Да се ​​занимавате с градинарство в Сибир изобщо не е лесно. Поради климатичните условия (лятото не трае дълго, през пролетта и есента често има студове), не всички видове картофи имат време да узреят. По-долу са сортовете, които се отглеждат успешно в тази зона.

Важно! Сибирските картофи често са атакувани от жица и колорадски бръмбар. В борбата срещу тях ще помогнат специални инструменти: Престиж, Актара, Сила, Банкол.

Най-добрите сортове картофи за Сибир

Културата на картофите ще донесе достойна реколта в района на рисково земеделие, ако отговаря на следните изисквания:

• ранен, средно ранен или среднозреещ сорт (късните сортове нямат време да произвеждат култури);
• висока производителност;
• приятелско образуване и узряване на грудки;
• студоустойчивост;
• издръжливост на температурни спадове, липса и излишък от влага;
• устойчивост на болести и вредители;
• Отглежда се специално за Сибир или чужд, но регионализиран сорт.

Рано

Ранните зрели картофи са много популярни сред сибирските фермери. Подходящ е дори за негостоприемния климат на Източен Сибир. След около 2 месеца (55–65 дни) клубените са готови за копаене. Предимството им е също, че кореноплодите се изкопават, преди насекомите и инфекциите да имат време да ги повредят.

Знаете ли Картофът е не само годни за консумация, но и отровно растение. За да отровите, просто яжте 1–2 плодове, или около 1 кг картофи, зелени от слънчева светлина.

Алена:

• Сибирски изследователски институт;
• напълно узрява за 60–70 дни;
• производителност - 200-400 кг / дка;
• кореновите култури са овални, червени, бели отвътре, тегло - 90–160 g;
• отличен вкус, в състава на 15-17% нишесте;
• кулинарното приложение е разнообразно;
• не се страхува от студ и липса на дъжд;
• отлична устойчивост на вируси, но склонни към късна болест и нематоди;
• запазва търговско качество с 95%.

Антонина:

• Сибирски изследователски институт;
• ранно узряване;
• производителност - 300 c / ha;
• картофите са жълти, груби, овални, тегло - 155 г;
• отличен вкус, много нишесте (19,5%);
• универсално приложение в готвенето, особено вкусни картофено пюре;
• устойчивост на рак и късна болест, чувствителност към нематода;
• устойчивост на суша;
• перфектно съхранени (95%).

Priekulsky рано:

• Латвия;
• узрява за 60 дни;
• ниво на производителност - 350 кг / дка;
• грудките са малки (100 g), овални, млечно бели, в секцията не потъмняват;
• много вкусно;
• отлично качество на запазване;
• нестабилен за вируси, но преди болестта да има време да узрее.

Жуковски рано:

• Сортът Жуковски узрява за 2–2,5 месеца;
• максимален добив - 450 c / ha;
• картофите са розови отгоре, бели отвътре, не се вари;
• прилага се за салати, "в униформа" и се пържи;
• лежи дълго време, оставайки вкусна и красива;
• издържа на студено и сухо време;
• има имунитет срещу нематода и ризоктония, чувствителен е към късната болест и се нахлува от мечката и колорадските картофени бръмбари.

Успех:

• периодът на зреене е 50-60 дни;
• Сортът късмет дава добив до 500 кг / дка;
• големи картофи (до 150 г), покрити с тънка бежова кожа;
• с отличен вкус, нишестеност - 11-15%;
• използван в различни рецепти, оказва се вкусни картофено пюре;
• нечувствителен към вируси, слабо чувствителен към късна болест, но болен от краста;
• лесно издържа на недостиг на влага и се адаптира към различни почви.

Урал рано:

• ниво на добив - 380 c / ha;
• картофи: тегло - до 135 г, бели отгоре и отвътре;
• забележителен вкус, нишесте - 17%;
• Използва се за готвене на различни ястия;
• силен имунитет и поносимост към неблагоприятни условия.

В средата на

Средните сортове се делят на средно ранни (65–80 дни) и среднозрели (80–100 дни). Обикновено средните сортове се съхраняват по-добре от ранните сортове. Но отглеждането им в районите на Източен Сибир е по-рисковано, защото има риск да не се чака реколтата.

Adretta:

• Германия;
• Сорт Адрета средно рано;
• високопроизводителни (450 c / ha);
• картофите не са много едри (150 г), жълти на цвят, капацитет на нишестето - 18%;
• много вкусно и ронливо, отлично в картофено пюре;
• нормално реагира на резки промени в температурата;
• податливи на късен блясък, краста и ризоктония.

