Сортът домати Батяни е високопродуктивен едроплоден вид, с бърз период на зреене, адаптиран към трудни климатични условия. Понася температурните крайности и е непретенциозен в грижите. Подходящ за отглеждане на закрито и на открито.

Произход на домата

Доматът Батян е отгледан чрез развъждане през XXI век. Автори на сорта бяха сибирските учени В. Н. Дедерко, О. В. Постникова, Г. Ботяева. Сортът е добавен в руския държавен регистър през 2008 г. През 2010 г. доматът Батян получи патент за изключителното постижение на руската селекция.

Знаете ли Екстракт от листните плочи на един домат се използва в парфюмерията. Етеричното масло, съдържащо се в листата на домата, придава свеж, ненатрапчив аромат с бракичен нотка на морски бриз.

Описание и характеристики на сорта

Обща характеристика на сортовете домат Батяни:

• разнообразие от ранно узряване - реколтата се появява след 90-100 дни от момента на гмуркане на разсад в земята;
• храстите с неопределен тип достигат височина 1,9–2,1 m;
• растението образува много дълги странични стъбла, поради което изисква задължително прищипване и жартиера;
• огромни листни плочи, тъмнозелени, цитрусови;
• На храст се оформят 8–10 съцветия, състоящи се от 4-6 прости цветя;
• плодовете във формата на круша са оцветени в розово и малина;
• средното тегло на един плод е 500–600 g;
• от 10 до 24 плода узряват на всеки храст;
• плододаването е дълго, плодовете узряват на свой ред;
• кожата е лъскава, тънка, склонна към напукване;
• пулпата е сочна, месеста, сладка с едва забележима киселинност;
• сортът, подобно на подвида му, е предназначен за нуждите на трапезата, подходящ за производството на сосове и доматен сок;
• висока производителност - 5–7 кг на храст;
• сортът е устойчив на много характерни за солановите заболявания;
• размерите на храстите ви позволяват да поставите на 1 квадрат. м не повече от 2 копия.

Предимства и недостатъци

• Предимства за степен:
• висока производителност;
• продължително плододаване;
• устойчивост на гъбични заболявания;
• непретенциозен към състава на почвата;
• добри адаптивни способности;
• способността за самостоятелно събиране на семена от получената култура с цел по-нататъшно размножаване.

• Недостатъците на сорта:
• склонност към напукване с дълъг престой върху храста на узрели плодове и излишък от влага;
• висок растеж на храстите;
• образуването на голям брой пасинки;
• средно покълване на семената;
• чупене на клони под тежестта на плода.

Засаждане и отглеждане на домати у дома

За да получите добър добив, за доматите е необходимо да се организира пълноценна грижа. Условията за отглеждане в открита и затворена земя ще бъдат малко по-различни.

Оптималният микроклимат за отглеждане

При твърде сухи условия, при резки промени в нощните и дневните температури, плодовете може да не започнат. Сортът предпочита по-хладни условия. Храстите се развиват напълно в добре осветени места, защитени от течение, при температура от +15 ... + 25 ° C и влажност 70%.

При отглеждане в поликарбонатна оранжерия производителят на растенията има възможност да контролира независимо микроклимата и да не зависи от времето, но в същото време е необходимо да се организира елементарна вентилационна система, така че растенията да не страдат от липса на въздух.

За доброто развитие на доматите в оранжерия е необходимо да се установи:

• автоматична вентилационна система;
• допълнително осветление - лампи с натриеви или LED лампи;
• инфрачервен нагревател, ако целта е прибиране на реколтата през цялата година;
• термометри за възможност за контрол на температурния режим и неговата корекция;
• система за капково напояване;
• улуци за ефективно използване на валежите като влага.

Осветяването в оранжерията е 15 часа. Температура на въздуха - +12 ... + 25 ° C. Влажност на почвата - 80%, въздух - 60–70%, с пълна вентилация.

