Съвсем наскоро усилията на сибирските учени разкриха нов сорт домат. Името "биволско сърце" красноречиво говори за формата и размера на доматите. Има и други положителни качества. И въпреки че този сорт все още не е в държавния регистър, той вече зае своето място в сърцата на много любители на домати. Тази статия е за характеристиките на розовото „сърце“, както и правилата за засаждане и грижа за него.
Описание на степен
Основните характеристики на сорта включват следното:
- определящ, среден сезон (100 - 115 дни);
- няма подобни хибридни сортове;
- нисък храст (80 см в открита земя и 100 - 180 см в оранжерия), не е стандартен; разсадът е крехък, но след това расте по-силен, няколко листа; 3-6 плода са вързани на една ръка;
- расте във всички региони, издържа на суша, студ и дъжд, оцелява добре в полски и парникови условия;
- едри плодове (400 - 1000 г), малина с цвят на сърце, кожата е тънка и силна, има малко семена, плътта е плът;
- плодов аромат: сладък, универсален;
- приложение: както пресни, така и за приготвяне на консерви и различни ястия;
- периодът на прибиране на реколтата продължава цялото лято;
- добив: до 10 кг на растение (при добри грижи);
- плодовете понасят добре транспортирането и съхранението.
Предимства и недостатъци
- Предимствата на сорта включват:
- непретенциозност при напускане;
- неизискващ към условията;
- устойчивост на болести, суша и замръзване;
- нехибридни: високо покълване на собствени семена;
- високи добиви;
- прибирането на реколтата продължава цялото лято;
- добър вкус на плодове;
- универсално приложение в готвенето;
- добра транспортируемост и дълъг срок на годност.
- Недостатъците включват само:
- големите плодове не са подходящи за консервиране като цяло;
- без горната дресинг плодовете са по-дребни.
Засяване на семена за разсад
За да сте сигурни в бъдещата реколта, най-добре е да не купувате разсад, а сами да ги отглеждате. Тъй като "сърцето на биволите" не е хибрид, семената за засаждане не е необходимо да се купуват всяка година, те могат да се събират от домати, отглеждани на ръка. Съдейки по отзивите на опитни градинари, семената им имат дори по-добро покълване от закупените. Независимо дали семената са купени в магазина или са събрани от плодовете им, сеитбата им се извършва по същия начин.
Почва
Изборът на почва за сеитба трябва да се подходи сериозно. Трябва да е питателна и рохка. Ако купувате специален субстрат за домати, можете да сте сигурни в балансирания му състав. Ако сами приготвяте почвата, тогава тя трябва да отговаря на следните изисквания:
- състав: торф, земя от градината, пясък и хумус в съотношение 2: 1: 1: 0,5, с добавяне на сложен тор (с високо съдържание на фосфор и калий и минимум азот);
- подготвената почва трябва да се обеззаразява: на пара в двоен котел седмица преди сеитбата;
- почвената смес трябва да е рохкава, да пропуска въздух и да абсорбира добре водата: добавете почвени дезинтегранти (сфагнум, вермикулит или кокосови люспи).
Времето
Семената трябва да се засяват 60 - 70 дни преди разсаждането на разсад в открита или затворена земя. Ако сеитбата се извърши през март, тогава реколтата на оранжерийните "сърца" може да бъде събрана през юни. За открита площ семената се засяват малко по-късно. Около 7 дни след сеитбата трябва да се появят първите издънки. Когато на кълновете се появят 2 истински листовки, те трябва да се гмуркат отделно.
Контейнер за отглеждане
За да отглеждате домати, се нуждаете от два вида контейнери:
- за сеитба на семена преди бране: специални или домашни кутии, тави, касети, чиято височина на стената е 8 - 10 см;
- за мариновани разсад: пластмасови чаши за еднократна употреба, разсад, торфени саксии, чийто размер е не по-малък от 12 х 17.
Важно! Както кутиите за семена, така и саксиите за гмуркане трябва да имат дренажни отвори.