Невски:

• средно ранен сорт на сорта Невски картоф (80–90 дни);
• от 1 сто части събират до 360 кг картофи;
• кореноплодите (до 15 в едно гнездо) са овални, бели, с тегло 110-130 g;
• вкусът е отличен, не се руши по време на готвене, подходящ е за супи, салати, но не и за картофено пюре;
• Той се адаптира добре към различни метеорологични условия;
• притежава имунитет срещу рак, ризоктониоза, черна крака и алтернариоза, умерена устойчивост на късна болест;
• перфектно съхранени.

Свитанок Киев:

• Украйна;
• средно ранен и плодотворен;
• кореноплодни с големи размери, тегло - 90–130 g, кръгли, с розова черупка, кремообразна каша;
• отличен вкус, добра смилаемост, идеален за картофено пюре;
• съдържа до 19% нишесте;
• съхранява се дълго време и не се влошава;
• Той няма рак, понякога страда от късна болест и нематоди.

Домакиня:

• Сибирски изследователски институт;
• среден сезон, високодоходни;
• картофи с тегло 100-180 g, овални, с червеникава кожа, бял на разрез, нишестеност - 17-22,5%;
• прекрасни вкусови характеристики;
• перфектно съхранени (95%);
• има имунитет срещу рак, нематоди и вируси.

Lugovskoy:

• Украйна;
• трапезен сорт със средна зрялост;
• картофите от сорта Lugovskoy са овални, розови отгоре и бели отвътре, с тегло 125 g;
• капацитет на нишестето - 19%, приятен на вкус;
• съхранява се дълго време;
• отлична устойчивост на нематода и рак, относително - късна болест и краста.

Лина:

• средно ранен сорт (75–90 дни);
• от 1 ха можете да съберете 215–495 q картофи;
• едри картофи (105-250 г), с жълта черупка и бяло вътре, наличие на нишесте - 11-18%;
• страхотен вкус, подходящ както за картофено пюре, така и за чипс;
• капацитет за съхранение - 95%;
• лесно издържа на сухи и дъждовни периоди;
• Не страда от късен блясък и рак, но е чувствителен към гниене на нематода и пръстен.

Универсален

Много сортове картофи успешно се отглеждат в цялата страна и са подходящи за сибирския климат. Издържат на хладния климат и имат силен имунитет. Често това са сортове не от домашна, а от чужда селекция.

Знаете ли По време на златния прилив в Аляска в края на XIX век. по-скъпи от златото бяха картофите. Той помогна за излекуването на скорбут, който по това време уби много златотърсачи..

Росарио:

• Германия;
• Сортът Розара узрява за 55–65 дни;
• дава добив от 415 c / ha;
• грудки: с удължена овална форма, среден размер (80-130 г), червена кора, жълта плът;
• отличен вкус, нишестеност - 15%;
• Използва се за готвене, пържене, салати;
• добра устойчивост на нематода и рак, в сравнение с крастата и късната болест;
• добивът се поддържа при всякакви метеорологични условия;
• Добре се съхранява и запазва представянето си за дълго време.

Тимо:

• Финландия;
• ранен сорт трапеза (60–70 дни);
• стабилна реколта - 320 ц / дка;
• грудки: кръгли, тегло 75–125 g, гладка жълта кожа, светло жълта плът;
• съдържа 12–14% нишесте;
• продаваемост - до 91%;
• рядко болен от вируси, късна болест, краста;
• се справя с температурните крайности.

Латона:

• Холандия;
• ранен непретенциозен сорт;
• изобилна реколта (2–2,5 кг на храст);
• кореноплодите са кръгли и овални, плътта и кората са жълти, очите плитки, теглото е 100-250 г;
• забележителен вкус, когато цветът за готвене не се променя;
• нишестеност - до 16%;
• продаваемост - 95%;
• не е болен от нематода и рак, средна чувствителност към късна болест, макроспориоза, вируси;
• перфектно съхранени;
• Подходящ както за Западен, така и за Източен Сибир.

Фреска:

• Холандия;
• производителност - 390 c / ha;
• ранна туберизация;
• кореноплодите са овално закръглени с жълта кора и целулоза, тегло - 100–130 g;
• съдържание на нишесте - 17%, вкусът е много добър;
• универсалност в приложението;
• добра продаваемост (до 99%) и дълготрайност (до 93%);
• издържа на суровия климат;
• има имунитет срещу рак и нематоди, сравнително устойчив е на вируси и късна болест.

Прайър:

• Холандия;
• универсално разнообразие от ранно узряване;
• размерът на реколтата е нисък - 1–1,2 кг от храста;
• кореноплодите са удължени, овални, кожата е тъмно кремава, а плътта е светло кремава, очите са червени, малки;
• третира най-вкусните степени;
• не страда от брашнеста мана, нематоди, късна болест

Други сортове

Сибирските животновъди работят усилено за разработването на нови сортове картофи, които са най-подходящи за отглеждане в западносибирските и източносибирските региони. Всяка година Държавният регистър се попълва с нови сортове.