Обработка на земята

Почвата за домати започва да се приготвя веднага след прибирането на реколтата. Растителните остатъци трябва да се събират и изхвърлят извън площадката. Органичните торове се прилагат върху открита земя. Изкопаването се извършва на дълбочина 20–25 см. Органичните вещества могат да бъдат заменени с минерални торове.Въз основа на 1 квадрат. ще ми трябва:

• 40 g суперфосфат;
• 25 г калиева сол.

Пролетно лечение започва 1-2 месеца преди гмуркане на разсад.

В почвата за всеки квадрат. м допринасям:

• 1 кг птичи изхвърляния;
• 2 кг пепел;
• 25 g амониев сулфат.

Такъв състав служи не само като пълноправен тор, но също така ефективно унищожава вредители и гъбични спори, зимуващи в горните слоеве на почвата.

Важно! За целия период преди трансплантацията на разсад на постоянно място, трябва 2-3 пъти да копаете земята с вилица. Това помага да се унищожат ларвите на мечката и колорадския бръмбар от Колорадо, които са заровени в земята и зимуват в нея.

Когато се отглежда в оранжерия от поликарбонат, почвата започва да се подготвя през февруари - за отопляеми помещения, през март - за неотопляеми.

Подготовката на почвата в оранжерията се състои от два етапа:

1. Възстановяване.
2. Обогатяване с хранителни вещества.

10 см от горния почвен слой е напълно отстранен. След това обработката се провежда с разтвор на меден сулфат - 15 ml вещество на 10 литра вода. След като внимателно разлее почвата, тя се оставя в това състояние за 2-3 дни.След това почвата се обогатява с минерали или органични вещества, в зависимост от състава:

• леки черноземи - 5-7 кг компост на квадратен метър. м, смесени в равни пропорции с пясък;
• тежка глинеста - 7 кг торф и компост на квадратен метър. m;
• торфени площи - 5–7 кг тревна земя, смесена с компост на квадратен метър. m;
• пясък - торф и хумус от 5-7 кг на квадрат. м.

Ако се повиши киселинността в почвата, тя се регулира чрез приготвяне на доломитово брашно на 600 g на квадрат. м. След обработката почвата се изкопава и се пристъпва към образуването на легла.

Почвата за разсад се смесва в равни пропорции от:

• пясък;
• торф;
• земя с трева;
• компост.

Преди употреба земната смес е предварително термично обработена във фурна. Дезинфекцията може да се извърши с помощта на горещ разтвор с дървесна пепел. 500 г пепел се прибавят към 10 литра вода и се варят 3-5 минути. Разтворът веднага след кипене се излива в почвата. След като почвата изстине, можете да сеете.

Третиране на семена

Семената се поставят в чаша с 1% разтвор на манган в продължение на 2 часа. Покритите екземпляри се отхвърлят, утаяват се на дъното, промиват се с течаща вода и се увиват с навлажнена марля в продължение на 18 часа.

Знаете ли Пулпата на зрели домати помага за заздравяване на рани и бързо да се отървете от болката при изгаряне. Нанася се върху увреденото място за 10-15 минути, след което се отмива с хладна вода.

След това започват да подготвят почвата за разсад и сеитба.

Технология на сеитба

За засаждане на семена използвайте общи кутии или отделни контейнери. Подутите семена се засяват на дълбочина 0,5 см с стъпки от 5-7 см и подобна ширина между редовете. Семената се полагат в бразди или дупки (с едно засаждане) и се поръсват с почва.

След това контейнерите се покриват с филм или стъкло и се съхраняват при температура от +25 ° C и относителна влажност от 70–80% в полутъмно помещение. С появата на издънки филмът се отстранява и температурата се понижава до +20 ° C през деня и +16 ° C през нощта.

Подготовка за разсаждане на разсад

В процеса на растеж разсадът се гмурка с появата на 3 пълни листни плочи, след което след 20-25 дни се засаждат. В процеса на трансплантация прищипете основния процес на корена и изкопайте стъбло на 5 см дълбочина в земята.

Този подход ви позволява да укрепите кореновата система и предотвратява разширяването на разсад, което е много важно при отглеждането на високи домати.

След 55–70 дни доматите Батяни се гмуркат на постоянно място. Около месец преди това растенията започват да се подготвят чрез извършване на процедурата за закаляване. Температурата на въздуха в помещението е намалена до +18 ° C.

