Храстите от касис са познат елемент на почти всяка руска градина, независимо от географията на нейното местоположение. Лятните жители по всякакъв начин се опитват да засаждат плодовити растения с добри характеристики. Аркадия е точно такъв сорт, това е храст на касис, върху който се формира изобилна реколта от едри ароматни плодове.

География на степен

Аркадий - къснозреещ сорт на аромата, отглеждан в Зоналния научно-изследователски институт по земеделие на име Rudnicki. Родителските растения бяха касис Slastena и Gracia. Авторството принадлежи на малка група учени: Косолапова Г.Н., Пленкина Г.А., Оголцова Т.П. и А. А. Русинов.От 2007 г. Аркадий е включен в Росреестрата на овощните растения.

Сортът е предназначен за отглеждане в райони с умерен климат, но също така може успешно да се отглежда благодарение на устойчивост на замръзване и добра поносимост от суша в райони с рисково земеделие.

Ботаническо описание

Касисът е широколистен храст с ядливи плодове, принадлежащи към семейство цариградско грозде.

Плодовете на плодовете са ценен източник на витамин С, който е много повече в тях, отколкото във всеки плод, отглеждан в Руската федерация. Те също съдържат витамини А, Е и група В, минерали и хранителни вещества като фосфор, калий и магнезий, органични киселини и танини. Благодарение на съдържанието на пектин, касисът намалява холестерола и кръвната захар. Освен това е богат източник на антиоксиданти, които са отговорни главно за флавоноидите и фенолните киселини.

Флавоноидите инхибират образуването на токсични съединения в организма и забавят процеса на стареене. Антоцианините, които се намират в кожата на касиса, имат антибактериални свойства. Рутин насърчава усвояването на витамин С, укрепва артериалните съдове, а също така предотвратява кървене и разширени вени.

Кверцетинът помага за прочистване на пикочните пътища и действа като антиалергично вещество. Фенолните киселини имат противовъзпалителен ефект и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци в артериите. Плодовете на касис укрепват имунната система, така че те са много полезни при лечението на настинки.

Листата на касис също имат лечебни свойства. Приготвените от тях инфузии ускоряват елиминирането на токсините и регулират работата на бъбреците. Те са естествено средство, което насърчава заздравяването на рани, както и кожни лезии в резултат на ухапвания от насекоми. Те съдържат танини с противовъзпалителни и стягащи свойства, а също така имат бактерицидни и фитонцидни свойства.

Плодовете от тази култура се консумират най-добре пресни, прясно набрани от храста, но можете да направите и от тях вкусни сокове, конфитюри и желета, домашно вино или ликьор. Касисът се замразява и след излагане на ниски температури плодовете частично запазват свойствата и витамините си.

Характеристика на Буш

Касис Аркадия има средно голям храст с компактна корона, чиято височина рядко надвишава 1,2 м. Основните плодоносни клони са вертикални, изправени, покрити с кафеникаво-сива кора. На младите издънки покритието е гладко, с възрастта става грубо и често е покрито с мъхесто покритие.

Видео: Аркадия от касис

Листата са големи, съставени от 3-5 сегмента, тъмнозелени. От долната страна те имат множество мънички жлези, които отделят ароматни етерични масла, които придават характерна миризма на листата на касис.

Сухоустойчивост, устойчивост на замръзване

Аркадия е устойчив на замръзване до -25 ° C и може да издържи дълги периоди на суша. Описанието на сорта показва, че той има добра устойчивост на брашнеста мана, но само ако културата се отглежда със свободен достъп на вятър и светлина до короната.

Производителност и плододаване

Цветята се появяват на растението през април или май, това зависи от времето и района на отглеждане. Те са малки, събрани в съцветия, имат розови венчелистчета. Сортът се характеризира като самоопрашващ се, но за добър добив е препоръчително да засадите още няколко сорта касис наблизо. Аркадия е много продуктивна, от едно растение можете да получите около 2,5 кг плодове. Узряването на храстите се случва в края на юли или началото на август, което е късна дата за тази култура.

