Червената шапчица е една от любимите на фермерите и градинарите сортове боб, характеризираща се с непретенциозна грижа, висок добив и устойчивост на редица заболявания. Високите хранителни и вкусови качества на варените плодове правят културата също така търсена сред кулинарията и в консервната промишленост. За това как да отглеждате, прибирате и съхранявате реколтата на растението - прочетете описанието по-долу.
Описание на сорта и неговите характеристики
Малката червена шапчица на боб расте под формата на ниски, до 35 см, храсти с разпръснати клони и жълто-зелени листа, цъфнали бели цветя по време на цъфтежа. По отношение на зреенето, сортът е средно зрееща култура, достигаща техническа (когато се формират шушулки с неузрял боб), зрялост 55–65 дни след засаждането и пълно узряване на плодовете в рамките на 100 дни.
Знаете ли В случай на дефектно образуване на боба, Червената шапчица не трябва да се отказва от реколтата и да я унищожава. Естествените свойства на растението ви позволяват да ядете дори зелени шушулки.
Отличителни черти
Външно разнообразието може да се определи по редица характерни черти:
- отглеждана шушулка, съдържаща от 8 до 12 зърна, има жълтеникав цвят и достига дължина 10-12 см;
- узрял боб с леко извита овална форма се различава по леко сплескани страни и средна дължина от 9 до 11 мм;
- структурата на зърнените зърна с непълни вътрешни прегради има слабо изразен пергаментен слой;
- Оригиналният цвят на зърната включва голямо червено петно, което обхваща около една трета от белия фасул, поради което сортът е получил името си.
Предимства и недостатъци на сорта
Занимавайки се с отглеждането на Червената шапчица, човек с основание може да разчита на постоянно висок добив с показатели до 3 т / 1 ха, без да се страхува от проблеми като храносмилане или повечето болести. Необходимо е обаче да се вземе предвид термофилната култура. Фасулът не може да толерира замръзване, и засаждането му в прохладен климат може да доведе до непълно узряване на зърната, което обаче не означава непременно загуба на реколтата.
Основни правила за засаждане на боб Малка червена шапчица
Въпреки непретенциозността на този сорт, при засаждането се препоръчва да се спазват редица препоръки за всеки етап на сеитба и отглеждане.
Подготовка на семената
За да се отхвърли нискокачественият семенен материал, се препоръчва внимателно да се изследват семената на зърната преди засаждането за провисване, гниене, тъмни петна, плесен, пукнатини и др., Като едновременно се сортират и премахват всички семена, неподходящи за посев. Останалото трябва да се накисва във вода за 6-12 часа, преди да се постави в земята.В случай на съмнение относно качеството на семената, те трябва да бъдат предварително засети: за накисване използвайте не вода, а топъл разтвор на калиев перманганат или борна киселина (ако е необходимо, разтвор на фунгициди и инсектициди), излишъкът от който след това се излива в почвата
Капацитет и почва
Препоръчително е да засадите сорта Little Red Riding Hood в райони с плодородна почва с неутрална киселинност, без застой на подземни води. Най-добрият вариант за това е глината - вид почва с високо съдържание на глина и пясък. Ако отглеждането се планира да се извършва в контейнери, тогава често за тази цел се избира обща кутия или отделни саксии с дълбочина 20 cm или повече с отводнителни отвори.
Знаете ли Като ръководство за оптималното време за засаждане на Червената шапчица в открита земя можете да използвате времето на цъфтеж на кестените, което е знак за нормално нагряване на почвата.
Дъното на такива контейнери е покрито с 2-3 см слой от експандирана глина, върху която се полага почва със скорост 3-5 литра на растение. Можете да използвате универсална почва за разсад на зеленчукови култури от магазин или съставена лично от тревна почва, хумус и дървесна пепел в пропорциите на една кофа: 1 част от земята, 1 част хумус, 1 чаша пепел.
Директна сеитба
Като се има предвид топлолюбивият характер на боба, той трябва да бъде засаден в открита почва през май, след установяване на стабилно топло време с температура на въздуха над + 16 ° С и затопляне на почвата до + 12 ° С. В същото време е препоръчително да засадите боба в лехите, затоплени от слънцето и защитени от вятъра, т.е. спазвайки следните препоръки:
- Преди да засадите на бъдещите лехи, нанесете малко количество азотен тор, за предпочитане използвайки земя от райони, където преди това е бил отглеждан боб.
- Сеят се във влажна почва, последвано от поливане с вода, заселена на слънце.
- Предварително подгответе дупките с дълбочина 3-5 см, като поддържате разстояние от приблизително 30 см между редовете.
- Дръжте разстояние най-малко 10 см между зърната, потопени в земята.
Фасулът може да бъде засаден на редове, чрез метод на гнездене или по шаблонен шаблон, като се има предвид, че най-удобната реколта осигурява първата възможност.