Подготовка на семената
Покълването на семената зависи от качеството им. Ако купувате семена от надежден производител, тогава те вече трябва да са напълно готови за засаждане. Семената със съмнителен произход и събрани от вашата градина трябва да бъдат подготвени за сеитба. Обикновено прекарайте няколко подготвителни етапа:
Извършените 2 или 3 от тези стъпки вече ще увеличат процента на покълване на семената.Засяване на семена
Кутия или друг контейнер за засяване на семена се пълни с предварително дезинфекциран субстрат и се навлажнява. Семената се засяват, както следва:
- дълбочина на канала: 1 - 1,5 см;
- разстояние между браздите: 3 - 4 см;
- разстояние между семената в ред: 1,5 - 2 cm.
Важно! Ако засаждането е твърде гъсто, разсадът ще стане много дълъг и ще стане уязвим към гъбични инфекции.
Грижа за разсад
Преди да засадите разсад на постоянно място, той се нуждае от внимателна грижа. Тя се нуждае от подходящи условия:
- Мястото няма значение до появата. Основното нещо е да сте топли. Когато се излюпят, препоръчително е да поставите кутията на светъл прозорец.
- температура: разсадът е удобен при + 22 ° C през деня и при + 16 ° C или + 18 ° C през нощта.
- Необходимо е осветление в рамките на 12 часа на ден. При липса на слънчев перваз могат да се използват фитолампи, които трябва да висят на разстояние 50 см от разсада. Първите 3 дни след покълването е препоръчително да запалите разсад денонощно.
- Необходимо е да се полива с утаена вода при стайна температура, докато почвата изсъхне. Само маринованите кълнове се нуждаят от поливане на всеки 7 дни. И когато имат 5 листа, поливат го веднъж на всеки 4 дни. Необходимо е да се навлажни земята, но не и храста.
- Възможно е да се хранят вече 2-седмични издънки слаб разтвор на сложни торове (това включва "Агрикола", "Плантафол", "Мастър") не повече от веднъж на всеки 10 дни.
Втвърдяване на разсад
Няколко седмици преди засаждането на разсад на леглото (поне 2 седмици), те трябва да започнат втвърдяване. Това може да стане, като изнесете контейнери с млади домати на чист въздух (на балкона, в двора в засенчен район). Постепенно продължителността на процедурите трябва да се увеличи. Втвърдените растения изпитват по-малко стрес от пресаждането, по-бързо се вкореняват на ново място и не са податливи на болести.
Засаждане на разсад на постоянно място
Разсадът е готов да се "премести" на ново място, когато тя ще бъде поне на 2 месеца. На тази възраст височината на стъблата достига около 30 см, а на тях от 7 до 9 силни листа. Разсадът на "сърцето" често изглежда дълъг, тънък и крехък, но след трансплантацията те укрепват. Разсадът на "биволско сърце" се засажда в открита земя, когато вече няма заплаха от замръзване, а времето е стабилно и стабилно. Обикновено това е края на май или началото на юни.
В оранжерии засаждането се извършва 2-3 седмици по-рано. Място за домати легла трябва да бъде избрано и подготвено предварително. Розовото „сърце“, подобно на други домати, обича слънчеви места, защитени от силни ветрове. Не обича влажните почви в низините.Затова е по-добре да ги засадите на хълмовете, където подземните води не достигат. Подходящ вариант на почвата е глинестата почва, която преди това е била наторена с органична или минерална горница. Храстите от този сорт обичат пространството. Следователно схемата на засаждане е следната: 3 до 4 разсад на 1 квадратен метър. Всеки кладенец трябва да бъде наторен, поръсен с пепел и добре напоен.
Функции за отглеждане
Отглеждането на здрави, силни разсад е само половината от битката. За да се възползвате максимално от нея, трябва да продължите правилно да се грижите за нея. "Биволско сърце" е доста непретенциозен сорт и не изисква специално внимание. Той има същите нужди от грижи като другите домати.