Ако има остъклен балкон или лоджия, разсадът започва да се поставя там за 30-40 минути на ден. Продължителността на процедурата се увеличава ежедневно с 30-60 минути, от 5-ия ден прозорците се отварят допълнително за 1-2 часа. Преди засаждането на постоянно място, разсадът трябва да прекара на балкона за 20-24 часа.

Засаждане на разсад на постоянно място

Засаждането на разсад се извършва в почва, загрята до +10 ° C - за оранжерии. Когато засаждате в открита земя, е по-добре да изчакате, докато се установи стабилно топло време, когато опасността от завръзване измръзва.

Знаете ли Доматните дървета на октопод се отглеждат в пекинския курорт Уолт Дисни. Средно едно растение дава 14 000 домата.

Моделът за кацане е един и същ за открита и затворена земя. Растенията се засаждат в дупки с дълбочина 25 см, като между тях се поддържа разстояние от 60 см и 70–80 см между редовете.

Процес на кацане:

1. Оформете легла и изкопайте дупки.
2. Добавете 20 g суперфосфат към ямите за засаждане и изсипете 1,8-2 литра вода.
3. Щом течността се абсорбира, напълнете ямите с трета.
4. Инсталирайте поддръжка за жартиера в близост до ямите.
5. Внимателно извадете растенията от контейнерите, като внимавате да не повредите корените.
6. Поставете кореновата система в дупката и поръсете с пръст.
7. Намажете почвата и изсипете 500-800 мл вода във всяко кладенче.
8. Вържете разсада към опората.
9. Мулчирайте леглата.

Как да се грижим за домати

Производителността на доматите зависи от особеностите на организацията на грижите за тях. В парникови условия доматите се държат при температура от +19 ... + 22 ° C преди плододаване. При навлизане във фазата на цъфтеж е необходимо да се намали влажността на въздуха до 50%.Колкото по-суха е, толкова по-лесно ще бъде отделянето на прашец от плодници. За успешното опрашване само вентилацията не е достатъчна. Необходимо е през деня да разклатите горните цветни лехи, така че цветният прашец да се утаи върху долните или да го прехвърлите с памучни пъпки.

Останалата грижа за домати в оранжерия и открита земя е практически същата.

Горна превръзка

За сезон 3 се извършва подхранване:

• 10 дни след гмуркане на разсад в земята - течен королев + прах на дупките с пепел;
• 10-14 дни след първото хранене - 500 г птичи изхвърляния + 40 г суперфосфат на 10 л вода;
• по време на образуването на яйчника - 10 г мая на 10 л вода.

Поливане

Водата се прилага директно под корена. Течността върху зелените води до развитие на гъбична инфекция. Температура на водата за напояване - +18 ... + 20 ° C. Използвайте само отбранена мека вода.

В открита и затворена земя е най-добре да използвате капково или канално напояване. Това ще ви позволи да разпределите икономично водата и да поддържате оптимална влажност на почвата, като елиминирате замърсяването.

Pasynkovanie

Малките странични процеси не дават плод, но приемат хранителни вещества и вода, което затруднява нормалното развитие на плода.

Важно! Процесите с дължина 3-5 см подлежат на премахване.Ако са по-големи, те не трябва да бъдат отрязани - има голям риск от инфекция.

В допълнение към издънките се отстраняват допълнителни четки. В парникови условия прищипвайте листа и четки на всеки 7-10 дни.На открито те се ръководят не само от тези условия, но и от метеорологичните условия. Процедурата не се извършва веднага след поливане или дъжд, трябва да изчакате, докато почвата изсъхне.

Схемата на прищипване в 1 изстрел:

• прищипване на главното стъбло след образуването на 5-6 четки;
• на втория изстрел прищипете горната част по време на формирането на 1 четка;
• след връзване на основния брой плодове - 6-10 четки, останалите съцветия се отстраняват;
• премахване на стари листа под яйчника и едно над него се извършва, докато узрява;
• всеки изстрел е здраво фиксиран към опората.

