Развъждането на гълъби за месо може да бъде добър източник на доходи. Тези птици са непретенциозни в грижите и показват доста висока производителност. Как правилно да се грижите за тях и да организирате бизнеса си, прочетете по-долу.

Разнообразие от месни породи гълъби

На първо място, трябва да се запознаете със сортовете месни породи гълъби, които показват най-висока производителност. Тези породи включват:

• цар;
• Карно;
• Монд;
• Римски гигант
• Щрасер;
• Тексасец.

Знаете ли Един възрастен гълъб има около 10 000 пера на тялото си, които имат свое специално предназначение. Някои от тях са предназначени да поддържат стабилността на полета по време на силни пориви на вятъра, вторите - за бавно планиране, трети - за възпроизвеждане на звук в полет.

Цар

Kingas са отгледани чрез кръстосване на 4 породи, сред които римският гигант. Именно от тази порода кралете възприеха по-голямата част от положителните качества, включително външния вид. Американската порода кралски гълъби се характеризира с висок процент на покачване на мускулна маса. Вече за 45 дни, при правилно поддържане, те са в състояние да достигнат маса от 700–900 г. През годината женската излюпва около 18 пилета. Профилът на тялото на птиците е плътен, отлит.Цвят на оперението според изложбения стандарт:

• бяло;
• черно;
• жълт;
• червен цвят;
• пепелив;
• кафяво.

Тегло на клане на чисто месо е 60–68%, в зависимост от съдържанието. Породата се използва не само като месо, но и като декоративна.

Карно

Френският сорт гълъби е един от най-ценните на световния пазар. Птиците са били развъждани чрез кръстосване в тесните условия на волиера.Породата няма прекалено голямо тегло - средно този показател варира между 500-700 г. Въпреки това, птиците достигат това тегло за кратък период. Двойка възпроизвежда средно 14 пилета годишно. Породата е високо ценена сред животновъдите, които се занимават с развъждане на птици в индустриален мащаб.

Mondi

Френската порода гълъби monden се счита за една от най-добрите в света. Птиците от тази порода са с големи размери. Тялото им е широко, добре оперено. Гърдите са широки, пълни. Заоблените крила са притиснати плътно към тялото.Общи цветове на пера:

• черно;
• сребро;
• пепелив;
• пепелно червено;
• жълто.

Теглото на мъжа е 0,9–1,3 кг, а на женската - 0,85–1,2 кг. На възраст от един месец младият растеж достига тегло от 600 г. Добивът на клане на месо е 70%.

Знаете ли Гълъбните очи могат да възприемат до 75 кадъра в секунда, докато човешкото око възприема само 24 кадъра през това време.

Римски гигант

Породата се развъжда в Италия, след това премина през серия от развъдни подобрения във Франция. Днес често се използва за подобряване на качествата на други сортове.Птиците са с големи размери. Тялото им е плътно, отлито, добре замускулено. Теглото на мъжа е 1–1,3 кг, а на женската - 1,1 кг. Добивът на месо от трупа е 70%.

Щрасер

Австрийската порода гълъби е създадена чрез кръстосване на Модена и Флорентински гълъби. Най-често като месо се използва немската разновидност на стразерите. Средното им тегло варира между 700–900 г. Максималното тегло на мъжки пол от въпросната порода може да достигне 1 кг.Конституцията на тялото на гълъба е масивна. Гърдите са изпъкнали. Заоблените крила покриват изцяло широкия гръб. Недостатъкът на породата е неговата забързаност. Мъжките често участват в битки помежду си, което трябва да се има предвид при развъждане на порода. Птиците са мързеливи, летят зле.

За една година двойка води до 12 пилета.

Тексасец

Американските тексаски гълъби имат редица характеристики. Един от тях е цветът на оперението на автосекс, което позволява точното определяне на пола на гълъбите веднага след излюпването. Второто предимство на породата е нейната висока производителност. В рамките на една година един чифт може да възпроизведе до 20 гълъба. Третото предимство е безконфликтността на птиците, което ви позволява да задържите голям брой индивиди на сравнително малка площ.