Саров:

• Сибирски изследователски институт, 2014 г .;
• рано (60–70 дни);
• обем на реколтата - 245 кг / дка, 5–9 грудки в гнездото;
• кореноплодни: тегло - 95–145 g, червена кожа, жълта плът, нишесте - 14–18%;
• отлични вкусови характеристики, перфектно сварени, особено в картофено пюре;
• перфектно съхранени (96%);
• не болен от краста, нематода, ризоктониоза, черна крака, пръстен гниене и вируси.

Sotochku:

• Сибирски изследователски институт, 2013;
• е средната;
• размер на посевите - 180-340 кг / дка, максимален - 465 кг / дка;
• картофи с тегло 105-180 г, с червеникава кожа и жълта плът, нишестеност - до 20%;
• отличен вкус, универсално приложение;
• продаваемост - 95%, трайност - 92%;
• ракова резистентност, относителна - късна болест, чувствителност към нематодата.

Триумф:

• селскостопанска фирма "SeDeK", 2017 г .;
• ранно узряване (55-60 дни);
• производителност - 400 кг / дка;
• големи кореноплодни култури (90–200 g), жълта кора, кремава плът, наличие на нишесте - 12–14%;
• прекрасен вкус, леко сварен, използван в различни ястия (картофено пюре, пържени картофи и др.);
• дава реколта на всички видове почва;
• лъже дълго време, като поддържа представянето си в 96%;
• имунитет срещу нематоди, рак, краста, късна болест и вируси.

Билина Сибир:

• Сибирски изследователски институт, 2016;
• среден сезон, високо продуктивен сорт;
• светло оцветени картофи;
• лесно понася сушата;
• отличен вкус, универсална употреба при готвене.

Герой на деня:

• Сибирски изследователски институт;
• ранно узряване (70–80 дни);
• продуктивни (165–360 кг / дка);
• картофи: едри (90-200 г), кръгла, гъста червена кожа, кремава отвътре, съдържа 14-15% нишесте;
• много вкусна, леко сварена, универсална употреба;
• добре запазен (88%);
• адаптира се към различни метеорологични условия;
• не болен от нематода, рак и мозайка.

Как да изберем правилния сорт

В Русия се отглеждат стотици стари и нови сортове картофи. Но не всеки е подходящ за сибирския климат. Въпреки това много градинари дори в тази рискова зона за отглеждане успешно отглеждат картофи и получават обилни култури годишно. Ключът към успеха им е правилната селекция на сортовете. Препоръчва се да се вземат сортове, разработени специално за Сибир или зонирани (тествани) в тази област.

Важно! Специалистите препоръчват засаждането на няколко сорта с различни периоди на зреене в градината наведнъж: ранно, средно и средно узряване в Западен Сибир, само ранно узряване в Източен Сибир. Това ще даде увереност в добър резултат дори при нестабилно време.

Когато избирате семена за сеитба, трябва да обърнете внимание на следните характеристики:

• студоустойчивост;
• приспособимост към внезапни промени във времето;
• показатели за добив;
• имунитет към вируси и гъбички;
• проста селскостопанска технология;
• с кратък период на зреене;
• запазва добри характеристики на продукта за дълго време.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Разликите в сибирския климат (хладно и кратко лято, резки промени в температурата) диктуват правилата на селскостопанската технология за всички градински култури, включително картофите.

Характеристики на засаждане и отглеждане:

1. Дълбокото култивиране или копаене на площадката е задължително, за да се направи почвата по-лесна, въздухо- и водопропусклива и в същото време прилагането на органични или минерални торове.
2. Сеитбообращение: засаждането на картофи е по-добре след зимните зърнени култури, бобови растения или зелен оборски тор.
3. Семената за засаждане трябва да бъдат покълнали.
4. Почвата трябва да се затопли до + 8 ° C на дълбочина 10 cm (обикновено това се случва през май).
5. Схема на засаждане с гладък метод: 25–30 см между храстите, 60–70 см между редовете, дълбочина на засаждане - 10 см. По метода на билото (ако подземната вода лежи плътно): височината на лехите е 20 см, разстоянието между редовете е 70 см.
6. Необходимо е да се следи влагата на почвата и да се полива, докато изсъхне (при суша - поне 5 пъти на сезон).
7. В деня след поливане или дъжд, трябва да разхлабите почвата, веднага премахвайки плевелите.
8. Олющването и мулчирането е задължително, за да се предпази от възможни студове.
9. Тъй като върховете нямат време да изсъхнат преди прибирането на реколтата, те я косят 1-2 седмици преди началото на копаенето, за да се защитят кореноплодите от късен блясък.

Съдейки от опита на местните фермери, в Сибир можете успешно да отглеждате картофи и да получавате високи добиви. За това е важно да изберете най-подходящите сортове и да се придържате към правилата на селскостопанската технология.