Сред многото сортове домати има много такива, които с уникалния си вкус и отлични характеристики могат да изненадат не само градинари любители, но и опитни професионални производители на зеленчуци. Този вид домат е Pink Cheeks F1.

Знаете ли Има дума на руски «pomdamur» (домат), което на френски означава „ябълка на любовта“.

Описание и характеристики на сорта

Плодовете на този хибрид се отличават с месота, сочност и са толкова вкусни, че дегустацията може да изненада дори изискан гурме. За да получите висок добив и отличен резултат, трябва да знаете правилата за грижа и отглеждане, да се запознаете с отличителните белези и особености на този домат. F1 розовите бузи са средно рано. Времето от засяване на семена до узряване на плодовете е 110-120 дни. Едно растение е от определящ тип (ограничение на растежа във връзка с полагането на цветя в горната част), тоест недоразмерено.Отглеждането на такива домати е удобно, тъй като подрязването на храстите почти не се изисква. Растежът на храста е 70–80 см, при затворени почвени условия той може да достигне 1,5 м с изкуствено увеличение на височината на храста, което позволява да се увеличи производителността. Въпреки ограниченията си, той расте добре и може да достигне голям обем. Листата са средно големи, светлозелени.

Съцветието е обикновена четка; върху него растат 3-5 големи плоски заоблени домати, които при достигане на зрялост придобиват ярък малиново-розов цвят. Неузрелите домати имат зелен цвят с тъмно петно ​​около стъблото. Масата на домата е 200-350 г. Хибридът се препоръчва за отглеждане в оранжерии, както и в открити площи на земята.

Знаете ли Доматът е бил известен в планинските райони на Перу и Мексико като годни за консумация растения още през V в. Пр. Н. Е., А идва в Европа едва през 16 век и е използван като екзотична декоративна насадка.

Розовите бузи F1 имат следните характеристики:

• пулпата на плода е гъста, месеста и сочна;
• доматите са основно еднакви по размер и размер, големи;
• кора със средна плътност и дебелина;
• броят на семенните камери - най-малко 4;
• първото съцветие е над 6-8 листа;
• формата на плода е стандартна - плоско-закръглена с леко изразена ребра;
• висок вкус;
• универсалност на употребата (използва се суров, за осоляване, консервиране, приготвяне на доматено пюре и сок).

Хибридът е разработен от специалисти на селекционната семенна компания Manul през 2002 г. (Русия, Московска област, Митищи). Регистриран в Държавния регистър на Руската федерация през 2003 г., препоръчан за отглеждане в затворена земя (разрешен и на открити площи в южните райони).

Предимства и недостатъци на сорта

Домати розови бузи, като имат много положителни отзиви на градинари, оправдават склонността си към себе си с характерни предимства.

• Предимствата на домата включват:
• отлични вкусове (балансирано количество киселина и захар, придава на доматите специален вкус и нежен аромат);
• добра транспортируемост (по време на транспортиране запазва отлично представяне);
• перфектно се съхраняват за дълго време;
• универсалност на отглеждането (в открита земя, в оранжерии);
• висока устойчивост на болести (преди появата на късен блясък върху плодовете, обикновено успява да даде добра реколта);
• едри плодове (тегло 200-350 г);
• липса на напукване (когато метеорологичните условия се променят, валежите запазват целостта на плода);
• добра производителност (5-6 кг от 1 м²).

Според прегледите на производителите на зеленчуци, в този сорт няма недостатъци. За да получите очаквания висок добив, според тях, трябва да се отглеждате в оранжерии, но и в открито поле, с правилния подход, можете да получите стабилна реколта. Доматът расте на открити площи, характеризиращ се с добра продуктивност и непретенциозност към условията на отглеждане. Разбира се, има определени условия на отглеждане, при които се постига резултатът.