Размер на плодове, вкус

Плодове с тегло 2,7-5,2 г, кръгли, черни, със сладко-кисел вкус и характерен аромат, много вкусни и здравословни. Плодовете са подредени с четки. Отделянето на френско грозде от стъблото е сухо и не нарушава феталната мембрана.

Предимства и недостатъци

Малките минуси на касис Аркадий не могат да скрият несъмнените предимства на отглеждането на този конкретен сорт.

• Предимства:
• вкусни и едри плодове;
• добра устойчивост на брашнеста мана;
• годишна висока доходност;
• непретенциозност към условията на растеж.

Недостатъците включват тенденцията за полагане на долните клони под теглото на реколтата.

Функции за кацане

Земята за отглеждане на касис трябва да бъде внимателно подготвена, защото храстите ще растат на едно място в продължение на много години. Някои работи си заслужават предварително. Важно е внимателно да се почисти почвата от плевели, особено многогодишни растения с дълго коренище, като пшенична трева, повеши или сеене на трън, защото по-късно ще бъде трудно да се отървете от тях, За да направите това, трябва да изкопаете дълбоко почвата с помощта на вилица и ръчно да изчистите растителността.

Видео: Как правилно да се грижим и засаждаме касис

Необходимо е също така да се провери рН на почвата с помощта на анализ или специално устройство и, ако е необходимо, да се извърши нейното разкисляване или подкисляване. Преди засаждането е полезно да обогатите почвата с органични вещества, за това можете да използвате оборски тор (комбинирани и сухи или зърнести) компост или вермикомпост.

Можете също така да сеете на това място (един сезон преди засаждането на касиса) зелен оборски тор, действащ като зелен тор (горчица, детелина, бобови растения). Използваните торове трябва винаги да се смесват с най-горния слой на субстрата, като се използват вила, лопата или култиватор.

Знаете ли Контейнер от 250 ml, съдържащ пресни плодове от черна касис, служи като източник на такова количество витамин С, който в повече от три пъти припокрива дневната порция от това вещество, от която се нуждае здравият възрастен.

Времето

Градинарите смятат, че както пролетта, така и късната есен са подходящи за засаждане на френско грозде, но последното е за предпочитане, тъй като по това време температурата на въздуха е в рамките на +15 ... + 22 ° C и в почвата има достатъчно влага. През есента най-подходящото време за трансплантация на храсти е втората половина на октомври..

Ако трябва да засадите култура през пролетта, тогава периодът е подходящ за това, когато снегът се е стопил в градината и земята е изсъхнала малко, обикновено това се случва в края на март или началото на април.

Условия

По време на засаждането на разсад от касис, пъпките на храста трябва да са в покой. Нежелателно е да се трансплантира растение, върху което листата вече са цъфнали, тъй като в този случай процесът на адаптация ще се забави и храстът ще бъде болен дълго време.

Избор на правилното място

Касисът расте най-добре на глинести и глинесто-песъчливи леко кисели почви (pH 6,0–6,5). Независимо от това, културата не е твърде взискателнаи неговото отглеждане може да се извърши на всяка градинска почва, при условие че не съдържа твърде много варовик. Храста харесва слънчеви места, но може да даде плод на частична сянка.

Знаете ли Тестовете на биолозите потвърждават, че звукът на музиката силно влияе върху развитието и благосъстоянието на растенията. Звуковите вибрации на класиката оказват положителен ефект върху растителността на културите, а резките, бойни звуци на Heavy Metal допринасят за спиране на растежа и инхибиране на живота.

Желателно е пространството, предназначено за отглеждането му защитени от зимния вятър, защото касисът не е напълно устойчив на замръзване, Тъй като сортът Arcadia цъфти доста рано, вече през април, през този период е много уязвим за пролетни студове.

