Сладкият пипер с сладък име Мечо Пух е много популярен сред летните жители. Гледката се влюби в невероятния си вкус, непретенциозност и богати реколти. Прочетете повече за качествата на този универсален сорт, както и за особеностите на неговото отглеждане, прочетете в тази статия.
Избор и описание на сорта
Пиперът Мечо Пух е изобретение на молдовските животновъди. Създаден е хибриден сорт под ръководството на производител от Молдова, Панчев Ю. I., а през 1980 г. е официално регистриран. Специалистите успяха да развият този вид, като кръстосаха такива сладки сортове като Bouquet-3 и лястовица. Въпросният пипер е включен в групата на ранните узрели сортове. От момента на появата на първите разсад и до формирането на плодовете с техническа зрялост изминават приблизително 105–111 дни.
Знаете ли Най-лютата чушка, известна днес, е пиперът Habanero.
Култивира се по разсадния метод. Успешно се отглежда както в оранжерията, така и в откритата градина. В зависимост от вида на почвата, климата и прилагането на мерки за грижа за засаждане, добивът на 1 м² е 1,5–5 кг. Растението е жилаво, компактно, дълго до 25-30 см. Растението има стандартна форма, издънките са облегнати облегнати на багажника, среднолистни. Формата на пипера наподобява остър конус. Дължината на един плод не надвишава 10 см, а масата варира между 45-60 g.
Въпреки размерите, стените на зеленчука са доста месести - 5–8 mm. В процеса на узряване плодовете променят цвета си: във фазата на техническата зрялост чушките са светлозелени, докато напълно узрелите проби придобиват интензивен червен тон. Вкусът на Мечо Пух е сладък. Сортът е подходящ за прясна консумация, може да се използва при готвене, а плътната структура ви позволява да приготвите висококачествена консервация от него.
Предимства и недостатъци
- Ето многобройните предимства на сорта:
- ранно узряване;
- повишена плодовитост;
- добив на реколтата на няколко етапа;
- компактни храсти - с гъсто засаждане растенията дори дават плод по-добре (подходящ за оранжерии с най-малки размери);
- няма нужда от обвързване;
- отлични вкусови характеристики и гъвкавост на употребата на плодове;
- високо търговско качество (плодът има богат цвят и месеста сочна каша);
- плодовете понасят добре транспортирането;
- дълъг срок на годност на чушките;
- отлично покълване на семена;
- непретенциозност към климатичните условия;
- висока устойчивост на много заболявания и паразити, особено на вертицилин увяхване и увреждане на листни въшки.
- Недостатъците на сорта:
- малки плодове;
- когато се отглежда на открито, вегетационният сезон се увеличава до 120-130 дни.
Как сами да отглеждате разсад
Според повечето професионални градинари и обикновени аматьори, отглеждането на разсад на Мечо Пух е съвсем проста.
Знаете ли Белия пипер всъщност не е от България. Родината му — Америка. Отначало културата е донесена в Португалия, после в Турция, а чак след това се стигна до България.
Времето
Оптималното време за засяване на семена за разсад е края на февруари. В крайни случаи сеитбените работи могат да се извършват в началото на пролетта.
Почва и контейнер за отглеждане
Можете да използвате готови почвени смеси. Когато сами подготвяте почвата, смесете следните елементи:
- 2 части копка или листна почва;
- 2 части торф;
- 1 част хумус;
- 1 част едър пясък.
Преди сеитбата почвената смес трябва да се подложи на дезинфекционна процедура. Третирайте го с калиев перманганат, разреден във вода (1-2%), след което се препоръчва допълнително лечение с биологичен препарат (Trichodermin или Planriz). Ако почвата е взета от градината, залейте я с разтвор на фунгицид (например Fitosporin).
Важно! За да предпазите разсада от заразяване с черен крак, поръсете слой от фин калциниран пясък около издънката.
