Процесът на отглеждане на моркови е доста прост. Все пак е необходимо да изберете правилния сорт и да следвате правилата на селскостопанската технология. В нашата статия ще разкажем за разнообразието от моркови NIIOKH 336, неговите характеристики и характеристики на отглеждане.
История на развъждане и основни райони на отглеждане
Сортът моркови NIIOKH 336 получи странното име на мястото на селекционна работа във Всеруския изследователски институт по управление на зеленчуците. Селекцията се основава на родителските сортове Витамин 6 и Хибрид 5, последвана от индивидуална селекция на най-добрите проби.
Сортът е включен в Държавния регистър на Руската федерация през 1978 г. и е разрешен в градинарството и търговското производство в почти всички региони, с изключение на северните райони, където сортът няма време да узрее за кратко лято.В момента морковите се отглеждат навсякъде, дори в рискови райони за отглеждане.
Характеристики и характеристики
Сорт от средния сезон - вегетационният период от сеитбата до техническата зрялост е 110-120 дни. В южните райони стареенето е по-бързо и трае 90-100 дни. Кореновите култури са с еднакъв размер, с добро качество. Върховете на морковите образуват изправен изход с височина до 50-60 cm.
Качеството на запазване е средно. Реколта до 4-6 месеца, продаваемостта на продуктите по време на съхранение - 80–90%. Целта на сорта е универсална: „на куп” в начален стадий, прясна, за консервиране и приготвяне на сокове.
Описание на кореноплодни култури
Кореновата култура има следните характеристики:
- средната стойност - до момента на узряване достига тегло от 100-130 г и дължина около 18 см;
- формата е цилиндрична, с тъп край и същия диаметър (5 см) по цялата дължина;
- повърхността е гладка, цветът е ярко оранжев;
- сърцевината е кръгла, представлява една трета от диаметъра, червено-оранжева;
- консистенцията на пулпата е сочна, хрупкава, вкусът е сладък;
- високо съдържание на каротин (19 mg / 100 g продукт);
- потапянето в почвата е пълно.
Дати на зреене и продуктивност
Сортът е средно зреещ - узрява за 100-120 дни. Сеитбата се извършва през април-май, прибирането на реколтата е през юли-август.
Производителността е 6–9 кг / 1 м² или 1000 кг / дка при търговско производство
Степен имунитет
Сортът е студоустойчив, средно устойчив на болести, не е податлив на късане и цъфтеж. Зонирано за райони с неблагоприятни метеорологични условия и райони за рисково отглеждане.
Плюсове и минуси на разнообразието
- Предимства за степен:
- наличието на семена и ниските цени;
- лекота на грижи и селскостопанска технология, студоустойчивост;
- стабилен добив;
- висококачествени плодове, високо съдържание на каротин и сладък вкус;
- универсална употреба.
Знаете ли В руските зоологически градини фламингото включва моркови, за да запази цвета на своето оперение. При естествени условия малките ракообразни осигуряват ярък цвят на птиците.
Земеделие засаждане на моркови в открита земя
Два сезона са подходящи за засаждане на моркови: пролет и есен. Всеки от тях има свои собствени характеристики:
- зимната сеитба се извършва през октомври-ноември преди първата слана със сухи семена, което ви позволява да получите пресни моркови 1-2 седмици по-рано;
- пролетната сеитба се извършва във влажна земя през април-май, след като снегът се стопи и почвата се затопли до + 5 ... + 8 ° C, когато вече няма заплаха от замръзване.
При есенна сеитба морковите семена могат да покълнат при температура от + 4 ... + 6 ° C по време на късната размразяване, което ще доведе до смъртта на разсад през зимата, така че времето за сеитба трябва да се измести възможно най-близо до настъпването на студеното време.Семената при пролетната сеитба трябва да бъдат обеззаразени със слаб разтвор на калиев перманганат (1%), накиснат в сок от алое или в препарат „Khom“ (1 g на 2 l вода)
При отглеждане на средносезонен сорт NIIOKH 336, трябва да се има предвид, че семената покълват бавно (15-30 дни). Първите разсад се появяват при максимален растеж на плевелите. През пролетта сухият въздух често води до образуване на кора на повърхността на почвата, което забавя, а понякога дори може да унищожи слаби издънки, така че навременното плевене и внимателното разхлабване са важни за културата.
Важно! Кореновите култури от сорта NIIOKH 336 не е необходимо да се заземяват, тъй като те са изцяло потопени в почвата.
