Младият сорт картофи Uladar съчетава висока производителност, непретенциозност към климатичните условия и висококачествени плодове. Следователно той е избран за отглеждане както за промишлени цели, така и за лична консумация в малки домакинства. Статията описва подробните характеристики на сорта Уладар, по-специално засаждането на картофи и грижата за растението.
Характеристика и описание
Сортът Uladar бе лансиран в Беларус през 2008 г. Екип от животновъди от Научно-практическия център за картофи и градинарство работи над създаването му. За да получат нов вид картофи, учените кръстосали сортове Живица и Коля. В резултат на кръстосването се получи нов сорт, който се характеризира с ранно узряване и отличен вкус на грудки.
Знаете ли Сортът е кръстен на филма "Властелинът на пръстените", който беше пуснат малко преди размножаването на нов вид картофи. Преведено от беларуската дума "uladar" — господар.
Днес сортът успешно се отглежда в Украйна, Русия, Беларус и Молдова.
Описание на сортовете Уладар:
- Храстите имат височина около 60 см и тънки стъбла, полуизправени и компактни.
- Листата са средно големи, имат леко вълнообразни ръбове. Боядисани в наситено зелено.
- Цъфти в средно големи съцветия. Всяко съдържа около 10 малки червено-виолетови цветя.
- Ранно узряване, първото копаене може да се извърши 45 дни след появата им.
- Плодовете са едри, продълговати. Кората е тънка и гладка, боядисана в жълто. Масата на един плод достига 140 g.
- Пулпът е светло жълт, не променя цвета си по време на термична обработка и има страхотен вкус.
- Грудките се съхраняват добре и не губят своята привлекателна представа след транспортиране, устойчивост на механични повреди.
- Имунитет срещу рак, късна болест, набръчкани и превързани мозайки, златни картофени нематоди, обикновена краста. Може да бъде засегнат от вируса на къдрене на листа, ризоктония и колорадски бръмбар.
Продуктивност
Картофът Уладар достига пълна зрялост в рамките на 65–75 дни след появата на първите разсад. Образуването на грудки е рано и от един храст можете да съберете до 12 плода.
Общият добив на сорта зависи от състава на почвата, условията на отглеждане и датите на прибиране:
- до 160 кг / дка през първото подкопаване 1,5 месеца след появата на първите издънки;
- 260 кг / дка 2 месеца след покълването на семенния материал;
- до 425 кг / дка 70 дни след първата разсад при спазване на идеални условия за отглеждане.
Средният добив на сорт при стандартни условия на отглеждане е 350 c / ha.
Видео: Добив от картофи Уладар
Вкусови качества
Уладар е сорт трапеза. Вкусовите характеристики са високи, по десетобална скала, сортът е получил оценка от 7 точки. Освен за пържене, картофи от този сорт могат да се използват за готвене на супи, яхнии и ястия, изпечени на фурна.
Важно! В южните райони на отглеждане е възможно реколтата два пъти през същия сезон.
Свойства и вкус на клубените:
- леко варено, толкова често се използва за приготвяне на чипс и пържени картофи;
- съдържание на нишесте е около 12,5%;
- захарта е в състава на 0,4%, така че те са толкова вкусни;
- светложълта плът е устойчива на потъмняване;
- съдържат много витамин С, калий, магнезий и фосфор.
Предимства и недостатъци
Сортът привлича много градинари със своите положителни характеристики, благодарение на които се отглежда както на големи насаждения, така и в малки частни площи за лична употреба.
- плюсове:
- ранно узряване;
- висок добив с добра грижа;
- имунитет към много заболявания;
- отлични вкусови характеристики на клубените;
- висока степен на съхранение;
- добро представяне на плода;
- непретенциозност при напускане;
- устойчивост на грудките на механични повреди.
Знаете ли Паметниците на картофите са инсталирани в Германия, Канада, Полша, Украйна, Русия, Япония, Австралия, Боливия. Най-голямата се счита за къща-паметник в австралийския град Робъртсън, създадена през 1977 година. Височината му е 4 m, широчината - 10 m.
- минуси
- необходимостта от поливане на храстите в период на продължителна суша;
- чувствителност към ризоктония и атака на колорадския бръмбар.
Засаждане и отглеждане на картофи
Засаждането на картофи Uladar се различава малко от засаждането на други сортове. Мястото трябва да е добре осветено от слънцето. За да се предотврати свръхвлажняване на почвата, дълбочината на подземните води не трябва да бъде по-малка от 50 cm.