Тъй като младите храсти на Мечо Пух по време на трансплантацията изпитват голям стрес, по-добре е семената да сеят веднага в различни контейнери. Препоръчителният им обем е 350-400 мл. Пластмасовите чаши са идеални. Направете няколко дупки в дъното, за да източите излишната течност - те ще осигурят на младите коренова система комфортни условия.
Подбор и подготовка на семената
Когато купувате семена, проучете опаковката, която със сигурност трябва да посочва в коя климатична среда можете да отглеждате черен пипер, времето на узряване на семената и правилата за сеитба. Обърнете внимание на производителя, като предпочитате добре позната компания. За превантивни цели семената трябва да бъдат обеззаразени преди сеитбата. Използвайте розов разтвор на калиев перманганат за това.Дръжте семето в този разтвор за 15-30 минути, след което го изплакнете в топла вода. Чистото семе накиснете допълнително в стимулатор на растежа (в дървесна пепел или органичен тор "Ефектон"). Семената се засяват сухи или предварително покълнали. Те трябва да се покълнат във влажна кърпа, сгъната на няколко слоя.
Засяване на семена
Помислете за плюсовете и минусите на сеитбата на семената на Мечо Пух с бране и без бране, както и се запознайте със схемата на сеитба във всеки от тези случаи.
Важно! Почвата на площадката не трябва да бъде пренаситена с азот. Излишъкът от този елемент води до повишаване на количеството на растенията и намаляване на плододаването.
С мотика
Предимството на този метод е, че трансплантацията се извършва от цяла земна бучка. Става възможно да не се наранят коренището на растението. Започнете да избирате веднага щом се появят две истински листовки. Оптималният температурен индикатор е +22 ... + 25 ° С, през нощта температурата се понижава до +15 ... + 18 ° С. Засадете семената на редове в плоски контейнери, като спазвате разстояние между семената от 5 cm.Покрийте с филм или чаша отгоре и прехвърлете на топло място. След 7-10 дни, когато се появят първите кълнове, отстранете филма и прехвърлете разсад в осветената стая. В отделни контейнери засадете по един издънка наведнъж, без задълбочаване, на същото ниво. Докато отглеждате, прехвърлете разсад в по-големи контейнери.
Без избор
В този случай семената веднага се засяват в отделни контейнери (за предпочитане в торфени чаши). Трябва да засадите две копия, след което по-слабо развитите трябва да бъдат премахнати. Не позволявайте почвата да изсъхне, тя трябва да остане малко влажна. На всеки 10 дни, за да укрепите имунитета и да ускорите растежа на разсад, провеждайте лечение с биологичен стимулатор "Epin-Extra", разреден във вода съгласно инструкциите.
Грижа за разсад
Организирайте идеални условия, при които разсадът ще расте безопасно:
- така че влагата да не се изпарява бързо, а корените не се охлаждат, поставете разсада в топла стая без течения;
- температура на въздуха - +15 ... + 22 ° C;
- Комбинирайте естествена светлина с изкуствена светлина;
- извършват умерено периодично напояване (тъй като почвата изсъхва и винаги топла вода);
- 2 седмици след като се появят 2-3 листа, подхранвайте разсад - за 10 л вода използвайте около 0,5 ч.л. урея и 2,5 мл калиев хумат.
Втвърдяване на разсад
Преди да засадите разсад в лятна вила, проведете неговото втвърдяване. Пристъпете към събитието две седмици преди засаждането. Занесете контейнери с разсад на улицата. Отначало ги оставете не повече от 3-4 минути. Постепенно времето на растенията на улицата се увеличава.
Важно! Използването на студена вода от кладенци за напояване Мечо Пух е неприемливо. Това е изпълнено с гниене на кореновата система, гъбични заболявания и дори смъртта на храстите.
Как и кога да засаждате разсад на постоянно място
Спазването на сроковете и технологията на засаждане на разсад на Мечо Пух е едно от основните условия за получаване на продуктивни храсти за възрастни.