Характеристики на засаждане и отглеждане в открита земя

Розовите бузи са топлинно обичащ сорт, така че трябва да вземете предвид метеорологичните условия в региона, където ще расте. Оптимални условия - много светлина, умерено количество влага, подходяща температура. Засяването на семена за по-нататъшно разсаждане на разсад в почвата се извършва през първите десет дни на март (от 1-ви до 10-ия ден), след като предварително сте ги обработили с манган и измиете с чиста вода. Това осигурява превенция на заболяването. Можете също така да третирате семената с стимулант на растежа. Но е по-добре да засадите вече „излюпващи се“.За да направите това, те се поставят в леко навлажнена кърпа и се поставят близо до батерията или на друго топло място за 2-3 дни. Тогава семената набъбват и се появяват кълнове. При засяване на такъв семенен материал разсадът се появява по-бързо и в по-големи количества. По-добре е да засадите, ограничавайки разсад, тоест в отделни контейнери, за да не се гмуркате впоследствие.

Посейте семена в саксии с размери 10 см на 1 см, като ги напълните с хранителна смес: пръст, компост, хумус - в равни части или като използвате универсална почвена смес за разсад. Семената се полагат на дълбочина 1 см в почвата и се навлажняват с топла вода. По-често доматените семена се засяват в големи кутии или контейнери - по-лесно е да се грижите за разсад. Сеитбата се извършва в бразди до дълбочина 1-1,5 cm с разстояние между семената около 2 cm.

Важно! Купувайте семена само от продавачи, на които имате доверие или по-добре, в специализирани магазини от производители на семена.

Кутията е покрита с филм или стъкло, за да създаде ефекта на оранжерия до появата. Когато се появят 1–2 от тези листа, гмуркането на разсад се извършва в отделни контейнери. По-добре е да се трансплантира чрез прехвърляне - внимателно, без да се засяга младите корени, с бучка пръст. 7–9 дни след гмуркането трябва да наторите растенията със сложен тор.

Преди засаждането в открита земя, разсадът е в саксии за 55-60 дни. През този период от време е необходимо да се подхранва 2-3 пъти със сложен тор, да се поддържа температурата на нивото от +22 ... + 25 ° С, да се осигури добро осветление. Поливането се извършва, когато горният почвен слой се изсушава. Отглеждайки разсад, трябва правилно да определите времето на засаждането му в земята и да спазвате правилата за отглеждане на зеленчук.

Грижи за домати

В откритата земя е необходимо да се засади култура, когато преминават студовете - края на май, началото на юни. Преди това, седмица преди това, растенията трябва да бъдат закалени. Като начало доматите се извеждат на чист въздух за половин час, като постепенно увеличават времето, прекарано на улицата, до 3-4 часа. Мястото за кацане трябва да е добре осветено и защитено от вятъра. Глинестите почви са най-подходящи.

Засаждането на разсад се извършва на разстояние 40-50 см един от друг, разстоянието между редовете е около 50 см. Препоръчва се да се засаждат 4 домата на 1 м². Тези, които искат да получат по-ранна реколта от домати, трябва да ги засаждат през първите десет дни на май и да покрият с филм, докато времето е стабилно и стабилно.

Важно! Излишъкът от органични торове води до увеличаване на зелената маса в доматите и намаляване на броя на яйчниците, което значително намалява добива.

Основните компоненти на грижата за домати с розова буза са:

• редовно поливане;
• плевене;
• разхлабване на почвата;
• навременно прилагане на минерални торове.

Тор и поливане

През вегетативния период доматените храсти се подхранват 2-3 пъти с помощта на минерални торове. 14 дни след засаждането се прилага първият тор: разтвор на мулеин, както и сложен минерален състав - амониев нитрат, калиев хлорид, суперфосфат. Последваща превръзка се въвежда по време на цъфтежа на растението и по време на узряването на първата култура. При липса на цъфтеж доматът се подхранва с фосфор и калий. В горещо време се случва доматите да изпуснат яйчниците си.След това е необходимо цветята и листата да се третират с борна киселина (съотношение 10 g киселина на 10 литра вода), която първо се разтваря в малко количество гореща вода, след което се смесва със вода със стайна температура в подготвен съд. Пръскането трябва да се извършва в сухо, спокойно време, за предпочитане вечер. След третиране с борна киселина има повече пъпки по доматите, в допълнение, процедурата действа като превенция срещу заболяване при късна болест.