Сградата на птицата е мощна, отлита. Гърдите са месести изпъкнали. Широкият гръб е покрит с кокетни крила, които плътно прилягат към тялото. Тексасците са добри летци, но много мързеливи, затова се движат по-често пеша.Средното тегло на домашните птици варира между 700–950 г. Масовата маса на клане е 70%.

Селекция на най-добрите породи месни гълъби за отглеждане и отглеждане

Месните породи гълъби са разделени на 3 групи:

• гигант - различават се по статуи на клек, бързо набират маса и практически не летят (цар, римски гигант);
• пиле - външно приличат на пилета, тялото им е засадено на високи крака, а шията е по-удължена от другите сортове (флорентински гълъб, модена);
• стандартно месо - Външно те са най-подобни на обикновените гълъби, характеризиращи се с по-високи масови индекси и по-малко податливи на летене (Тексас, Страсър, Монден, Карно).

По-добре е да купувате гълъби за разплод на различни тематични изложби. В Руската федерация има много малко животновъди, които са в състояние да предложат висококачествени представители на развъждането, така че най-вероятно ще трябва да отидете за тях в най-близкото чужбина (Украйна, Полша, Чехия).Една не най-продуктивната двойка възпроизвежда 2 пилета до 3 пъти годишно. По-продуктивните индивиди възпроизвеждат от 10 до 18 пилета. Една двойка отнема месец, за да се излюпят снасянето на яйца. За 30–45 дни пилетата получават максимално тегло и са готови за продажба или клане.

Важно! Двойката гълъби излюпва яйцата си последователно. Това трябва да се вземе предвид при подготовката на хранителна дажба за птици, които очакват появата на потомство.

Когато купувате чифт за разплод, трябва да обърнете внимание на следните нюанси:

1. Продуктивна възраст - гълъбите достигат пубертета на 5 месеца. Птиците на възраст между 5 месеца и 5-6 години са подходящи за размножаване на потомство; тримесечните пилета са подходящи за угояване за клане. Можете да определите възрастта чрез восък. Когато хората достигнат възраст от пет месеца, тя става бяла. С напредване на възрастта се увеличава.
2. вид - птиците трябва да са активни, но не агресивни. Изграждането на здрава птица е напрегнато. Покривката на перата около ануса е чиста (ако има следи от изхвърляне, тогава птицата е нездравословна), крилата прилягат плътно по тялото и не висят надолу. За да определите наличието на паразити, отворете крилото на гълъба и внимателно проверете - ако има плешиви петна, по-добре е да откажете покупката.
3. Определяне на пола - птиците трябва да се купуват по двойки. Мъжките винаги имат по-голяма физика от женската и също се различават по-ярък цвят на писалката.

Основните методи за отглеждане

Възможно е да се отглеждат гълъби от месни породи, следвайки един от 3-те метода, които са избрани в зависимост от:

• планираният брой птици;
• целите на тяхното отглеждане;
• климатичните условия на региона;
• собствени възможности на селекционера.

Интензивен метод

Тя включва интензивно хранене на птици за клане, които се съдържат в тъмни помещения. Затлъстяването отнема около 2 седмици.

Подхранването се извършва принудително до 4 пъти на ден с помощта на спринцовка с мека гумена дюза. За угояване се използва смес, наподобяваща каша, която се произвежда от продукти, съдържащи големи количества протеини (зърнени култури, бобови растения) и минерални комплекси. 60 г зърнени култури се консумират на човек на ден. След хранене на птиците трябва да се предлага топла (+ 30 ° C) чиста вода.Недостатъкът на метода е рискът от развитие на различни заболявания при птица в тесни условия. Месото на такава птица е с високо съдържание на мазнини.