Времето
Към момента на засаждане в градината младите храсти трябва да станат по-силни, да достигнат възрастта на 50-60 дни, височина 25 см и да имат най-малко 8-10 листа. Почвата трябва да се затопли достатъчно и опасността от нощния мраз трябва да отстъпи. Този период пада в края на май - началото на юни. За нормално развитие температурата на земята в дълбочината на кацане не трябва да бъде по-ниска от +10 ... + 12 ° С. Изберете облачно ден или вечер, така че младите храсти да имат време да се адаптират малко на ново място, преди да се появи слънцето.
Избор на сайт
За Мечо Пух е подходяща рохкава или песъчлива глинеста плодородна почва, но винаги без излишък от азот. Подходящата киселинност за отглеждане на пипер е около 6,4 pH. Мястото за кацане трябва да е абсолютно слънчево и в същото време надеждно защитено от ветрове и течения. Струва си да се уверите, че подземните води или голямото водно тяло не лежат наблизо. При голяма поява на подземни води повдигнете леглото над земята на височина 30–35 см, ограждайки го с дъски.
За да може реколтата да е по-голяма, а храстите да болят по-рядко, наблюдавайте сеитбообращението. Чушките не трябва да се засаждат на едно и също място в продължение на 3-4 години. В допълнение, пиперът не се комбинира с други соланови (картофи, домати, патладжан). Никога не засаждайте чушки от горчиви сортове в близост до Мечо Пух - поради прекомерно опрашване сладкият пипер може да заеме горчив послевкус.
Най-добрите прекурсори за пипер са:
- моркови;
- ранно зеле;
- бобови растения (с изключение на боб);
- многогодишни билки.
Схема и дълбочина на кацане
Земя по следната технология:
- Ден преди да засадите младите растения, добре навлажнете и подхранвайте земята - запълнете дупките с дървесна пепел и компост.
- Оформете дупките на разстояние 20-25 см един от друг. Дръжте разстояние между редовете от 30 см. Приблизителната дълбочина на браздата е 12-15 см.
- Засадете по 1-2 храсти във всеки кладенец. Погребете младите растения до котиледоновите листа.
- За да предпазите нежната зеленина от изгаряне на слънце, покрийте насажденията за първите 5-7 дни с лутрасил.
Как да се грижим на открито
След засаждането храстите се нуждаят от цялостна грижа. Стандартната грижа за пипер включва периодично напояване, прилагане на торове и дейности по грижа за почвата.
Поливане
Необходимо е да поливате пипер поне два пъти седмично, използвайки топла вода. През летния сезон поливайте насажденията систематично, но в умерена степен - прекомерните количества вода вредят на корените. Идеалният тип напояване за представения сорт е капково.
Грижа за почвата
Чушките не понасят сухата повърхност на земята - те могат да изхвърлят съцветия и зеленина. Ето защо, веднага след пресаждането на разсад, мулчирайте лехите с компост, хумус или торф. През лятото сухата тревна трева може да действа като мулч. След всяко поливане извършвайте плитко разрохкване на почвата. Също така е важно да се следи чистотата на насажденията и да се отървете навреме от плевелите.
Горна превръзка
Препоръчва се добавяне на органични вещества и универсални минерални съединения в почвата. Трябва да подхранвате насаждения не повече от два пъти месечно. Торове, съдържащи азот, могат да се използват в началото на юни. В бъдеще изберете хранителни вещества от фосфор и калий. Във фазата на активно цъфтене подхранвайте органичните организми - добавете птичи изхвърляния, разредени със скорост 1 до 15, или молвейн, разреден с вода в съотношение 1 към 10.
Жартиера за храсти
Тъй като са силно умалени и компактни, храстите на Мечо Пух не е необходимо да се връзват. Както можете да видите, характеристиките на хибрида от Молдова напълно съответстват на неговия висок статус, който се поддържа от много години. Основната характеристика на културата, повечето градинари наричат способността да я отглеждате както на открито, така и в оранжерия. Храстите ще ви зарадват със своята непретенциозност, висока производителност и отличен вкус на плодовете.