Отглеждането на тютюн не е по-трудно от отглеждането на домати. Трудности възникват по-късно, тъй като е необходимо и правилното запазване на добива на листата. В тази статия ще разгледаме как правилно да съхраняваме тютюна у дома.

Характеристики за съхранение на тютюн у дома

Тютюневият лист изисква подходящо място за съхранение. Концепцията за подходящо място се променя в зависимост от това колко дълго ще се съхранява тютюнът в него, преди собственикът да го използва по предназначение.

След ферментация

Ферментиралият тютюн се изпраща за съхраняване в листови брикети от пресата или под формата на резени, поставени в херметически затворени контейнери (без достъп на въздух, в топлина и тъмнина). Удивително свойство на ферментацията е, че веднъж стартиран, процесът никога не спира. Колкото по-дълго се съхранява тютюневият лист, толкова по-добър и ароматен става.

Знаете ли Тютюнът е продукт, произведен от листата на тютюневото растение чрез тяхното излекуване. Растението е част от рода Nicotiana и семейство Solanaceae (solanaceae).

След изсушаване

Изсушените тютюневи листа могат да се съхраняват дълго време в суха форма, без да се режат и навлажняват.

Можете да съхранявате по няколко начина:

• цели сухи листа се поставят в картонени кутии;
• снопове сухи листа се съхраняват през зимата под покрив на студа, например на тавана;
• Купчиците изсушени тютюневи листа се навиват в епруветки и се връзват с конец, след това се поставят в найлонови торбички, от тях се изсмуква въздух (с помощта на прахосмукачка) и се затварят херметично.

В какво може да се съхранява тютюн?

Можете да съхранявате тютюневи суровини в нещо, направено от дърво, стъкло, керамика, метал, памучни тъкани. Тя може да бъде обикновен стъклен буркан с херметичен капак, калаена кутия за добър чай, торбички с цип, дървени шкафчета. Много е важно те преди да не са съдържали силно миришещи вещества, тъй като растителните материали веднага абсорбират всички външни миризми. Когато избирате контейнер, също трябва да имате предвид, че всеки от тях трябва да бъде много плътно затворен.

След зареждане със суровини всеки контейнер е оборудван с етикет с името на сорта и датата на полагане. Изключение правят малките торби от памучни тъкани (торбички), те не се нуждаят от етикети, тъй като съдържат много малка част от нарязване на тютюн.

Важно! Тютюневите семена от всякакъв сорт, от благородни сортове до самосад, запазват жизнеспособността си за 5–7 години Дори 10 години след прибирането на реколтата почти 50% от тютюневите семена запазват способността си за покълване.

В стъклени буркани

Плътно затворените стъклени или керамични буркани, оборудвани с гумено уплътнение и фиксатор на капака на врата, са много удобни за дългосрочно съхранение (повече от 2 месеца). Стъклото е много подходящо за тези цели, тъй като е непорьозен материал и може лесно да се дезинфекцира. Такива консерви са специално проектирани за съхранение на сухи растителни смеси (тютюн, чай, бране на билки). Традиционно пурите се навиват от листата, които се съхраняват цели, а за пълнене на цигари и епруветки се използва малка резба суровина.

За дългосрочно съхранение можете да навиете рязане на тютюн в обикновени консерви за консервиране.

Подготовката на консерви за рязане на консерви е една от най-важните стъпки в процеса на съхранение:

1. Преди употреба бурканът трябва да се измие ръчно с гореща сапунена вода.
2. Стерилизирайте буркана над гореща пара или в микровълновата за 15 минути.
3. Изчакайте, докато последната капка влага се е изпарила от горещата чаша и бурканът се е охладил.
4. Изсипете сухата тютюнева смес в студен стерилизиран буркан и я навийте с помощта на гаечен ключ или специален капак с гореща резба. В буркана ще се създаде вакуум и растителната смес ще се съхранява перфектно.
5. Всеки буркан е снабден с надпис, указващ степента на съдържание и датата на опаковане, след което те се поставят на склад.