Екстензивен метод

Той е най-евтиният по отношение на угояването. Подходящ за животновъди, живеещи в благоприятни региони с обширни зелени насаждения на тяхно разположение. С този метод на отглеждане птицата независимо си осигурява храна през топлия период, а развъдчикът добавя зърнени храни веднъж на ден. Този метод е най-близък до естественото местообитание на гълъбите. Месото на гълъбите със способността да се движат свободно се характеризира с по-висока хранителна стойност.

Знаете ли През Средновековието гълъбите-носители са били ценени толкова високо, колкото чистокръвни родословни жребци.

Недостатъкът е необходимостта от осигуряване на територия със самостоятелно подновяване на захранването, което е проблематично. Освен това добре хранените гълъби от месни породи могат да бъдат лесна плячка дори за домашните котки, да не говорим за хищниците. В допълнение към тези проблеми съществува риск от заразяване на птицата с болести и паразити при контакт с други обитатели на двора.

Комбиниран метод

Комбинираният метод за отглеждане на месни гълъби е кръстоска между интензивно и екстензивно. Най-подходящо, ако целта на отглеждането на домашни птици е печалба.

Условия за съхраняване

Гълъбите са непретенциозни при напускане, но за тяхната поддръжка е необходимо да се оборудва гълъбово котешко и заграждение на свободен ареал.

Изисквания към гълъба

Гълъбът трябва да е просторен и светъл. Размерът на стаята се изчислява въз основа на броя на двойките. Всяка двойка трябва да има 50 cm³. Стаята трябва да бъде разделена на секции, предназначени за различни породи или възрасти. Всяко отделение трябва да има не повече от 15 чифта птици. Младите животни също се отглеждат отделно. Височината на стаята трябва да бъде най-малко 2 м, в идеалния случай 2,5 м. Зоната за ходене на открито е подредена под формата на квадрат. Летният риболов на месоносни птици е разположен на височина 30 см. Тази структура е предназначена за разтоварване на птици, идващи за разтоварване и заминаване. Зоната за ходене трябва да бъде оградена около периметъра с фина мрежа.Върху решетката, разположена в долната част на зоната за ходене, се полага шперплат. За да осигурите на птиците възможност за свободно движение от външната страна на пешеходната зона, оборудвайте друга лятна къща.

Задължителен нюанс е вентилацията, елиминирането на течение. За да се осигури притокът на чист въздух и изтичането на въглероден диоксид, заедно с излишната влага, трябва да бъдат оборудвани следните:

1. Допълнителна решетъчна врата веднага след основната.
2. Качулка в зоната на тавана - тя може да бъде съставена от 2 пластмасови тръби с напречно сечение 5-10 см (една за приток, една за изтичане на въздух) или можете да направите прозорец с решетъчна капандура (задължително е с капак, за да няма хипотермия през зимата).

Температурата на въздуха в помещението през зимата не трябва да пада под + 5 ° C, през лятото се покачва над + 20 ° C. Строителството се извършва най-добре от естествени материали, като дърво или шперплат. От метал може да бъде направена само рамка. Подовата настилка е от дъски. За зимния период се покрива със сено или слама. При извършване на покрива трябва да се обърне специално внимание на хидро и топлоизолацията. Отворите на прозорците са най-добре оформени от южната или югоизточната страна.

Важно! Ако цялата сграда се очаква да бъде направена от метал или да се използва като покрив, трябва да се погрижите за топлоизолацията. Такъв материал има висока топлопроводимост, така че през лятото ще бъде твърде горещо в гълъба, а през зимата - студено.

Костурите се оборудват на разстояние 30-50 см от тавана. Те са изработени от дълги греди с ширина 5 см и оборудвани със страни от релси с тънки стени. Костурите са разположени в редици, постепенно спускащи се надолу. Костурите са разделени на гнезда, които представляват дървени кутии. Всяка клетка е разделена със стена. Размерите на гнездото са 40 × 35 × 75 (ширина, височина, дължина). Гнездата се оставят празни - самите птици ще се погрижат за подреждането им, основното е да им оставите достатъчно меко сено, слама и клонки на пода.

