - минзухарът харесва неутрална или леко кисела среда.

Когато първите стъбла се появиха изпод земята, става необходимо да се извърши друга задължителна процедура - разхлабване. За целта вземете кратка рейка с тясна основа и малък брой малки зъби. Струва си да действате внимателно, за да не повредите листата и стъблата.

Правила за засаждане

Ако решите да опитате да отглеждате минзухари във вашата селска къща, обърнете внимание на следните съвети:

• минзухар е погребан в изкопаната дупка, така че отгоре да има слой пръст два до три пъти повече;
• разстоянието между луковиците трябва да бъде най-малко 10 см;
• когато засаждате растения в редове, също си струва да контролирате разстоянието - най-малко 25 см между тях. Ако има по-малко място, тогава цветята може да нямат достатъчно място за пълно развитие;
• поливането е необходимо, но не прекалявайте, тъй като във влажна среда се образуват гниещи бактерии и гъбички.

Поливане и подхранване

Ако сайтът с засаден шафран през зимата е бил покрит с плътен слой сняг, тогава поливането не е необходимо, тъй като излишната влага може да повлияе неблагоприятно на растежа. Ако зимата се оказа безснежна, тогава ще е необходимо овлажняване на почвата веднъж на 2-3 месеца.

Важно! За да се оформят правилните кори, е необходимо да се прилага тор след появата на първите кълнове, по време на цъфтежа и след увяхване.

Горната дресировка се въвежда по време на засаждането, директно в изкопаните дупки. Шафранът предлага фосфорни и калиеви торове или компост като органична добавка, но използването на торене на азотна основа може да бъде вредно. Ако не копаете растения всяка година за зимата, тогава през пролетта ще трябва да подготвите доза торене, доставена чрез напояване - минералните вещества трябва да се добавят предварително във водата.

Превенция на заболяванията

Ако всички тънкости на селскостопанската технология бяха взети под внимание, тогава растението практически няма да навреди. Ако обаче не ги следвате, минзухар може да вземе вирусни заболявания.

Техните знаци са:

• деформация и напукване на венчелистчетата;
• каскадиране на разсад;
• пожълтяващи листа.

Появата им може да бъде предотвратена чрез третиране с фунгицидни разтвори. Тези цветя често са атакувани от смоли, нощни светлини, листни въшки и гризачи - единственият изход в тази ситуация е да ги засадите в близост до култивирани растения.

Понякога можете да видите крокус с плоска форма със сиви малки петна по повърхността на венчелистчетата - това показва вирусно заболяване, толерирано от трипс, мишка и листни въшки. Не можете да прекарвате време с болни растения - незабавно трябва да ги извадите от предната градина и да ги изгорите, така че инфекцията да няма време да се разпространи в останалите екземпляри. Мястото, където са били заразените минзухари, се полива със силен разтвор от горещ манганов калий.

Като превантивна мярка е необходимо внимателно да проучите закупените растения. Ако по време на отстраняването им от земята се образуват рани, поръсете ги с дървесна смола и след това изсушете при стайна температура.

Правила за копаене и съхранение

Крокусите вече са спрели да цъфтят, листата им са започнали да пожълтяват и изсъхват - това са признаци на подходящо време за копаене. След изкопаването луковиците трябва да се оставят да изсъхнат на сянка и след това да ги скриете в кутия до август.

Идеалната температура на съхранение е + 22 ° C; с течение на времето тя постепенно намалява до +15 ... + 20 ° C. Вкъщи е трудно да се спазва точния температурен режим, така че опитни градинари почистват кутията на сухо, тъмно и, което е важно, добре проветриво място.

Видео: Какво да правите с минзухари след цъфтежа

Размножаване на минзухар

Шафранът може да се размножава чрез семена или с помощта на коренчета. Първият метод се използва изключително рядко, главно с цел отглеждане на рядък сорт. В този случай е необходимо да се закупят семена в големи обеми. Посадъчният материал е добре запазен, но за видове, които цъфтят през есента, по-добре е да използвате изключително заготовка за зимуване.

Важно! За да се сведе до минимум контакт минзухари с плевели, по-добре е да ги засадите веднага в саксия.

В очакване, когато се появят първите кълнове, контейнерите със семена са покрити с агрофибър или светлозащитен филм. Цъфтежът ще последва след 3-4 години. Размножителният процес не изисква копаене на костури всяка зима - достатъчно е да се произвежда това действие на всеки 3 години през лятото, за да се отдели луковицата от обраслите деца.

Препоръчва се смущаването на шафрана с есенния цъфтеж през юни - август, а пролетното цъфтене - през юли - септември. Разсадът се отстранява, почиства се от дефекти и сухи люспи.

Отглеждането на крокус като бизнес

Цената на подправката, получена от описаните цветя, разбива всички рекорди: 1 г може да струва около 10 долара. За един килограм ценителите са готови да дадат до 1000 долара, а ако е с ирански произход, след това около 2000 долара. Поради тази причина много хора искат сами да овладеят техниката на сушене и да отворят собствен печеливш бизнес.

След извършване на горните стъпки, цветята се берат по време на периода им на цъфтеж, вредителите се отделят на ръка и след това се изсушават. Както всяко действие, има предимства и недостатъци.

• Положителните аспекти включват:
• бързо изплащане;
• лекота на маркетинг (пазар, магазини за подправки и др.);
• способността да отглеждате други подправки наблизо.

• Недостатъците включват:
• упорита работа;
• необходимостта незабавно да инвестирате голяма сума пари;
• наемане на работници, които трябва да плащат заплати.

Шафранът е универсално растение. Тези цветя могат да украсят алпийска градина, граница, морава или цветно легло, а широка гама от нюанси ще помогне да се създаде ярка композиция, приятна за окото. Това изобщо не е трудно, основното е да се придържате към горните инструкции и препоръки.