Доматите се поливат редовно с топла вода 1-2 пъти седмично, а в горещо време 3-4 пъти, предотвратявайки изсъхването на почвата. Препоръчва се използването на капково напояване, при което водата се подава директно в кореновата зона (под корена) на доматите. За да избегнете изсъхването на почвата и равномерното разпределение на влагата, за да ограничите растежа на плевелите, препоръчително е да приложите мулчиране. За мулчиране се използват органични (слама, листа, кора) и изкуствени (черен, цветен филм) материали.

Образуване и прищипване на храсти

Ако храстът не е оформен, той ще се разпространи на земята и ще заеме много място. Освен това плодовете ще докоснат почвата и ще бъдат развалени. За получаване на плодове с големи размери се препоръчва, докато растат, да образуват храст в едно стъбло, като премахват пасинки и обвързват растението с опора. Преди да отрежете растението, трябва внимателно да го разгледате - здраво ли е, не е ли отслабен от болестта или вредителите.

Тези действия трябва да се извършват сутрин, при топло слънчево време, защото ако се повиши влажността, инфекция може да проникне в мястото за отделяне на пасинката. Pasynkovka (отстраняване на излишните издънки) се извършва внимателно, като се откъсва стъблото с пръсти в аксилите на листата, които са на главното стъбло на домата.

Разхлабване на почвата

Разхлабването на земята около доматения храст е необходимо. Това помага за запазване на влагата, подобрява притока на въздух към корените на доматите. Първото разхлабване се извършва след засаждането, което допринася за доброто затопляне на горните почвени слоеве и създава благоприятни условия за растеж на засадените разсад. Следното - на всеки 1-2 седмици, докато се затворят редиците.Разхлабете почвата в деня след поливане или дъжд, когато земята изсъхне малко. Първото разхлабване се извършва на дълбочина 6–7 см; при отглеждане на растения дълбочината трябва да бъде намалена до 4–5 см, за да не се нарушават корените. Не трябва да се допуска уплътняване на почвата - активността на кореновата система ще се влоши рязко, което ще се отрази на растежа и развитието на доматите.

Опрашване

Доматът е самоопрашваща се култура, тоест в едно цвете има мъжки и женски органи. Доматните цветя произвеждат много прашец, което ви позволява да опрашвате не само свои, но и съседни цветя. Качеството на опрашването зависи от метеорологичните условия. През нощта, когато температурата падне до + 13 ° С, прашниците се деформират и качеството на цветен прашец намалява, а при температура над + 30 ° С вече узрелите цветен прашец зърната губят жизнеспособността си и цветята отпадат.

Важно! По-добре е да пръскате лекарства сутрин или вечер, при сухо, спокойно време.

Необходимите условия за процеса на опрашване са температури до + 25 ° С и влажност не по-висока от 65–75%. При висока влажност прашецът става лепкав и не може да замърси. Когато се отвори, цветето е способно да опрашва за 4 дни. Опрашването зависи от количеството и жизнеспособността на цветен прашец във всяко цвете. Доматите все още се нуждаят от допълнително опрашване. При нормални условия на околната среда те се опрашват от насекоми, както и от вятъра.

За да се случи това със сигурност, се използва и ръчно опрашване:

• потупване върху мрежеста решетка, към която са завързани растенията;
• леко разклащане на ръцете на ръцете на домати;
• пръскане на вода със стайна температура върху върховете на храстите в големи капки.

Периодът на развитие от цвете до зрели плодове е приблизително 8 седмици.

Устойчивост на болести и вредители

Много сортове домати са податливи на болести и вредители, което усложнява отглеждането им, намалява добива. Домати розовите бузи F1 практически не са изложени на заболявания, присъщи на семейството на пасин, което е неговата отличителна черта. Зеленчук, отглеждан в открита земя, може да се повлияе само от късната болест, но поради факта, че културата успява да узрее преди активното си развитие в парцелите, тя е малко податлива на това.