Хранителите са по-добре да вземете типа бункер. Те могат да бъдат закупени в специализирани магазини. В допълнение към тях трябва да се монтират чифт корита за минерални фуражи. За подаване на вода трябва да се монтира капкова система. Инсталирайте хранилки и купички за пиене от противоположната страна на гнездата.Стаята трябва да бъде снабдена с електричество. Не е необходимо да се оборудва отоплителната система в гълъба за зимата. С настъпването на есента и намаляване на температурата трябва добре да изолирате пукнатините с помощта на импровизирани материали, например, минерална вата. Също така в студения период ще се наложи по-честа подмяна на постелята - приблизително веднъж на 1-2 седмици, като се фокусира върху нивото на влажност.

Дезинфекция на боровинки

Превантивната дезинфекция се провежда веднъж на 2 седмици през цялата година. Първо, всички птици се изваждат от помещенията. След това извадете постелята и измийте цялата стая отвътре със сапунена вода. Чашите за хранене и хранилките също се дезинфекцират. Проветряването се извършва веднага след мокро почистване, след което върху пода се полага нова постеля.

Важно! При огнище на различни заболявания се извършва дезинфекция с помощта на 3% разтвор на белина.

Характеристики на грижата за месните гълъби

Основната задача на птицевъда е да осигури на птиците нормално хранене. Производителността на добитъка ще зависи от това.

Хранене на гълъби

Приблизителна диета на месни гълъби в процентно съотношение:

• зърнен комплекс (ечемик, просо, просо, елда, царевица) - 60–70%;
• бобови растения (грах, боб, филе) - 20–40%;
• маслени култури (слънчоглед, рапица, анасон, лен) - 3%;
• зелени (коприва, зеле, маруля, покълнал овес, ечемик) - 5%;
• минерали (въглен, миди, пясък, яйчена черупка) - 5%;
• витамини (глюкоза, рибено масло, калций, протеини, аскорбинова киселина, витамин А) - 2%;
• картофи, моркови (варени) - 5%.

Чистата питейна вода трябва да бъде свободно достъпна.При съставяне на пълноценна диета трябва да имате предвид:

• сезон;
• пол и възрастови особености.

Пиленца

От първите дни родителските индивиди хранят потомството със специално вещество, което се произвежда от клетки на гуша, така нареченото „птиче мляко“. От 9-ия ден птиците започват да хранят пилетата с набъбнало зърно в гушата. След 3-4 дни гълъбите могат да се отделят от майките си и да се прехвърлят на трикратно хранене. За 2-3 седмици зърнени храни и бобови растения се сервират на пара. Бобовите растения се накисват в рибено масло. Това помага за повишаване на имунитета на потомството. Дневният прием на храна за гълъбите е 40 g.

Приблизителната диета на гълъбите изглежда така:

• ечемик, пшеница, просо - 20 г всяка;
• грах, фий, овес, царевица - по 10 г всеки.

Праховите яйчени черупки, както и натрошеното варено яйце се добавят към фуражните смеси. Черупката трябва да се пържи във фурна за 10 минути при + 100 ° C.

Възрастни

Средно възрастен индивид, който яде месо, абсорбира 55 г фураж на ден. За хранене най-подходящи са грубите зърна. Примерна диета за угояване за клане е следната:

• царевица - 35 г;
• грах - 30 г;
• ечемик - 20 г;
• овесени круши - 5 г;
• зелени, витаминни и минерални добавки - 10 g.

През пролетта, в периода на полагане и излюпване, е необходимо да се добави голямо количество зелени и протеинови продукти в диетата. За 2-3 седмици конопеното семе се въвежда в диетата (1% от общата фуражна маса на ден). По време на периода на чифтосване към диетата се добавят покълнали овес или пшеница (5%).