Прищипването на малки издънки се извършва с чисти ръце - това наранява растенията по-малко от подрязването с нож.

Обвързване и оформяне на храст

Обвързването се извършва веднага след трансплантацията на постоянно място. Докато растат, всички издънки са фиксирани към опората.

За обвързване се използват няколко опции:

1. колове - растенията са фиксирани върху дървена опора, която надвишава прогнозния им ръст с 20-30 см. Подходяща за храсти, оформени в 1 стъбло.
2. Хоризонтални и вертикални перголи - в началото, в края и в средата на леглата се монтират опори, върху които жицата е прикрепена хоризонтално или вертикално. Докато растенията растат, те се фиксират на различни височини.
3. нето - между леглата поставете решетката. Дизайнът е подобен на предишния, но ви позволява да фиксирате по 1 растение от всяка страна, което ще спести време за организацията на отделни опори.

Образуването на храста е възможно в 1, 2 или 3 стъбла. В първия случай премахнете всички странични издънки и четки с нож, оставяйки 6-8 яйчника на основната издънка. Във втория случай оставете един силен страничен издънка, оформен под първата четка. В третия случай върху храста се оставя издънка, образувана под 2-ра четка.

Важно! Цялата работа се извършва с чист, дезинфекциран с алкохол инструмент. Основното е да предотвратите попадането на сока на ръцете ви и след всяко растение да обработвате инструмента. Наличието на гъбични спори в почвата или по растенията не се забелязва веднага, но те се предават със сок от пациента на здрав домат.

Разхлабване на почвата

След всяко поливане, прилагане на течни торове и дъжд, почвата се разхлабва, последвана от мулчиране. Оптималната дълбочина на аерация е 5 см близо до растенията, 10 см в пътеките. Едновременно с разхлабването се извършва премахване на плевелите.

Нарастващи трудности

Възможни заболявания:

1. Късен полъх, Възбудителят е гъбични спори, които се размножават бързо във влажна почва. Когато по листата се появят тъмни петна, те трябва незабавно да бъдат отстранени и изгорени извън мястото. След това се извършва обработка с 3% разтвор на течност Бордо. След 20 дни следва втора процедура. Ако е необходимо, се провежда трета обработка, но докато се завържат 4 четки. След пръскане, узрелите плодове не са годни за консумация още 3 седмици.
2. Cladosporium, Заболяването причинява и гъбички. Проблемът се решава по същия начин, както е описано по-горе.

От вредителите са опасни:

1. Medvedka - се елиминира с помощта на лекарството "Гръмотевица". 1 ч.л. лекарството трябва да се разложи в норката на вредителя и да навлажни почвата.
2. Колорадски бръмбар от Колорадо - елиминира се с разтвор на "Actara" 8 g на 10 литра вода. Дебитът на работния разтвор е 1 литър на 10 квадратни метра. м.

За да избегнете проблеми с разпространението на гъбички и вредители, трябва да следвате селскостопански практики.

Най-важните точки по този въпрос са:

• оран на обекта през есента и пролетта с 20–25 см;
• превантивно третиране на растения с 1% разтвор на течност от Бордо от 10-ия ден от растението на постоянно място;
• прищипване на долните издънки и зеленина;
• цялостно почистване на растителни остатъци от площадката.

Събиране и съхранение

Съберете доматите, докато узреят, за да предотвратите счупване на клони. Плодовете се отделят внимателно от четката с дръжката. Съхранявайте в картонени или дървени кутии, подредени в един слой, в затъмнени прохладни помещения. Целите, неувредени плодове с дръжки запазват първоначалните си качества за 7–10 дни.

Знаете ли Швейцарският градинар М. Коберт донесъл хибрид от домат и ябълка. Този плод има сладко-кисел вкус, напомнящ на ябълка. Външно изглежда като ябълка, но вътре е истински домат. Яркият цвят на плода остава дори след термична обработка, а сокът му става подобен на вкус на червена боровинка.

Сортът домати Batyany се отличава с добра продуктивност и високи адаптивни способности. Подходящ за отглеждане на закрито и на открито.