В оранжериите почти не се атакува от вредители, а в откритата земя може да се превърне в обект на атака от белокрилки, колорадски бръмбар, доматена акара. За борба с тях и за превенция използват инсектицидни лекарства, като Confidor, Komandor, Iskra Bio, които неутрализират голям брой насекоми, паразитиращи върху растението.

Аналози на домати Розови бузи F1

Много градинари - аматьори и професионалисти - харесаха розовите домати, сортовете на които се отличават с отличен вкус и добро представяне. Подобно на хибридни Розови бузи има такива сортове домати:

1. Розов слон Разновидност на средното узряване (112–125 дни). Средно големи (80–100 см), ниско храстовидни, с картофено листо. Плодовете са розови, кръгли, леко сплескани, тегло 200-400 г, отделните екземпляри могат да нараснат до 1 кг. Кожата е тънка. Използва се универсално, многодобив, устойчив на късни гъбички.
2. Рози Гош. Средно ранен (110-120 дни) клас. Растението е високо до 60 см. Плодът е кръгъл, гладък, розово-червен, с тегло до 250 гр. Отличен вкус и представяне.
3. Розов мед Средно ранен (110–115 дни), израства до 1 м. Плодовете са едри (300–500 г), пиперкови, розово-малинови. Пулпата от домати е сочна, месеста. Производителността е добра. Използва се прясно, в консервация.

Човешката диета е немислима без наличието на такъв зеленчук като домат. Той се използва широко в готвенето: консумират се пресни и консерви, осолени, мариновани, сушени и дори варени конфитюри. Той е един от най-разпространените зеленчуци в световната кухня.

Препоръки за готвене

При готвене с добавка на домати се препоръчва да премахнете корите и семената от тях. Те нямат полезни свойства, напротив, лошо се усвояват от организма, което трябва да се вземе предвид при приготвянето на храна за деца и хора на възраст. По време на топлинната обработка корите се отделят, сгъват и придават на храната неестетичен вид, намалявайки до нула всички усилия на готвача. След като направите лек разрез под формата на кръст върху домат, потопете го в гореща вода за 10 секунди и веднага щом ъглите на мястото на разрезите започват да се увиват, разтягат и заливат със студена вода - кожата може лесно да се отстрани.

Знаете ли Когато се готви в домати, количеството ликопен (антиоксидант, който предотвратява растежа на раковите клетки) се увеличава, така че доматеният сок, макароните и сосовете се считат за по-полезни от пресни домати.

Преди употреба доматите трябва да бъдат измити, стъблото отстранено. Когато приготвяте соса, доматът се пържи 10-15 минути, на скара - 3-4 минути. За бързо пържене нарежете доматите на кръгчета и запържете в олио за 2-3 минути. Когато ядете пресни домати, се препоръчва да добавите към тях растително масло, сметана, майонеза, заквасена сметана - по-лесно се усвоява от организма, запазва се голямо количество витамини. Малките домати са подходящи за пълнеж, по-големите - за приготвяне на свежи салати, сосове, супи, яхнии, пресен и консервиран доматен сок.От зеленчука направете доматено пюре, кетчупи и салати с други зеленчуци. Доматите се усвояват добре от човешкото тяло заедно с краставици, лук, зеле, маруля, билки, моркови. За производството на сок, макаронени изделия и сос е по-добре да вземете най-тлъстите и най-големи копия на домати.Розови бузи. Плодовете от този сорт имат сладък вкус, което означава, че не е нужно да подслаждате готвеното ястие - фруктоза и домати глюкоза ще отидат към храната в естествения си вид.

За консервиране се избират средно големи зеленчуци, без недостатъци, с еднаква зрялост. Плодовете трябва да преминават свободно през гърлото на буркана, без да се подлагат на механични повреди. Мариновани, осолени, изсушени на слънце домати, салати, макаронени изделия, сосове, лечо, сокове - това изобилие от доматени продукти може да ви зарадва през цялата година.

Спазването на препоръките на производителя на семена, спазването на правилата на селскостопанската технология, грижата и правилната грижа за растенията е ключът към добрата реколта от пикантни, ароматни и вкусни домати Розови бузи F1 във вашата градина.