Ваксинация срещу болести

От двемесечна възраст те започват да извършват превантивна ваксинация на гълъби от най-често срещаните заболявания. Само здрава, активна птица подлежи на ваксинация. Преди ваксинацията те засилват храненето, обогатявайки диетата с витамини и минерали. Месец преди процедурите те блестят с Albendazole със скорост 100 mg от лекарството за 1 kg живо тегло. Антихелминтното лекарство се храни сутрин в продължение на 2 дни подред, добавяйки го към храната. Освен това трябва да се извърши непланирана дезинфекция на къщата.Списък на необходимите ваксинации според възрастта на младите животни:

• 8-10 седмици - жива ваксина срещу едра шарка - лекарството е оборудвано с инжектор с две игли; за млади животни количеството течност, запълваща кухината между иглите, ще бъде достатъчно, за да бъде въведено в мембраната на крилото;
• 3 месеца - Avivak от въртене, се въвежда в шийната или гръдната област в обем 0,5 cm³;
• 6 месеца, а след това 2 пъти годишно - Salmo PT от салмонелоза, се въвежда в шията по 0,5 ml за индивид.

Важно! Ваксинацията срещу едра шарка се провежда само в неблагоприятни региони, където огнищата на болестта често се разпространяват.

Рентабилността на отглеждането на месни гълъби като бизнес

Елементи на разходите с приблизителни цени:

• 5 чифта гълъби - в зависимост от породата се получават до 2000 рубли на чифт - получават се 10 000 рубли;
• подреждане на територията (гълъб, какавида, купи за пиене, хранилки и др.) - 90 000 рубли;
• годишното предлагане на фураж (зърно + витаминно-минерални комплекси) - 500 кг = 2500 п.

В началния етап не се изисква разрешение за отглеждане на такива птици. Общо разходите ще възлизат на 102 500 p.Рентабилността зависи изцяло от вида бизнес. За успешни продажби трябва да намерите редовни клиенти. Тя може да бъде:

• пазари;
• ресторанти;
• спортни клубове;
• клубове за добро хранене.

За да продавате продукти на големи клиенти, трябва да имате всички сертификати за качество, одобрени от ветеринарен контрол, за които ще трябва да намерите надежден ветеринарен лекар. Цената за ветеринарния лекар може да бъде 7 хиляди рубли / месец. Заедно с горните изчисления за годината ще трябва да изложат 186 500 p.

През сезон продуктивни двойки отглеждат средно 10 гълъба - от 5 чифта се получават 50 пилета. Ще отнеме около 3 месеца, за да ги угояват, за да избият масата. Като се има предвид фактът, че от постелята от всяка двойка трябва да оставите 2 индивида на развод, ще можете да изхранвате 40 пилета до тегло на клане годишно. Трупът може да се продава за 500 r. Общо приходите отиват 20 хиляди рубли. (40 трупа по 500 рубли всеки) + 5 нови двойки гълъби, които могат да бъдат оставени за развод или продадени за 2000 рубли всеки. (общо 10 хиляди приходи). При продажба на трупове и двойки на живо годишният доход ще бъде 30 000 п. Можете да увеличите доходите си, като наемете гълъби за сватби, абитуриенти в детски градини и други събития. Средната цена за наемане на един чифт е съответно 500 рубли, от наемането на 10 птици ще получите 5 хил. И тогава всичко зависи от това колко добре ще се проведе промоцията. Ако провеждате средно 1 събитие на месец, ще имате стабилен доход от 60 хиляди за 12 месеца.С активирането на маркетинга на всички фронтове и изпълнението на всичко планирано схемата за годишни приходи изглежда така:

• продажба на кланични трупове (40 бр.) - 20 хиляди рубли;
• продажба на живи петмесечни двойки - 10 хиляди рубли;
• наем, като се вземе предвид поне едно събитие, като се използват 5 чифта гълъби - 60 хиляди рубли

Общо: 90 хиляди годишно.

От всичко това следва, че бизнесът ще се изплати и ще започне да генерира стабилни печалби след 1,5 години.

Важно! Пилетата от едно и също котило не се отглеждат, за да се избегне инбридинг.

Развъждането на месни гълъби може да бъде добър източник на приходи. При правилно изчислена маркетингова схема бизнесът ще започне да генерира приходи след 1,5 години.