Сортът е непретенциозен към условията на отглеждане, дори при минимални грижи е възможно да получите обилна реколта. Особено внимание трябва да се обърне на правилното засаждане, поливане и навременното плевене на почвата. Тънкостите в засаждането и отглеждането на картофи Uladar ще бъдат разгледани допълнително.
Време за кацане
Времето за засаждане на картофи Уладар зависи от състава на почвата на обекта. Леката пясъчна почва се затопля по-бързо на слънце през пролетта, така че клубените могат да се засаждат в нея едновременно с ранните култури. Глинената почва задържа топлината по-лошо, следователно на площадка с този тип почва картофите се засаждат седмица по-късно.
Оптималното време за засаждане на картофи е втората половина на месец май. Температурата на почвената повърхност по време на засаждането трябва да бъде най-малко + 15 ° C, така че посадъчният материал да поникне бързо и да не изгние.
Избор на посадъчен материал
Клубените, предназначени за засаждане, трябва да бъдат висококачествени, без механични повреди и гниене. Подходящи са малки плодове, които имат толкова много „очи” на повърхността. Ако има само големи грудки, тогава можете да ги нарежете на няколко части, така че всяка да има поне 2-3 „очи“.
Подготовката на посадъчния материал се състои от следните действия:
- Дератизация. За да се направи растението по-малко податливо на болести и нападения от вредители, посадъчният материал се спуска за 20 минути в слаб разтвор на калиев перманганат или се третира със специални химикали (например Prestige).
- Покълнал. Преди да засадите клубените в открита земя, се препоръчва да ги покълнете. За това 2 седмици преди засаждането в почвата плодовете се подреждат на един слой в добре осветено помещение с температура на въздуха около + 15 ° C.
- Производството на соланин. Можете да държите посадъчния материал на слънце за известно време, така че да образува отровен соланин. Това няма да позволи на ранните вредители да навредят на растението.
- Втвърдяване. След покълването на клубените се препоръчва да ги изнесете на чист въздух няколко дни преди засаждането.
Важно! Препоръчва се да не се отглеждат кълнове по-дълги от 1 см върху картофи, тъй като те могат да бъдат откъснати случайно по време на засаждането.
Подготовка на почвата
Сортът може да се отглежда на всяка почва, но е по-добре да давате плодове в лека и рохкава почва.
В допълнение, на обекта извършват такава работа по подготовка на почвата:
- през есента копаят градина дълбоко;
- преди началото на зимата те се наторяват с органични торове (оборски тор, хумус) за обогатяване на земята с хранителни вещества;
- през есента правят минерални торове, състоящи се от 40% азот, 30% фосфор и 30% калий;
- Преди засаждането на картофи почвата в градината отново се изкопава.
Сорт Уладар дава добра реколта при засаждане в района, където преди са се отглеждали бобови растения, многогодишни треви или зимни култури.
Засаждане на картофи
Когато засаждате картофи Uladar, трябва да запомните, че дълбочината на потапяне на посадъчния материал в почвата зависи от състава на почвата и степента на нейната влажност. Ако земята в района е достатъчно влажна, грудките се потапят на дълбочина около 8 см, а в ранните етапи на засаждане - до 6 см. В райони с ниско ниво на влажност на почвата засаждането се извършва на дълбочина около 12 см.
Стъпка по стъпка инструкции за засаждане на картофи Uladar:Знаете ли Картофът е първият зеленчук, който се опитаха да отглеждат в космоса. Този експеримент е проведен през 1995 г., резултатът от него е положителен.
- Изкопайте малки дупки с подходяща дълбочина, поставяйки ги в редове. Между дупките оставете разстояние 25-30 см, а между съседни редове - около 60 см.
- Смесете земята, изкопана от дупките, с компост или тор.
- Поставете посадъчния материал в кладенците, като внимавате да не повредите кълновете, образувани на повърхността на грудката.
- Поръсете дупките с насипна почва, смесена с тор.
- Внимателно изравнете повърхността на земята в района със засадени картофи.
Характеристики за разнообразна грижа
Сортът се характеризира с висока производителност и голям брой големи грудки от всеки храст. За да получите такъв резултат, достатъчно е растението да осигури проста грижа, което не отнема много време и усилия на градинаря.