Поливане
"Сърцето" не обича много вода, затова трябва да се полива умерено. До поставянето на плодовете, поливането е да навлажнявате почвата около 1 до 2 пъти седмично. В периода на растеж и узряване на плодовете е необходимо да поливате храстите по-често и по-обилно. За доматите е важно как и кога се поливат.
Водата трябва да се налива отдолу под корена. Не можете да намокрите целия храст, растението не харесва това. Ако го поливате отгоре, това може да доведе до нежелани последствия: гъбична инфекция, цветята ще отпаднат, а плодовете бавно ще се залагат и узряват.Приливната вода трябва да е топла и утаявана. Най-доброто време за процедурата е сутрин и вечер.
Горна превръзка
Започвайки от 10-ия ден на постоянно място (в оранжерията или в градината), разсадът вече може да се подхранва редовно. В различни периоди на развитие на доматите са подходящи различни връзки:
- азотните торове са необходими за разсад за отглеждане на зелена маса; те са подходящи в периода на растеж на храстите;
- поташ и фосфорни торове са необходими по време на цъфтеж и засаждане на плодове;
- разтворът от птичи изхвърляния е универсален тор, в който има всички нутриенти, необходими за доматите.
Pasynkovanie
"Биволското сърце" като едър плод домат трябва да бъде стъпкано, тоест да се премахнат допълнителните пасинки. Опитните градинари съветват храстите от този сорт да водят на две стъбла. Това означава, че всички, освен един страничен клон, редовно се отстраняват. Четки с плодове се развиват на главното стъбло и в лявото странично клонче.
Естественото растение изразходва снабдяването си с хранителни вещества не за растежа на ненужни клони, а за развитието и узряването на плодовете. Доматите на такива храсти са големи и узряват по-рано, отколкото без прищипване. Редовността на процедурата е веднъж на всеки 10 дни.
Видео: щипка домати
Грижа за почвата
Необходими са също обичайните мерки за грижа за почвата:
- плевене на плевели, докато те растат, така че да не възпрепятстват развитието на доматена култура;
- разхлабването на почвата около храстите след всяко напояване насища земята с кислород и й позволява да се загрява добре;
- мулчирането с торф, слама или дървени стърготини задържа влагата в земята, което означава, че намалява разходите за усилия, време и вода за напояване;
- олющването помага за проникването на кислород в почвата и нейното хранене, насърчава растежа и укрепването на корените и стъблата.
Връзване на Буш
Въпреки че „сърцето на биволите“ се счита за зашеметен сорт, то все още се нуждае от жартиера. Има няколко причини за това:
- под тежестта на едрите и тежки плодове клоните не могат да стоят и да се счупят и опората ще предотврати това;
- плодовете от долния слой няма да лежат на земята и да изгният;
- обвързаните растения са добре разпространени, така че доматите получават достатъчно слънчева светлина и чист въздух;
- по-лесно е да се грижи за вързаните храсти: поливане, олюлване, мулчиране.
Превантивно лечение
Едно от значителните предимства на сорта "биволско сърце" е неговата устойчивост на доматените болести и вредители. Но поради грешки при засаждането или грижата за разсад, е възможно да се провокира развитието на някое от гъбичните заболявания (например късната болест, черната крачка, септорията или кафявото зацапване).
Затова за превенция е препоръчително да се третират растенията със съответните фунгициди (Фитоспорин, Превикур, Ридомил Голд, Квадрис или Ревус). Това ще отмени риска от заболяване.
Жътва
„Сърцата“ на парниците започват да се събират през юни, а градинските - през юли. Редуващо зреене на плодовете продължава през цялото лято и до есенно студено време. Ако сте спазвали всички правила, когато сеете семена, засаждате разсад и се грижите за тях, а метеорологичните условия бяха благоприятни, тогава за целия сезон на реколтата можете да съберете около 10 кг гигантски домати от един храст.Сортът „биволско сърце“ е полезно да отглеждате както за себе си, така и за търговски цели. И въпреки че процесът изисква известни усилия, тази работа няма да бъде напразна. Наградата ще бъде изобилна реколта от големи и вкусни домати.