В дървени контейнери

За да съхранявате тютюневи тръби в продължение на няколко месеца, често се използват дървени кутии (овлажнители), оборудвани с овлажнител за поддържане на влажността вътре в магазина. Материалът за тяхното производство е кедрово дърво. Обикновено те имат размер, съдържащ 110, 220 или 450 g от тютюневата смес. В тръбните овлажнители за овлажняване тютюнът може да се съхранява няколко месеца, без да губи качествата си.

Важно! Кутията за пури, съдържаща сместа за тютюневи тръби, трябва да се съхранява на хладно място, недостъпно за слънчева светлина (в чекмеджето на бюрото, безопасно).

Ценителите и експертите смятат, че съхраняването на тютюн в дървен пумидж за пура е неприемливо. Те твърдят, че ако съхранявате тютюн на тръба във хумидор, с него ще настъпят отрицателни промени. Кедърът, от който са направени овлажнители, абсорбира влагата, така че черпи цялата влага и аромат от тютюневата смес. Освен това, миришейки на тютюн на лулата, кутията за пури ще бъде неподходяща за съхранение на пури за много дълго време. Кедровото дърво може да мирише на кедър и съхраняван тютюн за лула. Хумидорът за пури също ще направи разфасоването твърде мокро за пушене и трябва да има съдържание на влага 10-14%.

Калаени кутии

Херметически запечатаните консервни кутии са добре подходящи за дългосрочно съхранение. Мястото за съхранение е най-важният елемент, трябва да е хладно, тъмно, сухо и да има постоянна температура. Наред с дългосрочното съхранение, английският и естественият тютюн, според мнението на ценителите, се променят към по-добро, докато ароматните сортове постепенно губят качеството си, а вкусът им се влошава. В калаени съдове тютюневите филийки могат да се съхраняват успешно поне една година.

Чанти

За краткосрочно съхранение най-подходящи са торбичките или торбичките с тютюн, които се предлагат в различни размери и са изработени от различни материали.

Знаете ли Тютюнът съдържа алкалоид никотин, който е естествен стимулант. Изсушените листа на растението се използват за пушене на цигари, пури, лула и наргиле. Те могат да се използват и като дъвчащи смеси или смеси.

Най-популярните са торбички от кожа, памук и пластмаса с гумени или пластмасови подложки. Малко количество филийки се съхранява в торбичката, точно толкова, че да издържи един ден, след което съдържанието му се попълва отново. Торбичките за тютюн са предназначени само за временно съхранение.

Условия за съхранение на тютюн

При правилно съхранение тютюневите листа могат да се съхраняват до 5 години, а в смачкана форма суровината не губи свойствата си в продължение на 2 години.

Правила за съхранение:

1. Най-доброто място за съхранение е хладно, тъмно и сухо. Топлината и слънчевата светлина не само изсушават тютюневите листа, но също така причиняват влошаване на качеството им, променят се характеристиките и по този начин променят вкуса. И напротив, прекалено влажно място за съхранение ще доведе до мухъл, в резултат на което растителният материал ще бъде неподходящ за консумация.
2. Нежелателно е да съхранявате резени тютюн в хладилника. Колкото и да е херметически запечатан контейнера със суровините, той ще абсорбира миризмите на храна, което ще промени вкуса му.
3. Тютюневите листа, които са изсъхнали поради времето и сухите условия, могат да бъдат възстановени до първоначалното си състояние. Трябва да ги поставите на хартия и леко да поръсите с вода от пистолета за пръскане. След това разбъркайте и поставете в запечатан съд за 24 часа. Нежелателно е да добавите резени ябълки, портокали или други плодове към тази смес - това ще промени вкуса на сместа за пушене.

Възможно е да запазите тютюна правилно у дома, но при стриктно спазване на условията за съхранение: оптимална влажност, температура, а също и липсата на светлина.