Видео: засаждане на боб в открита земя
Характеристики за грижа за културата
За да се получи значителна реколта от боб, важен фактор е правилната грижа за него по време на покълването, цъфтежа и зреенето на плодовете. Грижата за малката червена шапчица е подобна на грижата за други сортове боб и включва процедури като поливане, разхлабване на почвата, плевене и горната обработка, чието описание е представено в таблицата по-долу:
поливане | От момента на засаждането до появата на първите цветя, той се произвежда не повече от 1 път на 7-10 дни, като се използва вода, която се е настанила на слънце. В този случай количеството му зависи от метеорологичните условия и почвените условия и се определя от степента на влажност на почвата, която трябва да бъде умерена, без да се намокри. След появата на 4-5 листа, тя напълно спира, тъй като излишната влага допринася за растежа на листата и влошава плододаването. Поливането се възобновява по време на цъфтежа чрез увеличаване на количеството вода и намаляване на интервалите между процедурите. С появата на шушулки се увеличава и удвоява с пълно прекратяване няколко седмици преди прибирането на реколтата. |
разхлабване | Провежда се между поливания, за да се разхлаби втвърдена почва, с малко острие и на малка дълбочина, за да не се повреди кореновата система на растенията. |
плевене | Провежда се редовно, докато плевелите растат, способни да инхибират растежа и развитието на културата. |
Горна превръзка | Провежда се с последващо поливане на почвата, тъй като растенията абсорбират хранителни вещества в разтворена форма. За първи път той се произвежда в първата фаза на листа, като се използва суперфосфат в количество 35–40 g на 1 m², през периода на пъпване - с разтвор на калиева сол с разход 15 g на 1 m², а по време на образуването на боб - чрез поръсване в пътеките 1 чаша дървесна пепел на работа м. Препоръчва се да се внимава с азотните торове поради способността на боба да натрупва независимо азот върху корените. |
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
За разлика от някои други сортове боб, Червената качулка не изисква връзване, като същевременно осигурява известна икономия на земя поради растежа на малки компактни храсти със стабилен и висок добив. Въпреки това, когато го отглеждате, в никакъв случай не трябва да забравяте за зависимостта на растението от топлина.
Важно! При планиране и провеждане на напояване трябва да се вземе предвид количеството на възможните естествени валежи, като се коригира в зависимост от състоянието на почвата, техния график и количество.
В тази връзка, по време на ранно засаждане, последвано от понижаване на температурата и най-вече по време на възвратни студове, кълновете от боб трябва да бъдат покрити с филм. Ако засаждането се извършва в студени райони, се препоръчва да се извърши в оранжерии, които се инсталират приблизително 10 дни преди планираната сеитба и се отстраняват след окончателното завършване на студовете.
Болести и вредители
Подобно на много други градински растения, здравето на зърната на Червената шапчица може да бъде причинено от неправилна грижа и различни видове насекоми, както и увреждане на почвата или семената от вируси, инфекции, гъбички. И ако за някои заболявания (например антракноза или бактериоза) бобът е устойчив или лечим, тогава е трудно да се противопостави на такова вирусно заболяване като мозайка.Когато този вирус се повреди, метаболизмът се нарушава, бобът изостава в растежа, губи своята продуктивност и може да не даде реколта, докато няма лек за мозайка, подобно на други вирусни заболявания.От вредителите основната опасност за културата е бобовото ядро, което поставя ларвите на семената или сухи зърна, както и паяк акара, който заразява растение в оранжерия.
Предвид разнообразието от възможни заболявания, основната цел в борбата за здравето на боба и опазването на културите е превенцията, т.е. което включва:
- използването на качествени семена;
- чистотата на сеитбената зона;
- сеитбообращение;
- балансирана горна превръзка.
В случай на инфекция на растенията трябва да се използват био- или химически препарати, премахващи болезнените кълнове, когато е невъзможно да се лекуват със задължителното унищожаване на растителни остатъци, включително корени, в края на всеки градински сезон.
Събиране и съхранение
Плодовете на боба започват да узряват приблизително 2 седмици след началото на цъфтежа, така че първата реколта може да бъде събрана през този период. Нарязването на младите шушулки се препоръчва сутрин, защото когато се навлажни с роса, те стават възможно най-сочни и придобиват ароматен вкус. Освен това събирането им продължава на всеки 2-3 дни.Узрялата реколта започва да се събира, след като шушулките пожълтяват и изсъхват, като се берат и отстраняват фасула по метода на обелване. След това зърната се сушат на слънце (във фурната) за 1-3 дни и се изсипват за съхранение в плътно затворен съд или в ленени торби. Алтернативно, бобът може да се съхранява замразен.
Ако бобът се отглежда за зърно, се препоръчва да се берат веднъж чрез рязане и изсушаване на храстите под формата на гроздове, окачени в сухо и добре проветриво помещение, последвано от обелване и съхранение в стъклени контейнери.
При правилен подбор на семена и грижи на мястото за сеитба, малките зърна с червена шапчица носят висок добив с ниски материални, технически и времеви разходи за грижата за него. А необичайното оцветяване на плодовете, заедно с вкуса им, осигурява широката популярност на растението сред потребителите.Важно! За да подготвите семето за следващата година, трябва да изберете първите две най-долните узрели шушулки, които трябва да се съхраняват в хладилника след изсушаване и изваждане на боба.