Подбор и подготовка на разсад

Препоръчително е да закупите млади храсти в овощни разсадници, които могат да осигурят на градинарите здрав посадъчен материал. Важното е, че такива разсад почти винаги съответстват на декларирания сорт.

Доброто младо растение трябва да има разклонена коренова система, състояща се от два или три дебели процеса и много тънки, Във въздушната част е желателно наличието на 3-4 издънки, покрити с гладка кора и които нямат видими механични повреди или отлагания на мухъл. Преди засаждането градинарят с помощта на секатори премахва всички нежизнеспособни части от касиса, като сухи корени или клони.

Алгоритъм за кацане

Храстите се засаждат с 5-10 см по-ниско, отколкото растат в разсадника. През лятото нови корени ще растат от частта на леторастите, която ще бъде покрита с почва, така че благодарение на по-дълбоко местоположение градинарите укрепват кореновата система на растенията. Почвата около храста се уплътнява и полива, Веднага след засаждането храстът се отрязва много късо (точно над земята), оставяйки само 2-3 пъпки.

За да има достатъчно място за растежа на храстите и е лесно за градинаря да събира плодовете, те трябва да бъдат засадени в редове на разстояние около 2 м един от друг, като се спазва разстояние от 1,2 м между храстите.

Касисът може да се засажда и на смесени лехи, в комбинация с декоративни растения.

Грижа

Грижата за касиса се състои от необходимата агрономическа работа, която редовно се извършва от градинаря. Всяко събитие има свое време.

Изисквания за грижата за касиса:

1. наторяване, Тази агрономична техника има благоприятен ефект върху растежа и развитието на храстите. Можете да покриете почвата под храстите с агротекстил, спанбонд или да поръсите пространството с натрошена кора, трева, слама. Касисът обича влагата в почвата, а мулчирането намалява изпарението на водата и по този начин задържа влагата в субстрата по-дълго. Той също така инхибира растежа на плевелите в кореновата зона на ягодовите растения.
2. Грижа за почвата, Ако земята в близкостебления кръг остане гола, градинарят трябва да осигури редовно плевене и разхлабване на почвата около храстите. Тази операция може да се извърши ръчно (с чопър, плоскорезачка Fokine) или да се използва култиватор.
3. Горна превръзка, По време на отглеждането на френско грозде е необходимо периодично да се прилагат под храста органични вещества (оборски тор, компост, вермикомпост) или минерални торове. В същото време трябва да се помни, че културата е чувствителна към хлориди, така че трябва да се използват само онези горни превръзки, които не ги съдържат. Можете да използвате смеси, специално проектирани за плодни храсти, съставките са правилно подбрани и балансирани в тях, като се вземат предвид изискванията на ягодовите растения. За френско грозде също се препоръчва да се правят многокомпонентни минерални торове, които могат да бъдат закупени в магазини за градина.
4. поливане, Културата има доста високи изисквания за съдържанието на влага в базалния слой. Градинарят може да следи състоянието на почвата с хигрометър и да полива храстите, ако е необходимо. Най-добре е да вземете дъждовна вода, която се събира в специални бъчви или контейнери.
5. резитба, Операцията, по време на която се извършва първото изрязване на клоните, се извършва веднага след засаждането на разсада. През следващите 2-3 години храстите растат произволно и могат да се отстраняват само много тънки, счупени или болни издънки. Започвайки от четвъртата година, когато растенията вече напълно плододават, всяка година трябва да се прави резитба против стареене. Касисът дава плод най-добре на едногодишни и двугодишни клони, както на тези, които растат в основата на храста, така и които са страничните клони на по-старите леторасти. Необходимо е да се отрежат всички четиригодишни клони и да се остави на храста 4-6 най-силни годишни процеси и от 3 до 5 две-тригодишни. За работа е препоръчително да използвате градинска секачка. Работата по формирането на короната и подмладяването на храста се извършва веднага след прибирането на реколтата или по-късно - през есента, зимата или началото на пролетта. Издънките, лежащи на земята, мъртви, заразени с болести и вредители, трябва редовно да се премахват, както и тези, които прекалено сгъстяват храста. Ако процедурата не е проведена дълго време и короната е прекомерно уплътнена, което усложнява достъпа на светлина и въздух, градинарят трябва да отреже поне половината от клоните в една стъпка.Фиг. Подрязване на касис: а - годишен разсад; б - двугодишен храст; c, d - скъсяване на издънките. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязване на пренебрегван храст (в)