Ако посеете заедно със семена от моркови семената на фаровите култури - репички, марули, спанак, грах - тогава с ранните си издънки те ще посочат местоположението на редовете с моркови.
Първото разхлабване до дълбочина 6 см трябва да се извърши седмица след покълването, а второто - след 2 седмици. В допълнение към разхлабването, важна мярка за селскостопанската технология е изтъняването, което ще гарантира растежа на кореноплодите и производителността.
Избор на площадка и подготовка на почвата
Морковите са непретенциозна култура, но с лош почвен състав, вкусовите им качества, продаваемостта на кореноплодите и производителността се влошават. За да избегнете тези проблеми, трябва да изберете място и почва за леглата с моркови по този начин:
- слънчева зона, където през деня най-високо ниво на осветеност;
- почвата е рохкава (плътност 0,7 g / 1 m²), глинеста или песъчлива, със съдържание на хумус над 4%;
- с неутрална или слабо кисела реакция (pH 5–7).
През есента площта на културите може да бъде оплодена с хумус или компост (4 кг / 1 м²).
Градинска сеитбооборот
Спазването на сеитбообращението ще ви спести от болести и вредители. При сеитбооборотите на зеленчуковите градини най-добрите предшественици на моркови са доматите, картофите, зелето, краставиците, тиквичките, тиквата, зелените, бобовите растения, зеленият оборски тор. При полеви сеитбообороти са подходящи земи след зимата, бобови растения и картофи. Избягвайте засаждането на моркови в почвата след трапезното цвекло.
За моркови многократното връщане на едно и също място е разрешено само след 4–5 години, Това се прави, за да се елиминира изчерпването на почвата, което се проявява в намаляване на хранителните вещества, натрупване на токсини и повишен риск от вредители и болести.
Важно! Водейки дневник за посев със схема за засаждане на зеленчуци в личен парцел, лесно и правилно ще наблюдавате сеитбообращението.
Схема и дълбочина на кацане
За сеитба е препоръчително да изберете топъл и слънчев ден. В зоната, отредена за моркови, се правят малки жлебове с дълбочина 0,5 см. Почвата в жлеба трябва да се напоява и леко да се уплътнява, така че семената да лежат на едно и също ниво към повърхността и да не попадат под пръчиците на земята.
Посейте семена на разстояние 2-5 см едно от друго, като избягвате сгъстяването. След сеитбата семената се поръсват със слой суха земя 2-3 см и се изравняват. Не можете да поливате насажденията, за да не се образува кора, в която семената да не могат да проникнат.
Грижа за моркови
Грижата за морковите се състои в навременно плевене, поливане при необходимост, отглеждане и други селскостопански дейности.
Лехите трябва да се поддържат чисти и редовно да се премахват плевелите, които отнемат хранителни вещества от моркови, затъмняват посевите и създават благоприятни условия за разпространение на вредители и болести. Заедно с плевенето е възможно да се извърши отглеждане в пътеката.
Изтъняването избягва появата на криви кореноплодни култури и увеличава техния размер и качество. Обикновено прекарвайте 3 разреждания на сезон:
- Първото се извършва, когато разсадът достигне 2 см височина, оставяйки разстояние между тях най-малко 1 см.
- След седмица прекарайте втората, оставяйки разстояние между разсад най-малко 2,5 cm.
- Когато разсадът се удължи до 10 см, се извършва трето изтъняване, оставяйки разстояние между тях най-малко 5 см.
В бъдеще можете да разреждате моркови, когато кореноплодите достигнат 1 см в диаметър и да използвате зеленчуци след разреждане като ранен витаминен продукт.
Важно! След изтъняване дупките трябва да бъдат покрити с пръст и да се уплътнят, за да се предотврати заразяване с морковена муха.
Морковите се поливат в началото на вегетационния сезон и при липса на дъжд, под корена, като се избягва ерозия на почвата и излагане на кореноплодни култури. За да направите това, поливането се извършва на два етапа, като се чака абсорбцията на водата след първия. В сухи периоди честотата и обемът на напояването се увеличават.
Поливането трябва да се извършва сутрин или вечер, за да се запази влагата в земята по-дълго и да не изгорят растенията. Капковият метод за напояване се счита за идеален, който ви позволява да консумирате икономично вода и да регулирате притока на влага към корените. Мулчирането на леглата ви позволява постоянно да поддържате влагата на почвата и да намалите обема и честотата на напояване.