Правила за грижа за картофи Uladar:
- навременно плевене на плевели около картофени храсти - за първи път се извършва на етапа на младите издънки, достигащи височина 10 см, а след това - при необходимост;
- нараняване на сайта поне 2 пъти през един сезон;
- периодично разхлабване на почвата около растенията за по-добро задържане на влага и достъп на въздух до клубените;
- олющване на растенията, след като достигнат височина от 12 см и повече - подобрява въздухопропускливостта на почвата и по-добре задържа влагата около корените на храста;
- обработката на храстите от колорадския бръмбар в Колорадо се извършва по време на появата на кълнове и по време на цъфтежа на растенията, тоест два пъти на сезон. За повторна обработка е необходимо да използвате различен инсектицид, тъй като насекомите развиват имунитет към химикалите;
- въвеждането на азотни и фосфорни торове след появата на младите кълнове и торене от калий през втората половина на вегетационния период. Азотът и фосфорът стимулират растежа на зелените върхове, а калият допринася за образуването на големи грудки;
- поливането на храстите под корена се извършва само в случай на силна суша през периода на цъфтеж и до това време, когато върховете престанат да растат. Честота на поливане - на всеки 10-14 дни, в зависимост от температурата на въздуха.
Вредители и болести
Сортът картофи Уладар показва добра устойчивост на често срещани болести и вредители, но може да бъде засегнат от вируса на листата на къдрите и ризоктонията. Често се подлага на сериозна атака от колорадския бръмбар от Колорадо.
Помислете за признаците на тези проблеми и методи за борба с тях:
- Лист усукване вирус. По-често засяга растенията по време на суша, придружени от висока температура на въздуха. Листата на храста пожълтяват, след което се усукват в тръба и изсушават.Източникът на инфекция може да бъде лошокачествени клубени на майката или насекоми, които пренасят вируса от болни растения. За да лекувате заболяването, трябва да изкопаете и унищожите всички засегнати растения, след което да обработите картофите с фунгициди. За профилактика плевелите около растенията редовно се отстраняват, а посадъчният материал се третира с антивирусни лекарства, преди да бъде засаден в почвата.
Ризоктония (черна краста). Причинителят е патогенна гъбичка, която засяга не само грудките, но и стъблото на храста. На плодовете се образуват малки черни израстъци, а долната част на стъблото е покрита с бяло покритие. Бушът спира да расте и може да умре. Причината за ризоктонията може да бъде посадъчен материал, заразен с гъбичките, засаждане в студена и влажна почва, както и преовлажняване на почвата в комбинация с хладно време. Когато се появи заболяване, картофите се третират с фунгициди. За превенция се препоръчва реколтата да се извършва само в сухо време и внимателно да се инспектират грудките преди засаждането, като се третират със специални препарати.
Важно! Картофите могат да се консумират само 40–50 дни след последната им химическа обработка.
- Колорадски бръмбар от Колорадо. Това насекомо снася много яйца на листата на растението, от които се излюпват червени ларви. Те ядат картофени листа и провокират смъртта на реколтата. С малък брой вредители те могат да се събират ръчно. Но ако сайтът с растенията е претърпял силна атака, се използват химически препарати.За да се предотврати появата на вредител по периметъра на площадката, може да се засява градински чай, бобови растения или матиола, а клубените трябва да се обработват в разтвор на калиев перманганат преди засаждането.
Събиране и съхранение
Уладарските картофи започват да се берат на етапа, когато върховете на върховете все още запазват зеления си цвят, но листата вече са напълно изсъхнали и падат. Обикновено грудките се изкопават от земята в края на август или първата половина на септември. Прибирането на реколтата е най-добре при слънчево време.
Преди да изпратите картофи за съхранение, извършете следните действия:
- грудките се сушат на открито на сянка в продължение на няколко дни;
- сортиране на събраната реколта, отделяне на развалени или механично повредени плодове;
- сортирайте плодовете по големина, като избирате средни по големина грудки за следващото засаждане и ги поставяте в отделна част от мазето или мазето за съхранение.
Картофът Uladar се характеризира с високо качество на задържане, особено ако се съхранява в мрежести торбички, които осигуряват добра циркулация на въздуха около клубените. Необходимо е да съхранявате картофените култури на тъмно и хладно място - изба или мазе.
Следвайки описаните по-горе препоръки за отглеждане на картофи Uladar, можете да получите ранна реколта от вкусни и красиви плодове, подходящи за приготвяне на различни ястия. А с излишък от картофи винаги може да се продава на печалба поради големия размер и атрактивния вид на клубените.