Зимни препарати

Тъй като касисът на Аркадия е силно устойчив на замръзване, в южните райони и региони с умерен климат храстите не могат да бъдат изолирани за зимата. При отглеждане на храсти в суров климат, където дългосрочните температури падат до -25 ... - 30 ° C не са рядкост градинарят може да приложи допълнителен подслон, който няма да позволи на касиса да замръзне.

Важно! Градинарят трябва да помни, че храстите на касис не трябва да се заливат излишно с вода, тъй като образуването на мръсотия затруднява достигането на въздух до корените и може да послужи като тласък за началото на гниене.

За да направите това, храстите се опушват с висок слой почва, покриващ корените. Вместо с почва е възможно да се затопли с дървени стърготини от твърда дървесина или добре узрял хумус. Веднага след като снегът се стопи, храстът се освобождава от допълнителен подслон, за да не се забави нагряването на земята през пролетта.

Методи на развъждане

Касисът може да се размножава, като се използва лигнифицирани резници или резници за вкореняване, За първия метод изберете есенния период. Градинарят изрязва най-силните издънки, които съхранява до пролетта на хладно и сухо място, например в мазето или на долния рафт на хладилника.

За да оцелеят разсадът, най-добре е да ги напълните с пясък, който трябва да се поддържа в постоянна влажност. Препоръчителната дължина на клоните е около 20 см. През пролетта се засаждат в земята на разсадника, така че най-високата пъпка да е на повърхността.

Когато размножавате слоевете, изберете здрав годишен издънка (наслояване), растящ ниско над земята. му наклонете се към почвата и потопете в предварително изкопан плитък каналслед това заспивайте с почва. Клонът може да бъде фиксиран в това положение с дебела жица, извита под формата на фиби.

Преди пълнене кората на клона може да бъде нарязана на няколко места и поръсена със сух прах от стимулант на растежа за по-бързо вкореняване. През целия сезон грижата на производителя е да навлажни почвата (,) и при необходимост да увеличи слоя си. През есента проверете дали са се образували достатъчно корени върху наслояването, Ако всичко е наред, стъблото се отрязва от майчиното растение и се засажда на ново място. Ако корените са твърде малки, клонът се оставя в същото положение за още няколко месеца и се отрязва от възрастния храст едва следващата есен.

Болести и вредители

Касисът е предразположен към болести и вредители. За да се борят с тях, градинарите обикновено използват различни видове природни или химически препарати. Винаги използвайте тези продукти само в съответствие с инструкциите на етикета.

Най-често срещаните болести и вредители по касиса включват:

1. листна въшка - симптомите за наличието на този малък вредител по храстите са изкривени и усукани листа по върховете на леторастите, често те имат лепкаво покритие - това са фекалии от насекоми или медена роса.Тялото на насекомите достига 5 мм дължина, те често се заселват на млади издънки и долната страна на листните плочи. Контрол: издънките на храстите се намазват с брезов катран, за да се убият яйцата от листни въшки, също се препоръчва ръчно премахване на заразените издънки, заедно с колонии от вредители (около юни), използване на органични продукти за растителна защита, инфузии, приготвени от коприва, вратига, чесън или лук. В случай на масовата поява на насекоми е необходимо да се бори с използването на химикали "Calypso 480 SC", "Aphisol Bio AL", "Aphid Stop 01 AL", "Agricole".
2. Паяк акари - Наличието им на касиса отделя оцветени листа, на повърхността на които се появяват бели точки, с времето те пожълтяват и падат преждевременно. Понякога всички части на храста са покрити с тънка мрежа, засегнатото растение цъфти слабо и слабо дава плодове. Кърлежите са много малки насекоми с размер на тялото под 1 мм, а младият им растеж е напълно полупрозрачен, което го прави напълно невидим за човешкото око. Вредителят може да се размножава бързо и да стане имунизиран срещу пестициди, така че е трудно да се справим с него. Касисът се третира преди цъфтежа, във фазата на подуване на бъбреците, като се използват препарати от парафиново масло като Promanal 60 EC или Treol 770 EC. Ранно пролетно пръскане с маслени препарати, одобрени за употреба върху реколтата, свежда до минимум нуждата от спорициди през вегетационния период на храста.
3. ръжда - причината за заболяването са спори на гъбички, живеещи на борови клони. Един от основните симптоми е появата в горната страна на листната плоча с касис на червени (ръждиви) малки точки, докато в долната част на листа се образуват малки кафяви израстъци и петна с цвят на мед. Узрелият мицел се разпространява с дъжд и вятър, а също така се пренася от място на място от птици и насекоми. За да предотвратят появата или по-нататъшното развитие на ръжда, градинарите се съветват да пръскат храсти с препарати, съдържащи фунгициди. Първото третиране се извършва след завършване на цъфтежа на растението, след което операцията се повтаря два пъти с интервал от 14 дни, след като плодът се бере от храстите.
4. антракноза - гъбично заболяване, което се сигнализира от появата на първо зелени, а по-късно кафяви петна по листната плоча, постепенно покриващи цялата повърхност. Тези признаци могат да се появят на дръжки и млади издънки. По болните растения от началото на юли се наблюдава преждевременно падане на листата. Това е опасно, тъй като фотосинтезата се намалява в храстите, те се инхибират в развитието им, устойчивостта им на замръзване е намалена и плододаването е обедняло. За профилактика и лечение се препоръчва използването на фунгициди като Signum 33 WG.
5. Брашнеста мана - Първите симптоми обикновено се появяват през април. След това почти всяка част от растението започва да се покрива с бяло покритие с характерна структура, малко по-късно променя цвета си на кафяв. Заболяванията на листата на касис и другите му части се появяват главно поради висока влажност и суха почва, както и при прилагане на големи количества азотни торове. Засегнатите части от храста трябва да бъдат премахнати, а останалите да се напръскат с препарати или фунгициди, съдържащи мед. Ако брашнестата мана е нападнала касиса по време на растежа на листата, е необходимо да се третира растението на всеки 3 седмици.

Събиране и съхранение

Прибирането на плодове от Аркадия обикновено започва през първата половина на юли. Те се събират, когато достигнат пълна зрялост - поне 95% от плодовете трябва да имат матов черен цвят, характерен за този сорт, а останалите 5% през този период обикновено променят цвета си. Плодовете се отделят от храста заедно с дълги дръжки, цели клъстери.

Важно! Провеждайки химическата обработка на храсти, градинарят трябва да се грижи за собственото си здраве и да използва защитно облекло, което защитава лицето, тялото и дихателната система.

След като достигнат зрялост, плодовете могат да останат на храстите известно време, така че хората да ги събират за текуща консумация. Не е препоръчително обаче да ги държите на клоните прекалено дълго, защото, презрели, те се смачкат лесно по време на прибиране на реколтата и отделят сок.

Според градинарите след прибиране на реколтата те могат да се съхраняват в продължение на 5- 10 дни на хладно място при температура от +5 ... + 10 ° C

Не е трудно да отгледате храст от касис, така че си струва да засадите няколко растения в задния двор или селската градина. Храста ще даде плод в продължение на много години, така че собственикът може да се наслади на вкуса на тези здравословни, ценни плодове, събрани директно от храста.