Морковите се оплождат няколко пъти на сезон през периода на активен растеж и формиране на кореноплодни култури, През пролетта смес от сложни минерални торове и органични вещества има добър ефект върху развитието на растенията. Подходящи разтвори на калиево-фосфорни торове (50 г суперфосфат, 30 г калиев нитрат, 30 г амониев нитрат на кофа вода). При многократно подхранване след 2 седмици дозата торове се намалява наполовина.
За нормално развитие кореноплодите се нуждаят от много калий. Органичните торове за моркови трябва да се прилагат само в разредена форма (1:10), тъй като излишъкът им може да доведе до гниене на кореноплодите. Два пъти месечно в градината можете да поръсите пепелта на тънък слой като калиев тор за подобряване на растителността и предотвратяване на болести. Сложните минерални торове трябва да се подбират с високо съдържание на натрий, бор и сяра.
Важно! Излишъкът от азот и вода инхибира растежа на кореноплодите, увеличавайки листната маса. Излишъкът от хлор, калций и влага води до факта, че морковите растат с няколко опашки — "Рогатите".
Морковът NIIOKh е устойчив на отрицателни фактори на околната среда, но е повлиян от вредители и болести. При отглеждане трябва да се вземат превантивни мерки, а в случай на повреда да се прилагат системни мерки за контрол:
- Почвата се обработва с готови биологични фунгициди (Фитоспорин, Бактофит, Грунт Защита и др.) За намаляване на инфекциозния гъбичен фон и защита от вредители.
- През пролетта, срещу появата на моркови мухи, телени червеи и листни мухи, когато се появят 2-3 листа, те се напръскват с препаратите Decis, Actellik, Splender, Aktara, Bazudin.
- Ако са засегнати от брашнеста мана или кафяви петна, те се третират с фунгициди ("Regent"), а с антракноза - "Khomus".
- Можете да се отървете от кореново гниене с разтвори на колоидна сол.
Разтварянето на лекарствата и дозировката им трябва да се извършват в съответствие с инструкциите. Съвместните насаждения на моркови, лук и чесън, както и сеитбата на други растения (невенчета, невен, градински чай) могат да осигурят защита срещу вредители.
Събиране и съхранение
Отглеждайки добър реколта от моркови, трябва правилно да изчислите времето на прибиране на реколтата и отметките за съхранение. Качеството на кореноплодите, техните вкусови характеристики и срок на годност зависят от това.
Знаете ли Фитонцидите, така наречените растителни антибиотици, се намират в лука, чесъна и ... морковите. Антибактериалните компоненти на този зеленчук имат пагубен ефект върху микробите на устната кухина.
Морковите „на китка“ могат да се берат 60 дни след появата им. Периодът на зреене на моркови NIIOKH 336 е 100-120 дни и можете да изчислите времето за прибиране на реколтата от времето на сеитба. Обикновено това е края на юли или началото на август за избирателно почистване, началото на септември - за основното.
Пожълтяването на върховете също може да показва необходимостта от почистване. Забавеното събиране на реколтата може да доведе до нови корени и горчивина.
По-добре е да премахнете кореноплодите от градината с вилица или просто да се издърпате, ако разхлабената почва позволява. След прибиране на реколтата плодовете трябва да бъдат почистени от земята с мека кърпа и изсушени на сянка.
Срокът на годност на кореноплодите зависи от избрания метод на съхранение и изпълнението на определени условия:
- разликата между събирането и отметката при съхранение трябва да бъде минимална;
- само здрави екземпляри се съхраняват за съхранение без видими повреди;
- големите и гъсти кореноплодни се съхраняват по-дълго от малките;
- дървени или пластмасови кутии, пластмасови торбички могат да служат като контейнери, а в южните райони е разрешено съхранение в насипно състояние;
- морковите са добре съхранени, поръсени с мокър пясък, дървени стърготини или игли, можете да го потопите в каша от глина или тебешир и да го изсушите, което ще спаси корените от загуба на влага по време на съхранение;
- ако се открият огнища на зараза с гниене, внимателно подберете повредената коренова култура, за да избегнете разпространението на инфекцията и обработете огнищата с вар;
- помещението трябва да бъде сухо, санирано с варовик, с добра вентилация и постоянен микроклимат (температура - + 2 ° C, влажност - 98%).
Знаете ли Оранжевите моркови дължат на животновъдите от Холандия, които през XVII век. представи такъв зеленчук като подарък на принц Уилям от Оранжев, чийто династичен цвят беше оранжев.
Морковите от сорта NIIOKH 336 принадлежат към тестваните във времето и популярни култури сред градинарите. Агротехническите мерки за сеитба и грижа за този сорт са изключително прости, но могат да постигнат добри и качествени резултати.